Bagaimana Menyiapkan Gulai nangka pakai telur yang Menggugah Selera

Dipos pada December 10, 2020

Gulai nangka pakai telur

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai nangka pakai telur yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Gulai nangka pakai telur yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai nangka pakai telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai nangka pakai telur sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai nangka pakai telur sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Gulai nangka pakai telur memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bumil lgi pengen makan sayur nangka tp khasnya masakannya riau.. dmna santannya kental dan rasanya pedas..ulala mari kt memasak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai nangka pakai telur:

  1. 250 gram nangka muda (gori)
  2. Melinjo muda (aku beli 2rb)
  3. 5 bh Telur rebus dikupas
  4. sesuai selera Pete
  5. sesuai selera cabe keriting cabe rawit
  6. 6 siung bawang putih
  7. 6 siung bawang merah iris
  8. secukupnya kunyit ketumbar lada halus
  9. 3 cm jahe geprek
  10. 3 batang serai
  11. daun salam, daun jeruk
  12. garam
  13. 1 buah santan dari 1 kelapa
  14. air
  15. minyak
  16. 1/2 sdt gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Gulai nangka pakai telur

1
Siapkan bahan2nya..bawang diiris.. Haluskan bumbu : cabe keriting,cabe rawit bawang putih,
Gulai nangka pakai telur - Step 1
2
Rebus telur
Gulai nangka pakai telur - Step 2
3
Potong2 nangka kecil2 aku beli dipajak 3rb uda yg bersih Rebus nangka dan melinjo muda, taburi garam sedikit saja. Biarkan sampai empuk ya Kemudian tiriskan
Gulai nangka pakai telur - Step 3
4
Kemudian tumis bawang merah,
Gulai nangka pakai telur - Step 4
5
Masukkan serai,daun salam,daun jeruk,bumbu yang sudah dihaluskan, lada,jahe, ketumbar dan gula. Tumis hingga wangi..
Gulai nangka pakai telur - Step 5
6
Masukkan nangka & melinjo dan tambahkan 200 ml air santan yg encer, biarkan sampai nangka benar2 empuk. Setelah itu tambahkan santan kental.. aduk2 santan jgn sampai pecah masukkan garam tes rasa
Gulai nangka pakai telur - Step 6
7
Terakhir masukkan telur dan pete masak sebentar
Gulai nangka pakai telur - Step 7
8
Sajikan dgn nasi hangat
Gulai nangka pakai telur - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Cumi Tahu Pedas

Gulai Cumi Tahu Pedas

Biasanya kalo beli cumi ya paling dimasak kuah asam pedas. Jadi kemaren pas beli cumi kepikiran pengen masak pake resep yg lain tapi masih bingung Eh ke inget kemaren lg mau masak gulai ayam eeeh ayamnya udh kemasak jadi sopπŸ˜‚πŸ˜‚ Ya udah testing buat cumi di gulai, pas searching" gulai cumi di google ternyata cuminya diisi tahu hmmm kebayang deh si cumi berubah jd montok keisi sama tahu pake kuah gurih pedas duuuh 😍😍 Pssst Ini masak pas kena giliran mati listrikπŸ˜‚πŸ˜‚ Jadi fotonya yaaa gitu deh😫

3 porsi
45 menit
Gulai Cumi isi tahu

Gulai Cumi isi tahu

Ada cumi setengah kilo dirumah. Suami bosen di sambal terus. Jadi di gulai dech.

Gulai Cubadak (Nangka) & Sawi

Gulai Cubadak (Nangka) & Sawi

Pelengkap kenikmatan makan nasi padang bun.. ☺️

Gule/Kalio ayam+nangka+telur Padang

Gule/Kalio ayam+nangka+telur Padang

Resep gule/kalio padang dengan tambahan bumbu instant Bamboe yang simple tapi dengan rasa yang hmm yummy ❀️😊

4/5 orang
45 menit
Gulai Nangka Krecek

Gulai Nangka Krecek

Source: @Bunda Nissa https://cookpad.com/id/resep/14253555-gulai-nangka-padang?invite_token=63VmEecABw1tGYzt5piLteiT&shared_at=1620356667 Lebaran sdh didepan mata nih,yuk bebikinan sayur pendamping ketupat mumpung punya stok tewel alias nangka muda dan kacang panjang. Sekalian ditambahin krecek sapi biar tambah mantul. Yuk genks,kepoin resepnya biar nanti saat lebaran bisa cuz eksekusi. Masak enak gk mesti mahal ya genks... #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyRamadan_HidanganSpesialLebaran

Gulai Cumi Isi Tahu

Gulai Cumi Isi Tahu

Di rumah makan Padang dekat rumah ada Gulai Cumi Isi Tahu yang enak, dan jadi pengen nyoba bikin sendiri setelah melihat postingan @rima2020 Sedikit modifikasi dari resepnya, aku tambahkan cabe, tomat, dan beberapa rempah (bunga lawang dan daun kunyit) agar lebih mirip cuminya RM Padang langganan. Cobain yuk... #mbantuk_lauksayur #CookpadCommunity_Bandung

5 orang
45 menit
Gulai cumi cumi + tahu ala amii kia

Gulai cumi cumi + tahu ala amii kia

Request anak gadis yang suka cumi cumi

Gule Nangka khas Minang

Gule Nangka khas Minang

Source : Anugrah Yekti R. Alhamdulillah perdana masak gule nangka ala2 warung padang..& alhamdulillah hasilny sesuai lidah. Rempah2 khas indonesia bener2 terasa πŸ‘πŸ‘ Masya Allah luaaaar biasa πŸ˜‚πŸ˜‚

Gulai Nangka dan tetelan sapi

Gulai Nangka dan tetelan sapi

Dari dulu suka banget sama gulai nangka, biasanya pakai cabe jadi tambah enak tapi karena biar anak2 tetap bisa makan saya skip cabenya dan biar empuk saya presto karena pak su suka banget yg tekstur nangkanya lembut mmm tetep ya ngabisin nasi banyak. Apalagi kalau makan gulai nangka, sama nasi anget, krupuk mmmm nikmat. Bisa juga ditambah tempe goreng tepung... Resep dari bu @MomsFirza_310571 Tapi telurnya saya ganti dengan tetelan daging sapi. Pilih yg full daging ya gak ada rejoannya.. #cocomtangga_atiagussapto #cocomtangpost #cookpadcommunity_tangerang #dapoerliandra #gulai nangka

Gulai Nangka Daging Cincang

Gulai Nangka Daging Cincang

Makanan Enak bikin gagal diet #PekanInspirasi #nangkagulai

Gulai Nangka Tempe

Gulai Nangka Tempe

Ada bumbu sisa ungkep ayam bun, sayang kalo di buang. Tambahin bumbu sedikit dan jadi Gulai Nangka Tempe bun 😊

Gulai nangka dan telur

Gulai nangka dan telur

Hari minggu ini pingin bikin masakan yang praktis dan lengkap jatuhlah pada resep masakan enek den, sediain nasi panas aja udah cukup gak perlu tambahan apa2 lagi hehehe

10 porsi
60 menit
Gulai nangka telur kacang panjang

Gulai nangka telur kacang panjang

Teringat masakan ibu ku kalo masak ini nasi jd banyak habis

5-6 orang
40 menit
Gulai nangka plus ceker

Gulai nangka plus ceker

5 porsi
40 menit
40. Gulai Nangka Bumbu Kuning

40. Gulai Nangka Bumbu Kuning

Variasi bumbu gulai kuning ini kesukaan anak saya krn gak doyan pedas. Kalo mau pedas ya tinggal tambahkan sambal pas makan gitu. Eh, enak juga lho dimakan sama lontong. Kuahnya sedap.

1jam
Gulai Telur Nangka Muda

Gulai Telur Nangka Muda

Udah lama merindukan sayur ini.. akhirnya baru dibikin hari ini... Mantap banget Bun.. Masakan sederhana, nikmat... Ngabis2in nasi... Apalagi klo ditambah krupuk tambah maknyuss... #PejuangGoldenApron3 #Gulainangka #Gulaitelur #CABEKU

Gulai sotong kuah kental pedas

Gulai sotong kuah kental pedas

Punya sotong dikulkas , bingung mau dibikin apa , yaudah digulai ajah lah.. Biasanya gulai itu kan pake santen tapi saya engga. Dan kuah nya saya bikin kental kaya diresto seafood