Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Telur Tahu Buncis Padang yang Bikin Ngiler

Name: Gulai Telur Tahu Buncis Padang
Yield: 3 orang
Ingredients: 3 butir telur rebus; 2 kotak tahu putih, potong segitiga; 8 batang buncis, potong serong; 65 ml santan instan; 3 gelas air; 2 lembar daun salam; 3 batang sereh, ambil putihnya, geprek; 1 sdm kaldu jamur; 1/2 sdm garam; 1/2 sdm gula pasir; Bumbu yang dihaluskan (Blender) :; 6 butir bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 buah cabe merah keriting; 3 butir kemiri; 1 ruas kunyit; 1 ruas jempol jahe; 1 ruas jempol lengkuas; 7 sdm minyak goreng (blender bersama semua bumbu)

Dipos pada October 12, 2022

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Telur Tahu Buncis Padang yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Gulai Telur Tahu Buncis Padang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Telur Tahu Buncis Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Telur Tahu Buncis Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai Telur Tahu Buncis Padang biasanya untuk 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Mumpung masih ingat nih, kira-kira waktu penyiapan Gulai Telur Tahu Buncis Padang diperkirakan sekitar 1 jam.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Telur Tahu Buncis Padang sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Gulai Telur Tahu Buncis Padang memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terinspirasi dari resepnya mbak Niki's Tummy, segala jenis hidangan gulai menjadi favorit saya dan keluarga. Masaknya super simple, rasanya mantul banget, bahannya pun gampang didapatnya sesuai stock yang ada dirumah. Sekalian melengkapi koleksi resep andalan saya di edisi #MenuNusantara #HidanganNusantara yakni #MasakanKhasPadang #HidanganNusantaraLintasSumatera yang berasal dari Kota Padang, Sumatera Barat. Sedikit modifikasi dari resep ini, karena saya pakai tahu putih yang agak kokoh jadi saya cemplungkan bersama dengan telur rebus dan buncis. Ada beberapa step yang saya rubah yakni, kuah gulainya saya buat agak mengental seperti pada umumnya di warung makan Padang. Hmmm so delicious 😍💞 Wajib dicobain ya manteman Cookpaders, sangat praktis dan enak banget.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Telur Tahu Buncis Padang:

3 butir telur rebus
2 kotak tahu putih, potong segitiga
8 batang buncis, potong serong
65 ml santan instan
3 gelas air
2 lembar daun salam
3 batang sereh, ambil putihnya, geprek
1 sdm kaldu jamur
1/2 sdm garam
1/2 sdm gula pasir
Bumbu yang dihaluskan (Blender) :
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 buah cabe merah keriting
3 butir kemiri
1 ruas kunyit
1 ruas jempol jahe
1 ruas jempol lengkuas
7 sdm minyak goreng (blender bersama semua bumbu)

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Telur Tahu Buncis Padang

Tumis bumbu halus bersama daun salam, sereh hingga harum dan matang. Tuangkan air dan santan sambil diaduk2 supaya santan tidak pecah.

Setelah mendidih, masukan tahu putih, telur rebus dan buncis. Beri garam, kaldu bubuk, gula pasir. Aduk rata, koreksi rasanya.

Masak hingga kuah mengental. Matikan api. Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Telur Ikan Manyung

Punya banyak telur ikan manyung, bosen dengan masakan itu....itu terus, pepes telur ikan manyung, kali ini dicoba masak gulai.....wooooooow.....ternyata enaaaak banget, kenyal banget telur ikannya.

5 porsi

1 jam

Gulai Telur

Olahan telur dengan rasa yang berbeda supaya tidak bosan :)

3 orang

45 menit

Gulai ayam khas Padang

Menjelang Idul Adha , pulang kerja langsung cus masak .. Alhamdulillah jadi deh 😌

5 porsi

1 1/2 jam

Nasi kebuli praktis pakai bumbu gulai indofood

Cocok untuk yang suka praktis tapi tetap mau makan enak 😁🙏 Praktis karena masaknya pakai magic com Praktis karena pakai indofood bumbu gulai instant, kalau mau nasi kebulinya agak spaicy bisa pakai yang bumbu rendang

Gulai Tahu Tempe

Resep dibawah bisa dimasak dengan ayam juga.

5 orng

Gulai kepala salmon

Aslinya kita gak terlalu suka salmon krn trauma pernah bikin salmon panggang, bau salmon mentahnya msh kecium, kyknya krn sy ga bisa masaknya. Sayang kan udh mahal2 eh matengnya gak enak. Kebetulan lg jalan2 ke supermarket, nemu kepala salmon yg lg promo super murah. Jadilah beli & nyoba explore lg. Lihat2 resep, pilihan jatuh pd gulai salmon (resepnya Chef Vindex Tengker) & ternyata pilihan yg tepat, gulainya enak, bau salmon mentahnya gak kecium lg.. yeaayy. Dan suami pun ketagihan utk beli lg kepala salmonnya😂

Gulai Daging Sapi

siapin makan siang untuk keluarga. sempet bingung ada daging mau di gulai apa semur yaa.. tapi karna mama minta gulai dan dengan bumbu seadanya jadilah gulai sapi yg bikin ketagihan😆 next mau coba bikin resep daging semur👍

5-6 orang

1 jam

Ayam Gulai

Gulai Ikan Nila

Indonesia kaya akan rempah2. Banyak sekali jenis masakan yg menggunakan rempah2 dalam bumbunya. Selain dipakai dalam masakan, rempah2 pun dapat digunakan sebagai obat herbal. Saat mengikuti program RAKIT: Kelas Obat Herbal, banyak sekali ilmu bermanfaat yg bisa saya praktekkan dalam kehidupan sehari2. Senang rasanya bisa mengetahui berbagai fungsi rempah sebagai obat herbal. Kebetulan saya senang sekali dengan jamu. Jadi bisa praktek sendiri di rumah deh. Kali ini, saya mau share resep yg menggunakan rempah favorit saya: jahe dan kunyit. Bumbunya benar2 enak. Bikin kalap ambil nasi. Source: Wahyuni Rusliyana Sari. #GA_TheNextLevel #POSBARGEMBIRA

235. Gulai Buncis Ikan Patin

Gulai cumi

Cumi adalah masakan favorite keluarga dirumah. Cumi selain di goreng enak jg dimasak gulai. Santanny diganti dengan yg lebih sehat pake fiber creme. Pasti rebutan dirumah kalo bundanya masak ini. 😅 Source :Xander's kitchen

4 orang

10 menit

Gulai Cancang Khas Minang

10 orang

+-2 jam

Gulai Daun Singkong Ekstrak Bunga Kecombrang ❤

Dapur bahagia masak menu menu masakan rumahan lagi hari ini bunda panda , menu kedua ini yang paling nendang dan bikin nasi laris manis dirumah ya bun... kita masak *Gulai Daun Singkong Ekstrak Bunga Kecombrang* bahan bahan dan cara buatnya juga simple bund, Tapi memang agak susah dicari kecombrangnya ini ya bund langka dia 🤭 ini karena kita pecinta kuliner dengan kecombrang ya bund. jika tidak suka tidak perlu dipakai kecombrangnya..jadi sesuai selera saja bund.. harum banget udah pasti rasanya endull ini bisa pengen nambah nambah orang dirumah makannya bund ☺masak nasi hangat yang banyak ya bund siap siap 😊 ini kudu di recook bund.. Selamat memasak bunda panda dirumah 👩🏻‍🍳💕 #masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantara #masakansimple #masakansederhana #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #kuenusantara #kueindonesia #kuetradisional #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia #gulai #bumbugulai #gulaidaunsingkong #daunsingkong #bungakecombrang #gulaidaunsingkongkecombrang #gulaidaunsingkongekstrakbungakecombrang

6 orang

40 menit