Bagaimana membuat Gulai Jantung Pisang Udang yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Gulai Jantung Pisang Udang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Jantung Pisang Udang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Jantung Pisang Udang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Jantung Pisang Udang oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Jantung Pisang Udang memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Bismillah, Jujur baru tau cara mengolah si jantung pisang ini setelah liat resepnya mba Izza krn dulu waktu mama saya sering memasaknya masih ada berasa kelat getahnya, eh ternyata dengan cara direbus dulu image saya tentang sayur ini jadi berubah dan asli enakkk banget 😋 Makasih mba Izza juga mba Ade yang menjadi sumber utama resep ini 🙏 Sayur ini saya jadikan pendamping lontong dan saya supaya lebih nikmat ditambahi sedikit udang agar aroma kuahnya jadi lebih menggugah selera, tp itu optional ya Moms. Kalau sebagai lauk makan nasi ini adalah menu 3 in 1 , sangat simple 😀 krn bersatu antara sayur, lauk dan pedasnya 👍 Ok, happy cooking... Source : @Izza_2427 @dapurade50 #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Sumbar #Cookpadcommunity_Batam #Basidoncek
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Jantung Pisang Udang:
- 1 bh jantung pisang
- 10 bh tahu jawa, potong dua
- 300 gr udang (optional)
- Bumbu Halus :
- 100 gr cabe merah keriting
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1/2 telapak tangan jahe
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Bumbu tambahan :
- 2 lbr daun salam
- 2 btg serai, geprek
- 1 ruas jempol lengkuas, geprek
- 2 sdt garam halus
- 3/4 bulat gula merah, sisir
- 500 ml santan kekentalan sedang
- 500 ml air
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Jantung Pisang Udang
