Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Cumi yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Gulai Cumi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Cumi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Cumi sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Gulai Cumi memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Cumi:
- 1 kg Cumi, buang kulit merah & tintanya
- 500 ml Air
- 200 ml Santan kental
- 300 ml Santan cair
- 4 buah Tomat, iris tipis
- 2 btg Serai
- 1 lbr Daun kunyit, simpulkan
- 100 gr Cabai merah giling
- 2 buah Jeruk nipis, Peras airnya
- 2 sdt Garam
- 1/2 sdt Gula pasir
- Bahan Isi, Haluskan :
- 1 buah Tahu Putih Besar
- 1 btr Telur
- 1/2 sdt Garam
- Bumbu, Haluskan :
- 15 btr Bawang Merah
- 6 btr Bawang Putih
- 2 cm Jahe
- 6 btr Kemiri
- 2 cm Kunyit