Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai Rebung Udang yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Gulai Rebung Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Rebung Udang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Rebung Udang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Rebung Udang sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Rebung Udang memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Assalamualaikum.. Bismillah.. Rebung cocoknya yaaa dimasak pedassss begini..😋🤤 Bisa utk sajian lebaran pelengkap ketupat atau lontong.. Terimakasih bunda Susi Agung inspirasi resepnya..🙏🤗..Saya modifikasi menyesuaikan bahan yaaa bun, semoga berkenan..🙏🤗🥰 Source : Susi Agung Untuk resep asli silahkan disini https://cookpad.com/id/resep/6693817-gulai-rebung-udang?invite_token=5Liyhn7RJUr9fPhSYDBwSG2k&shared_at=1620552908 Santan yg saya pakai dari 1/2 butir kelapa yang diparut..perasan pertama 400 ml yaitu santan dengan kekentalan sedang dan perasan kedua 600 ml santan cair.. #PekanPosbarSayurLebaran #BamasakBaimbai #BahariRaya #KualiEmak #KampoengRamadan #KURMA_KreasiDapurRamadan #PekanPosbar #RecookOfTheWeek #CookpadCommunity_Kalsel
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Rebung Udang:
- 500 gr rebung, bersihkan
- 200 gr udang, buang kepala dan ekor, bersihkan
- 5 lonjor kacang panjang
- 400 ml santan sedang kental
- 600 ml santan cair
- Segenggam cabe rawit (sesuai selera)
- 3 bh cabe hijau, iris serong
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 3 batang serai, geprek
- 1 1/2 ruas jari telunjuk lengkuas, geprek
- Sesuai selera gula, garam dan kaldu bubuk
- Bumbu Halus
- 11 butir bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 3 butir kemiri, sangrai
- 1 sdt ketumbar, sangrai
- 3 cm kunyit, bakar
- 2 bh cabe merah besar