Sore-sore begini enaknya membuat Gulai kurma ayam yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Gulai kurma ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai kurma ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai kurma ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai kurma ayam sekitar 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai kurma ayam bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Gulai kurma ayam memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Kesukaan anak2. Waktu jln2 k daerah Payakumbuh di Sumatera Barat, singgah disalah satu rm ampera, sangat suka gulai ini. Memang kuliner minang tiada duanya...😀😀😀. Beberapa kali praktek, cb macam2 resep, akhirnya merasa pas dengan resep ini. Lezattttnya...naaagihh...😆😆 alhamdulillah suami yg gak suka ayam pun suka dengan masakan ni..😘😘
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kurma ayam:
- 1 kg ayam
- 1 kg santan (saya beli santan jadi, tp bukan santan kemasan)
- bumbu halus:
- 100 gram bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 ruas jempol jahe (eh, takaran nya sy g pake timbangan)
- 1 ruas jari kunyit
- bumbu kasar:
- 2 ruas jempol lengkuas, geprek saja
- 1 jengkal serai, geprek
- 1 helai daun kunyit
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 5 keping asam kandis
- 1 sdt ketumbar
- 3 biji bunga lawang
- 5 biji cengkeh
- 1 ruas jari kayu manis
- 3 butir kapulaga
- secukupnya garam
- secukupnya minyak untuk menumis
Langkah-langkah untuk membuat Gulai kurma ayam
