Cara Gampang Menyiapkan "Gulai Jantung Pisang" yang Lezat Sekali

Name: "Gulai Jantung Pisang"
Yield: 4 porsi
Ingredients: 1 buah Jantung pisang; 250ml Santan; 1 batang Serai, digeprek; 2 lembar Daun jeruk; 5 buah Cabe rawit merah; 1 sdt Garam halus; 1 sdt Gula pasir; 1 buah Asam kandis; Bumbu halus; 3 buah Cabe merah; 3 butir Kemiri; 6 butir Bawang merah; 3 siung Bawang putih; 1 ruas Lengkuas; 1 ruas Kunyit; 2 sdt Ketumbar; 1/4 sdt Jintan

Dipos pada February 10, 2019

Hari ini saya akan berbagi resep "Gulai Jantung Pisang" yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya "Gulai Jantung Pisang" yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari "Gulai Jantung Pisang", seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian "Gulai Jantung Pisang" enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat "Gulai Jantung Pisang" yaitu 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat "Gulai Jantung Pisang" diperkirakan sekitar 30 menit.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi "Gulai Jantung Pisang" oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat "Gulai Jantung Pisang" memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya jantung pisang ditumis biasa tapi kali ini dimasak gulai, tambah mantap rasanya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat "Gulai Jantung Pisang":

1 buah Jantung pisang
250ml Santan
1 batang Serai, digeprek
2 lembar Daun jeruk
5 buah Cabe rawit merah
1 sdt Garam halus
1 sdt Gula pasir
1 buah Asam kandis
Bumbu halus
3 buah Cabe merah
3 butir Kemiri
6 butir Bawang merah
3 siung Bawang putih
1 ruas Lengkuas
1 ruas Kunyit
2 sdt Ketumbar
1/4 sdt Jintan

Langkah-langkah untuk membuat "Gulai Jantung Pisang"

Bersihkan jantung pisang dan ambil bagian putihnya. Potong-potong dan rebus. Angkat dan sisihkan.

Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk hingga harum. Tuangkan santan dan aduk hingga mendidih.

Masukkan jantung pisang, garam, gula pasir, asam kandis, dan cabe rawit merah. Masak hingga kuah meresap. Angkat dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Resep Gulai Jengkol

Di abang sayur ada jengkol, kepengen dimasak gulai. Pake nasi putih panas + bawang goreng aja nikmat 😋

Gulai santan jengkol campur daun singkong

Kangen masakan warung makan padang..dulu kalo masih jadi anak kos waktu kuliah tiap hari beli lauk di warung makan padang depan kampus..sering bget beli sayur daun ubi campur jengkol #pekan_padang #cookpadcommunity _medan

Gulai Jengkol Anti Bau

Ini sih makanan yg paling nikmat, kalo makan bisa nambah berkali2 dan lupa diri 😂😂

Gulai Ikan Manyung

Hari itu saya ke pasar mau beli Barakuda. Eeh ternyata kesiangan dan ikannya sdh habis (︶︿︶). Tp mbak2 penjual ikan tiba2 menawarkan seekor ikan yg bentuknya seperti ikan lele apa patin ya?, hahaa sama aja.. Yasudah saya beli, daaaaaan tadaaaaa jadilah gulai ikan ini. Kata si mas sih enak hahaa..

Gulai Telor Jantung Pisang

Ada jantung pisang 1 doank, boleh nemu di samping rumah. Rupanya bokap yg metik tp ga di bawa masuk karna cuma 1 terus agak kecil gt. Sayang juga kan klw ga di apa2in ya udh di gulai aja, ditemani 5butir telor biar ga dikit banget tp tetep ya jantung pisangnya kelelep alias ga begitu keliatan pas di foto 😁. Untuk serai ama lengkuas bisa di geprek atau di halus kan ya guys. Pas menghaluskan bumbu sebaiknya cabe di masukin nya belakangan biar ga terlalu halus cabe nya.

Gulai (kalio) cumi cumi campur jengkol

Ini masakan terfaforit di keluarga saya,masakkan yg selalu dinanti2

Gulai Lemak Teri Jengkol

Kalau di Jogja, saya menyebutnya sayur daun singkong. Yang membedakan saat memasak ini di Jogja dan di tanah Melayu ini adalah penggunaan daun kunyit. Orang Jogja gak lazim pakai daun kunyit sih. Kalau di sini, bisa dibilang setiap gulai pasti pakai daun kunyit. Patut dicoba. Mudah dan gak pake lama. Enak banget! Btw maaf ya karena jengkolnya kurang nampak di foto 😅😅😅

1 jam

Gulai Pucuk Ubi

Sayurnya kakak....... 😊

Gulai Santan Jengkol Kerupuk Kulit

Kali ini aku masak gulai santan jengkol + kulit sapi.. Tapi ini bukan kek kikil yah.. Ini bisa dibilang kerupuk kulit setengah jadi.. Next aku kasih tau cara buatnya 😊 Dan ak emg suka yg praktis jadi ak selalu siapin bumbu halus jadi kalo mau masak tinggal comot" ajaa.. Dan karena santan itu udh mengadung kolesterol ak sengaja bumbunya ga di tumis karena better menurut ak lngsung aja gitu karena rasanya ttp sama.. Selamat mencoba dan menikmati yah ❤ #PejuangGoldenApron3 #masakdirumah #masakgampang Happy Cooking 💕 Wulan's Cooking Diary 💞

25- 30 menit

Gule jantung pisang

Terinspirasi masakan mama mertua..kali kedua masak ini. Dan jadi kesyukaan...enak, seger dan gurih.

Gulai kuning jantung pisang campur2 😁🔠😘

Bikin ini pas ngumpul sama sahabat kemaren,katanya udah lama ga makan jantung pisang baiklah saya buatkan👌karena hujan deras jdi memakai bahan2 yg ada drumah dcampur2 za,katanya pgn dmasak ada santan nya wahh cari ide neh alnya sahabat saya lagi memasuki kehamilan 10w jgn2 ngidam😘karna lagi g ada cabe merah jdinya bkin gulai kuning za😁ngarang bebas pokonya saya😂yuuukk intip resepnya .......

Gulai Sayur Pakis & Jengkol

Having a minangnese husband bikin aku harus rajin mask gulai. Apapun itu kalo yg bersantan suami suka 😂 #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #Gulaipakis #paku

30 menit

Gulai Jantung Pisang Campur Teri

Olahan jantung pisang kali ini saya buat gulai sesuai request suami. Ditambah teri jadi rasanya makin enak 😄 #CookpadCommunity_Depok

Gulai daun singkong jantung pisang + tahu

Gulai kacang panjang with ikan nila #PR_Kacang Panjang 😀

Gulai kost²an

Weekend, kepengen gulai yg simpel, akhirnya bikin ini di kost

Gulai Jengkol

Gulai Jengkol🍲

Kebetulan buah jengkol banyak dirumah

1 keluarga

sekitar 1 jam

Gulai ikan salai patin plus jengkol

Gulai Jariang khas Minang

Baru kali ini berhasil bikin gulai, jujur saya merasa lebih mudah bikin rendang. Soalnya kalau rendang , dagingnya udah enak. Kalau gulai bumbu kuahnya harus bener2 pas. Mau saya share, mudah2an bkn bermanfaat hanya untuk saya. Aamiin..

5 porsi