Bagaimana Membuat Gulai Jantung Pisang yang Lezat

Dipos pada February 9, 2019

Gulai Jantung Pisang

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai Jantung Pisang yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Gulai Jantung Pisang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Jantung Pisang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Jantung Pisang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Jantung Pisang sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Gulai Jantung Pisang memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Jantung Pisang:

  1. 4 buah jantung pisang
  2. 1 buah kelapa parut (ambil santan pertama dan ke 2 nya)
  3. 10 siung bawang merah
  4. 10 siung bawang putih
  5. 2 batang sereh
  6. 2 ruas kunyit
  7. 1 ruas jahe
  8. 1 ruas lengkuas
  9. 4 butir kemiri
  10. 5 lembar daun jeruk
  11. 5 buah cabe keriting
  12. 1 bungkus masako ayam
  13. secukupnya garam
  14. secukupnya gula
  15. secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Jantung Pisang

1
Bersihkan dan iris tipis2 jantung pisang
2
Kemudian didihkan air dan rebus jantung pisang tersebut hingga matang
Gulai Jantung Pisang - Step 2
3
Setelah matang, angkat jantung pisang tersebut, dan rendan dengan air dingin setelah itu di peras hingga keluar airnya.
4
Masukan santan ke 2 bersamaan dengan jantung pisang yang sudah di peras dan masak hingga mendidih
5
Setelah mendidih masukan santan pertama atau santan kental tersebut, dan terus di aduk. (apinya jangan terlalu besar nanti santannya pecah)
6
Sementara di masak, haluskan bumbu nya. bawang, sereh, lengkuas, kunyit, jahe, cabe keriting, dan kemiri.
7
Setelah itu tumis bumbunya bersamaan dengan daun jeruk hingga harum dan masukan ke dalam jantung pisang tersebut.
8
Tambahkan masako, garam secukupnya, dan gula secukupnya. setelah di rasa pas, matikan kampor
9
Gulai jantung pisang siap di sajikan.
Gulai Jantung Pisang - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ikan nila nenas

Gulai ikan nila nenas

Seger..😀😀

5porsi
Gulai jantung pisang gurih praktis

Gulai jantung pisang gurih praktis

waktu masih menyusui sy sering masak jantung pisang ,kadang hanya dilalap pake sambal ,kadang di tumis ,kali ini di masak gulai lebih mantap......

Gulai jengkol

Gulai jengkol

Udah lama pengen jengkol..akhirnya kesampaian juga

Gulai Jengkol

Gulai Jengkol

Assalamualaikum selamat malam,, menu makan malam ini tadi saya bikin gulai jengkol dan ikan kembung balado wahh enak banget, tadi plening ingin bikin ayam ala KFC gitu tapi Apa daya ayam nya ga ada yang jual langganan biasa nya udah pada habis ya sudahlah ketemu jengkol dan ikan kembung ya udah lah tak olah aja jadi gulai jengkol yuuukk bagi yang mau bikin ini resepnya semoga bermanfaat yaa 👇

Gulai daun singkong salai patin ala Buk'e gendis

Gulai daun singkong salai patin ala Buk'e gendis

Kirmikir mau masak apa ya buat siang ini, ee ada daun ubi muda dipekarangan rumah. Kayaknya enak klu disanten campur ikan sale pake bumbu simpel. Cuuss deh kedapur mumpung si bayi masih anteng 🔪

2 porsi
Gulai Jengkol

Gulai Jengkol

Baru kali ini dengar dan mengalami, jengkol kok murah... Serasa tidak percaya aku tuh. Kemaren sudah bikin semur, sekarang gulai aja deh, agak pedas dikit, karena sedang menjaga kenyamanan pencernaan. #sri2020 #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Gulai singkong ini sedikit berbeda karena daunnya "dicetak" terlebih dahulu. Sensasi rasanya jadi lebih unik.

4-6 porsi
45 menit
Gule jantung pisang ceker

Gule jantung pisang ceker

Makin nikmat dengan bungkus daunnya #indonesiamemasak

Gulai Jengkol Pucuk Ubi

Gulai Jengkol Pucuk Ubi

Bismillah.... Bahan - bahannya kebanyakan di dapat disekitar perkarangan rumah....

Gule ontong paporit bojo

Gule ontong paporit bojo

Horeee... pohon pisang belakang rumah berbuah lagi!!! Tibalah saat yang ditunggu tunggu, mari kita ambil jantung hatinya!!!! Ehhhh..... hehe..... jantung pisangnya ding.. Meski favorit suami, sy ga pernah beli.. sayang ya bu ibu, cuma jantung pisang aja mesti beli... lagian dibelakang rumah ada pohonnya... jadi tunggu aja itu pohon berbuah.... Menunggu itu indah... He he he he Sy selalu masak si jantung pisang ini dengan bumbu gulai ini... sy dpt resepnya mba Susi Agung, dgn sedikit modif sesuai selera keluarga sy..

Gulai Santan Jengkol Kerupuk Kulit

Gulai Santan Jengkol Kerupuk Kulit

Kali ini aku masak gulai santan jengkol + kulit sapi.. Tapi ini bukan kek kikil yah.. Ini bisa dibilang kerupuk kulit setengah jadi.. Next aku kasih tau cara buatnya 😊 Dan ak emg suka yg praktis jadi ak selalu siapin bumbu halus jadi kalo mau masak tinggal comot" ajaa.. Dan karena santan itu udh mengadung kolesterol ak sengaja bumbunya ga di tumis karena better menurut ak lngsung aja gitu karena rasanya ttp sama.. Selamat mencoba dan menikmati yah ❤ #PejuangGoldenApron3 #masakdirumah #masakgampang Happy Cooking 💕 Wulan's Cooking Diary 💞

25- 30 menit
Gulai Asin Ikan

Gulai Asin Ikan

Rasa gurih dan segar untuk penyuka gulai dengan santan yang tidak terlalu kental

Untuk 3 Porsi
Gulai ikan nila

Gulai ikan nila

Cerita Acara lancing bersama.... Hasil mancingny dijadiin gulai kuning....

Gulai kambing jantung pisang

Gulai kambing jantung pisang

Jantung pisang..mau direbus dan dicocol sambel,buat urap2,ditumis,dibuat abon,perkedel atau dikuah santen selalu enak..karena saya syuka😉

5/6orang
30 menit