Cara Gampang Membuat Gulai kepala ikan yang Anti Gagal

Name: Gulai kepala ikan
Yield: 6 orang
Ingredients: 1 kg kepala ikan di bagi 2; 5 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; 3 butir kemiri; 6 buah cabe merah; 10 buah rawit; 65 ml santan; 1 ruas jempol jahe; 2 daun sereh; 5 lembar daun salam; 1/2 sdt garam; 1 sdt kaldu ayam; 1 sdt saus tiram; 1 sdt gula putih; 1 ruas jempol kunyit; 1 ruas jempol lengkuas; Minyak goreng secukup nya; Air secukup nya

Dipos pada September 15, 2022

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai kepala ikan yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Gulai kepala ikan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai kepala ikan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai kepala ikan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai kepala ikan biasanya untuk 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Mumpung masih ingat nih, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Gulai kepala ikan diperkirakan sekitar 1 jam.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai kepala ikan sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai kepala ikan memakai 18 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kepala ikan:

1 kg kepala ikan di bagi 2
5 siung bawang merah
6 siung bawang putih
3 butir kemiri
6 buah cabe merah
10 buah rawit
65 ml santan
1 ruas jempol jahe
2 daun sereh
5 lembar daun salam
1/2 sdt garam
1 sdt kaldu ayam
1 sdt saus tiram
1 sdt gula putih
1 ruas jempol kunyit
1 ruas jempol lengkuas
Minyak goreng secukup nya
Air secukup nya

Langkah-langkah untuk membuat Gulai kepala ikan

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah,kemiri,kunyit,jahe, 4 buah rawit dan tumis sampai harum masukan gula, garam, penyedap,saus tiram, gula dan santan serta tambahan air

Masukan kepala ikan dengan api kecil biar meresap masukan sereh lengkuas sisa rawit dan daun salam Sampai matang......koreksi rasa dan sajikan selamat mencoba dan selamat menikmati 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai jengkol+daun ubi+ikan tamban

Masakkkan favorit,, bikin mejikom cepat kosong 😁😋

5 porsi

45 menit

Gulai Rebung Tahu Tempe

Ayam Kuah Gulai simple

karna ank2 suka bgt ma menu ayam, jd biar ga bosenin buat ini aja... gampang n cepet bikinnya.

Ayam Goreng Gulai

Ayam goreng apa ayam gulai sih? 🤭 ini ayam goreng yg dimarinasi pake bumbu gulai. Sy pake bumbu gulai instan indof**d yg udah lama beli tp blm dipake 😅 Resepnya terinspirasi dari ayam goreng kari Bunda Ela. #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

Gulai lkan Salai Pedas

Masak malam-malam gegara jamur grigitnya udh kelamaan direndam. Fotonya jadi berbayang. Tapi laris jadi menu makan malam sampe pada seuhaah.. 😁🌶️🌶️🐟🐟 Terinspirasi dari resepnya mba @elles_cooking tapi tanpa labu kuning dan kacang panjang. Kangen n sekalian nostalgia icip lagi jamur grigit, jadi dibiarkan utuh gak dibejek. Terakhir makan, akhir tahun '80an soalnya.. waktu masih sering dikirimin sama kakek dari Baturaja atau uwak di Palembang. Suami bilang enaaaak, sambil nambah.. Alhamdulillah 🥰 Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/12521615?invite_token=YFwDqv #KreasiDepok_Ikanasap #KreasiDepok_Platting #PekanPosbar #IkanAsap #KelasInspirasi_IkanAsap #CookpadCommunity_Depok

sepiring

30 menit

Gulai kuah kuning ayam kampung

Gulai ini favorit keluarga

4 porsi

Gulai Ayam Daun Kari

Lagi ingin makan gulai ayam beraroma daun kari, dan bubuk kari. Kuahnya bersantan kental, berwarna orange karena pakai cabe merah keriting. #PejuangGoldenBatikAppron #cookpadcommunity_tangerang

5 orang

1 jam

Gulai Kare Pedas Ikan Asap

Tantangan minggu inii selesai 💃💃 awalnya mau bolos tantangan, karna ditempat aku susah sekali cari ikan asap. Tapi kata teman2 komunitas, pake ikan bakar aja. Wah langsung gk mikir panjang, setelah ada waktu longgar langsung eksekusi 😁😁 Thankiss ibu @NinikKitchen inspirasinya.. #BarapiManjuhu #Maasep_Lauk #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_MuaraTeweh #ByV

Ayam Bakar Bumbu Gulai

Ini hampir mirip dengan ayam bakar di warung padang. But this one taste better sih menurutku. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SiapRamadan #AhlinyaAyam #cookpadcommunity_jakarta Source: sajian sedap

8-10 porsi

Ayam Gulai Khas Karo

Ayam gulai khas Karo ini ciri khas nya gurih, asam dan pedas ya. Bagus nya menggunakan Ayam Kampung yang masih muda dengan bobot bersih 1.4 - 1.5 kg. Dan untuk masakan khas Karo ini, wajib ada yang nama nya Kecombrang, Buah Honje dan Asam Galugur. Saya coba berbagi resep dari keluarga ku ya 😊😊😊

8 orang

Gulai Iga Sapi

Idul Qurban kemaren dapat rejeki tulang iga sapi. Karena sedang ingin makan gulai maka saya putuskan untuk memasak menu itu. Resep gule balungan ini resep dari mama saya, rasanya khas jawa timur. Rasanya pasti berbeda dengan gulai kepala ikan ala warung nasi padang. Mau cobain? Yuk

Ayam Gulai Nanas

tadi sore pulang dari Rumah Sakit liat notes ditempel di kulkas. ‘yaya tau gak kalau orang yg buatin bukaan buat yang puasa, akan mendapatkan pahala orang yg berpuasa. apalagi kalau menunya padang. jadi mau pahala gak?’ hahaha okelaah siap! liat kulkas ada stock ayam, Alhamdulillah di warung deket rumah ada daun singkong, jd lah kepikiran bikin ayam gulai nanas hehe. ceritanya panjang amat ya. iya juga ya. dah lgsg resepnya aja yaa selamat mencoba :)