Bagaimana Membuat Gulai Daun Singkong yang Menggugah Selera

Name: Gulai Daun Singkong
Yield: 5 orang
Ingredients: 2 ikat daun singkong muda; 1 liter santan dari 1/2 butir kelapa parut; 1 batang serai (geprek); 1 ruas jari lengkuas (memarkan); 3 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; Secukupnya garam; Secukupnya gula; Bumbu halus :; 7 bawang merah; 4 bawang putih; 5 cabai keriting; 1 sdt ketumbar; 1/2 sdt merica; 1/2 sdt kunyit bubuk; 3 kemiri

Dipos pada January 15, 2023

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Daun Singkong yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Gulai Daun Singkong yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Daun Singkong, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Daun Singkong ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Daun Singkong kira-kira 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Mumpung masih ingat nih, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Gulai Daun Singkong diperkirakan sekitar 45 menit.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Daun Singkong oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Gulai Daun Singkong memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Daun Singkong:

2 ikat daun singkong muda
1 liter santan dari 1/2 butir kelapa parut
1 batang serai (geprek)
1 ruas jari lengkuas (memarkan)
3 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
Secukupnya garam
Secukupnya gula
Bumbu halus :
7 bawang merah
4 bawang putih
5 cabai keriting
1 sdt ketumbar
1/2 sdt merica
1/2 sdt kunyit bubuk
3 kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Daun Singkong

Petiki daun singkong

Rebus daun singkong sampai matang, buang airnya, peras

Sambil menunggu daun singkong direbus, blender atau ulek semua bumbu halus dan peras kelapa parut untuk menghasilkan santan

Potong potong daun singkong yg sudah diperas tadi

Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk & serai, aduk rata

Tuang santan dan tunggu hingga mendidih

Masukan daun singkong yg sudah dipotong potong

Gulai daun singkong siap disajikan 👌🏻

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gule daging

Masakan Nusantara yg menggugah selera

4 - 5 org

1 jam

22) Gulai Kakap Fiber Creme

Gulai ikan gabus bawang batak

Gulai kuning ikan salem

Ini adalah lauk kesukaan suamiku, #PahlawanDapur Untuk semua penderita kanker payudara diseluruh Indonesia intinya"tetap semangat menjalani kehidupan dan jangan menyerah. Jangan sedih dan jangan takut, karena masih ada keluarga yang selalu ada disamping kalian untuk melewati semua ini. Apapun yang terjadi, tetaplah semangat, tetap berpikiran positif, santai dan hindari berbagai hal yang bisa membuat kalian menjadi mudah stress, dan yakinlah bahwa setiap penyakit ada obatnya, kalian diberikan penyakit karena Allah sayang kalian, JANGAN MENYERAH, NIKMATI HARI-HARI KALIAN DAN TETAPLAH SEMANGAT"

30menit

Gulai Kambing

Jaman kecil dulu, ada Gulai di daerah kami.. yg masak simbah simbah udah suepuuuh banget, kuahnya bening tapi masyaaAllaaah rasanya luar biasa kaya rempah. Gulai Mbah Suji namanya, waktu kecil tak kira mbahnya namanya begitu karena pinter masak gule, ternyata ya emang karena itu namanya gais.. hahaha, Yaudah, langsung aja yuk mumpung moment-nya pas hari raya Idul Adha, cekidot !!

4 - 5 orang

1 jam 30 menit

Gulai Tahu Telur Ati Ampela

Lontong Gulai Campur

(Kamis, 18 Februari 2021) Selain sayur godog, gulai campur ini juga enak banget lho dijadikan teman makan lontong. Sayur dan lauk sudah dimasak jadi satu, praktis buat yang maea ribet 😁. Sajikan sayur gulai ini dengan lontong, taburi bawang goreng dan ditemani krupuk, MasyaAllah enak polll.

Gulai nangka muda

Sudah lama banget gak masak gulai nangka muda,kebetulan pas belanja ke pasar ada nangka muda auto beli deh. #CookPadIndonesia

3 porsi

30 mnt

Gulai Telur Bebek Ruku Ruku

Masakan Khas Bengkulu lebih Tepatnya Kab. Kaur Bengkulu Selatan

5 Porsi

30 menit

"Gulai jantung pisang telur asin"

Udah lama ngak makan menu ini terakhir pernah mkn saat KKN . Jaman kuliah dulu di rmh teman sungguh enak . JD pas ada stok bahan ya masak deh. 👍🏼👍🏼😘😍😋 #DutaRecookberaksi #DutaRecookPontianak #Kedapuraja #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Pontianak

1 porsi

45 menit

Gulai jantung pisang

Ikut meramaikan event 5 Cocomba tapi masih #DiRumahAja . Dengan bahan yang ada selalu berusaha menyajikan menu yang sehat . Karena belanja satu minggu sekali , membeli bahan sayuran diatur yang tahan lama di kulkas dimasak di urutan akhir . Kita harus pandai pandai mengatur menu yang disajikan untuk keluarga . Ini salah satunya #Paporitnyasipapa salah satunya jantung pisang . Mau dibumbu pecak , mau di lodeh Papa suka. Kebetulan punya bumbu gulai Padang tambah menjadi paporit sekali karena kami pernah tinggal di Padang sewaktu Papa masih dinas . Tidak asing lagi dengan aroma bumbu ini walaupun untuk bumbu jantung pisang serasa ayam . Karena memang ditambah daging ayam kebetulan punya stok di freezer tambah lezatoz 🤤. #Paporitnyasipapa #authorsbandunghebring #Cookpadcommunity_bandung #kemauandankemampuan

12 orang

120 menit

Gulai Pakis + Ayam

Source: Yuliani Siswoko Pakis merupakan jenis tumbuhan paku-pakuan (Tracheophyta). Tumbuhan ini cenderung tumbuh secara liar. Ciri khas tanaman ini adalah daunnya menggulung ketika masih muda. Pakis sayur dapat tumbuh ditempat yang lembab seperti tepi sungai dan rawa atau hutan. Pakis sayur membutuhkan suhu 19-270C dan kelembaban udara 80-90 %. Berhubung Pakis adalah salah satu tumbuhan liar jadi saya ikut meramaikan salah satu program #bamasakbaimbai yang dilaksanakan oleh community regional saya Kalsel, dengan tema #sayurpaninian Eksekusi nya sore menjelang magrib 😂ga papa ya buat makan malam, yummy #bamasakbaimbai #sayurpaninian #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommmunitykalsel #cookpadcommmunity_borneo #cookpadcommmunity_Kotabaru #dutarecookborneo #dutarecookkotabaru

Gulai Daun Singkong

Salah satu makanan favoritku😍 Masaknya gampang rasanya luarrr biasa😋 #FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja #TiketMasukGoldenApron3

Gulai kambing

Bahan dari 100% daging kambing tapi g bau sama sekali. Tips mengolah daging kambing jangan di cuci. Biar cepat empuk saya pakai metode 5-30-7. Masukkan daging kambing di air mendidih rebus 5 menit matikan api. Lalu tutup panci nya selama 30 menit. Buang air biar g bau kambing. Rebus air lagi masukkan daging kambing rebus selama 7 menit.

5 orang