Sore-sore begini enaknya membuat Gulai ikan tongkol yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Gulai ikan tongkol yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai ikan tongkol, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ikan tongkol sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai ikan tongkol dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Gulai ikan tongkol memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Gulai yang mengingatkan saya pada kampung halaman di sumatra barat☺️
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan tongkol:
- 1/2 kg ikan tongkol
- 1/2 kg santan
- 1 buah pare (optional,bisa diganti dg kacang panjang sama enaknyaa)
- 1 sdm cabe merah giling
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/2 ruas jahe
- 1/2 ruas jari kunyit
- Secukupnya cabe rawit ( pedas sesuai selera saja?
- Daun kunyit, daun serai,lengkuas geprek
- 1 ikat daun ruku ruku
- 2 buah asam kandis
