Bagaimana Membuat Gulai Kepala Kakap Labu Kuning yang Bikin Ngiler

Name: Gulai Kepala Kakap Labu Kuning
Yield: 3-4 orang
Ingredients: 5 kepala Kakap merah yang sudah diasap terlebih dahulu (Karena ga memungkinkan mengasap, jadi Saya bakar pakai happycall); 20 potong dadu Labu kuning; Bumbu Halus; 6 bawang merah; 4 bawang putih; 2 kemiri (sangrai); 2 cm kunyit; Bahan Lainnya; 1 batang serai; 1 lembar daun salam; Santan encer (40 ml Santan kara dicampur dengan 500 ml air); 40 ml Santan kara kental; Lengkuas; 1 asam jawa (larutkan dalam air); 1/2 potong tomat sayur ukuran kecil; secukupnya Garam, gula, Lada bubuk

Dipos pada January 12, 2023

Bagaimana membuat Gulai Kepala Kakap Labu Kuning yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Gulai Kepala Kakap Labu Kuning yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Kepala Kakap Labu Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Kepala Kakap Labu Kuning di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gulai Kepala Kakap Labu Kuning adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Kepala Kakap Labu Kuning diperkirakan sekitar 1 jam.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Kepala Kakap Labu Kuning oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Kepala Kakap Labu Kuning memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah, Resep perdana yang diposting. Request Pak Suami yang mau gulai ikan Kakap, tapi harus bisa dimakan barengan krucil yang baru 2 tahun,, jadilah resep ini.. 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kepala Kakap Labu Kuning:

5 kepala Kakap merah yang sudah diasap terlebih dahulu (Karena ga memungkinkan mengasap, jadi Saya bakar pakai happycall)
20 potong dadu Labu kuning
Bumbu Halus
6 bawang merah
4 bawang putih
2 kemiri (sangrai)
2 cm kunyit
Bahan Lainnya
1 batang serai
1 lembar daun salam
Santan encer (40 ml Santan kara dicampur dengan 500 ml air)
40 ml Santan kara kental
Lengkuas
1 asam jawa (larutkan dalam air)
1/2 potong tomat sayur ukuran kecil
secukupnya Garam, gula, Lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kepala Kakap Labu Kuning

Panaskan 5 sdm minyak goreng, lalu tumis bumbu halus, masukan Salam, sereh, tomat,larutan asam jawa, tumis hingga harum

Setelah bumbu matang Dan harum masukan Santan encer, masukan garam, gula, Lada bubuk, koreksi rasa

Masukan Labu kuning, masak hingga Labu setengah matang

Masukan kepala ikan Kakap Dan Santan kental, adult perlahan agar kepala ikan tidak hancur

Masak sampai kuah sedikit menyusut Dan mengental

Siap disajikan dengan nasi hangat 😊👍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai udang + tahu

Masakan ini dulu sering banget dibuat sama almh. Ibu, sepertinya sejak ibu meninggal 5 tahun yang lalu baru kali ini saya recook. Selain udang bisa juga diganti kepiting. Rasanya juaraaa....

5 orang

45 menit

Gulai pisang

Gulai Malbi🍛

Gulai malbi ini adalah masakan daerah lampung/palembang yang mirip dengan semur daging dan hati sapi tapi gulai ini lebih kental dan lebih lezat rasanya. Cocok dihadirkan untuk hidangan masakan lebaran.💖

Ayam Gulai

Bosen dengan ayam goreng terus yang ngikutin kesukaannya krucil, coba2 dibuat gulai, trnyata mereka juga suka🥰 Yuk langsung dicoba aja🙏 Resep dari mba Brilly Mahesti #RememberGenkPeDa_Dapurilly https://cookpad.com/id/resep/14193790-ayam-gulai?invite_token=8ubpoACfJYJNe8ebnVm3pPos&shared_at=1612771138 #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Gulai Ikan Sale (simpel ala anak kos)

Di daerah asal saya laris banget gulai ini, tapi karna jauh dari rumah, akhirnya buat sendiri di negri serambi mekah dengan bahan seadanya. Check it out!

2 porsi

30 menitan

Gule bumbu bajelang

Gule ini adalah gule yg di buat dengan mencampur segala macam sayuran Yang ada. Gule ini merupakan gule tradisional sekarang Sudah sangat jarang di masak. Gule ini Sama seperti Gula Sayur biasanya tp Yang spesial nya adalah ditambah kan daun ketumbar yg aroma nya sangat khas. #pejuangGoldenApron3 #JelajahResepNusantara

7 orang

1 jam

Sambal gulai ati ampela dengan santan sederhana

4 orang

45 menit

Gulai Cumi Bunting

Cumi isi tahu, telur maksudnya ha bunn

Gulai Patin Kemangi

Sebenernya bumbunya kaya pindang patin. Tapi ini lebih ke gulai karna pakai santan. Kalau ga mau pakai santan juga boleh ya.

Gulai Ayam

Gulai pucuk ubi topping udang dan telur puyuh

endes 😬

Gulai Rebung Asam

Rebung asam adalah makanan khas provinsi bengkulu, yang mana cara pembuatannya adalah rebung (bambu muda) di cincang dan di rendam ke dalam air dan di diamkan selama 2-3hari untung menghasilkan rasa asam. Ini adalah makanan favorit saya jika pulang dari luar kota yang selalu di rindukan adalh gulai rebung asam

3 orang

1 jam

Gulai Buncis Tahu Telor Puyuh #masakanindo 🇮🇩

Another recipe for #antigagal #antiribet yang endessss. Shafa lagi ga peduli dengan berat badan. Senin besok lanjut diet lagi ga ada foto2 masak😂 Note: di resep aku bikin "secukupnya" supaya bisa disesuaikan masing2 ya. Seberapa banyak perlu buncis tahu dan telor puyuhnya. Kuah gulainya cukup sampai porsi besar😁

4-5 porsi

20 menit