Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai ayam yang Sempurna

Dipos pada January 5, 2023

Gulai ayam

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai ayam yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Gulai ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gulai ayam kira-kira 6-8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Gulai ayam diperkirakan sekitar 30-45 menit.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai ayam oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai ayam memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Kali ini resep bu ati dari Code. Mantef deh. MasyaAllah. Tadinya saya mau pakai Fibercreme ternyata hanya sisa sedikit, jadilah ditambah pakai sunkara. Cocok banget untuk kuahnya lontong #cookpadcommunity_depok #pekanrayaayam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam:

  1. 1 ekor ayak, saya potong 8
  2. 500 gr pepaya muda, parut kasar
  3. 1 sachet sunkara + 2sdm Fibercreme
  4. 2 lembar daun salam
  5. 2 lembar daun jeruk
  6. 1 batang sereh, geprek
  7. 1 ruas lengkuas, geprek
  8. 1 bungkus bumbu gulai, plastik kecil rp. 500,saya skip
  9. 1,5 L air
  10. Bahan halus ;
  11. 3 buah cabe merah kerinting, sesuai selera pedas
  12. 6 siung bawang merah
  13. 6 siung bawang putih
  14. 2 butir kemiri
  15. 1/4 sdt lada bubuk
  16. 1/4 sdt ketumbar bubuk
  17. 1 ruas jahe
  18. 1 ruas kunyit
  19. 1/2 bulatan Gula merah
  20. secukupnya Garam
  21. Penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ayam

1
Parut kasar pepaya muda. Cuci bersih lalu sisihkan
Gulai ayam - Step 1
2
Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas. Masak sampai matang dan harum. Sisihkan
Gulai ayam - Step 2
Gulai ayam - Step 2
3
Cuci bersih ayam, lalu rebus. Rebusan pertama cukup 5 menit lalu buang airnya. Sisihkan ayam
Gulai ayam - Step 3
4
Lalu rebus air, jika sudah mendidih, masukkan ayam, bumbu dan pepaya muda. Masak hingga matang dan ayam pun empuk
Gulai ayam - Step 4
Gulai ayam - Step 4
5
Tambahkan garam, penyedap dan gula merah dan sunkara. Aduk jangan sampai santan pecah. Koreksi rasa
Gulai ayam - Step 5
Gulai ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gule Nangka

Gule Nangka

Tak ada daging, nangka pun jadi. Biasanya gule pakai cabe dan pedas. Tapi krn agar anak bisa ikutan makan, saya tidak pakai cabe untuk buat gule ini.

Gulai ikan tongkol

Gulai ikan tongkol

Ini termasuk resep khas mana saya juga sbnernya gak tahu . Pkonya ini salah satu menu favorite suamiku #jelajahresep kali ini aku mau posting gulai ikan tongkol aja heheh #cookpadcommunitybogor

7 porsi
30 menit
Tongkol basah bumbu gulai

Tongkol basah bumbu gulai

Ternyata endullll jga masak tongkol dibumbu gulai gini ,biasanya aku balado aja ala"Padang gtu tpi lagi males lagi masak yng lain bwt anak, soalnya anakku g doyan pedes. Ini jga cma pke cabe keriting merah 2 biji mngkn klw agak bnyk Tambah nendang lagi rasanya😁😋 Dan Alhamdulillah anakku suka dan hbs mknnya yeeee ....mamak seneng deh.

Gulai kambing

Gulai kambing

Ayam gulai kuning

Ayam gulai kuning

Saya gunakan ayam dan bumbu yg ada dirumah aja maap klu ada yg kurang😁

Gulai Pedas Ikan Nila (Asap)

Gulai Pedas Ikan Nila (Asap)

Masak yg tdk di sengaja..krn salah beli ikan..😀 maklum baru pindah ke Palembang & misscom ama mang sayur, btw akhirnya iseng nanya ke Bibi yg bantu2 di rmh sebaiknya ikan Nila Asap nya dimasak apa, dannn... dpt deh resep gulai ikan asap ini.. tp saya bikinnya pedas krn sekeluarga doyan pedas, klo yg gak suka pedas cabe n rawitnya bs di skip atau di kurangi yaa.. makasih resepnyaa Bi Setiaaa..😉🤭😍 #PejuangGoldenApron3 #Minggu12 #CookpadIndonesia #WongKitoGalo

3 org
30 menit
Gulai ikan sarden kaleng

Gulai ikan sarden kaleng

Gulai Daun Mangkokan

Gulai Daun Mangkokan

Awalnya heran dengan daun mangkokan (daun yg bentuknya mirip mangkok) katanya bisa dibuat gulai, karena selama ini hanya tahu daun itu bisa dipakai utk minyak rambut aja. So ini hasil coba2 dg memanfaatkan (lagi2) yg ada d kulkas. Satu resep ini bisa untuk kurang lebih 6 porsi ya moms.

Kurleb 6 porsi
Gulai sapi

Gulai sapi

Menu di hari raya idul Adha kemarin 🤤🥰

Gulai Ayam Nangka

Gulai Ayam Nangka

Source: Elvira Yus Sebenarnya udah lama pengen gulai ayam nangka,kebetualan posbar kali ini tema MANUK(Ayam) cek pohon nangka halaman belakang nemu nangka yang masih muda banget hampir gak ada biji sama sekali untuk cabe merahnya aku pakai cabe merah kering karena cuma ada itu di rumah😀 Makanya merah banget padahal aku cuma pakai 2 buah cabe hiii✌️ Mari memasak..... #BarapiManjuhu #Manuk #PekanRayaAyam #CookpadCommunityKalteng

Gulai ayam

Gulai ayam

Udah lama gak bikin gulai ini,resep nya dulu dikasih sama Amak (nenek nya suami).Akhirnya bermanfaat sampai sekarang.Moga jadi ladang pahala untuk Amak..Amiin Allhumma amiin

Gulai Daun Singkong dengan Teri Asin

Gulai Daun Singkong dengan Teri Asin

Daun singkong dan teri asin duo paling pas untuk di masak jadi gulai daun singkong, sayur yang pas banget untuk melengkapi menu makan 4 sehat siang hari ini. Pasnya lagi untuk ikut event jago Recook solo 2 di hari terakhir (tim mepet wkwkwk) dan bangga kirim recook. Pas Kan? 😇 source Farhah #banggakirimrecook #FinalJagoRecook_Solo2 #wongsolomasak #cookpadcommunity_solo #pejuanggoldenapron3 #mingguke13

Gulai ikan patin

Gulai ikan patin

4 orang
30 menit
Gulai Ayam Lado Mudo

Gulai Ayam Lado Mudo

Gulai daun singkong plus telur n tempe

Gulai daun singkong plus telur n tempe

Gulai pakis

Gulai pakis

gulai kesukaan

Gulai ayam simpel dan enak

Gulai ayam simpel dan enak

3-4porsi
Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Gulai ayam tahu tempe kentang

Gulai ayam tahu tempe kentang

masih edisi #DiRumahAja ,,,tapi karena suami pagi ini ada kerjaan,, mumpung rajin bikin aja gulai ayam praktis,, tinggal cemplang Cemplung beres,, bahannya udh pasti gampang di cari,, bisa di tambahkan apapun sesuai selera kalian,,mau pake kentang,tahu tempe atau pake semuanya apapun itu pasti enak.. coba deh,,, #CookpadComunityBanjarmasin #MasakItuSaya

(14). Gulai Sapi 🐄🐄

(14). Gulai Sapi 🐄🐄

Kali ini qt masak gulai sapi dng bumbu instant di mix sama bumbu buatan sendiri, perpaduan yg harmonis bangett bundaaa 😍. #pejuanggoldenapron3