Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Nangka(rendang) yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Gulai Nangka(rendang) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Nangka(rendang), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Nangka(rendang) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Nangka(rendang) dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Gulai Nangka(rendang) memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Nangka(rendang):
- 1 kg Nangka yg diiris kecil
- 200 gr tetelan ayam
- 500 gr santan kental
- 2 bks Bumbu kering rendang
- 1 bks bumbu rendang basah(boleh pake boleh tidak,sesuaikan)
- 5 cm lengkuas(geprek)
- 1 batang serai (geprek)
- 5 cm kunyit
- 5 cm jahe
- 4 lembar daun salam
- 2 bks kecil miri
- 1 bks tumbar halus
- 2 bks lada
- 3 bks masako
- 50 gr cabai merah
- 15 buah cabai rawit
- 8 bawang merah
- 5 bawang putih
