Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Nangka yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Gulai Nangka yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Nangka, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Nangka bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Nangka dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Gulai Nangka memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Lagi mau makan masakan Padang nih. Kemarin waktu ke warung ada nangka pas banget deh jadinya di masak gulai. Gak hanya nangka saja yang aku masak aku juga menambahkan ayam dan kebetulan ada stok kacang panjang di kulkas. Lengkap lah. Yuk masak yuk #ga_thenextlevel
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Nangka:
- 500 gr nangka
- 1/2 kg ayam bagian dada potong 6 bagian
- 5 pcs kacang panjang potong 2 cm
- Bumbu halus
- 8 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 1 pcs cabe merah besar
- 3 cm kunyit
- 3 pcs kemiri
- 2 cm jahe
- 1 sdm jintan
- 5 pcs kapulaga
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/2 sdt merica bubuk
- 2 batang serai
- Bumbu tambahan
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas memarkan
- 1/2 sdm garam (secukupnya)
- 1 sdm gula putih (secukupnya)
- 1 bungkus santan instan (65ml)
- 1000 cc air
- secukupnya Minyak goreng
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Nangka
