Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Ayam Gulai Padang yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Ayam Gulai Padang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Ayam Gulai Padang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Ayam Gulai Padang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Jangan sampai lupa ya, perkiraan waktu untuk memasak Ayam Gulai Padang diperkirakan sekitar 1 jam 15 menit.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Ayam Gulai Padang sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Ayam Gulai Padang memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Yg suka makan menu ini di restoran Padang check!! Silahkan dicoba bund resepnya, rasanya hampir2 mirip yg di restoran Padang lho.. Cuma tampilannya agak2 sedikit kurang menarik krn sebaiknya pake cabe giling pasar yg halus bgt itu ya bund
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Gulai Padang:
- 1 ekor ayam (potong 10) cuci bersih, kucuri air jeruk nipis biar ga amis
- 1 buah kentang besar, potong2 (optional)
- Bumbu yg dihaluskan
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 10 bh cabe merah / 1 sdm cabe giling halus
- 5 bh rawit merah
- 2 ruas laos
- 2 ruas jahe
- 2 ruas kunyit
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdt merica
- Bumbu Pelengkap
- 200 ml santan kara
- 1 L air
- 3 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 2 batang sereh geprek
- 1 lembar daun kunyit (sy skip)
- Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Gulai Padang
