Bagaimana membuat Gulai pucuak ubi (daun singkong) yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Gulai pucuak ubi (daun singkong) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai pucuak ubi (daun singkong), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai pucuak ubi (daun singkong) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai pucuak ubi (daun singkong) dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Gulai pucuak ubi (daun singkong) memakai 16 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai pucuak ubi (daun singkong):
- 1 ikat daun singkong muda
- 1 bungkus santan kara
- Segenggam teri belah
- secukupnya Gula, garam dan kaldu bubuk
- 🌻bumbu halus :
- 6 buah cabe rawit merah
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 cm jahe
- 1 cm kunyit
- 🌻bumblu cemplung
- 1 batang serai (memarkan)
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 2 buah asam kandis
- 2 cm lengkuas geprek
