Cara Gampang Membuat Gule kambing yang Enak Banget

Name: Gule kambing
Yield: 5-6 orang
Ingredients: 1/2 kg daging kambing (me: bagian kaki dan buntut); 1 sun kara (70ml); 6 Bawang merah; 5 Bawang putih; 4 butir Kemiri; 1 sdt Ketumbar; Seujung jempol Lengkuas; Seujung jempol Kencur; 3 lbr Daun jeruk; 5 Cabe kriting (me: skip, krn buat anak2 jg); 4 cabe rawit (me: skip); 2 Sereh; 1/2 sdt Kayu manis bubuk; 2 L air; 3 sdm minyak untuk menumis; Bawang goreng untuk pelengkap

Dipos pada January 1, 2023

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gule kambing yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Gule kambing yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gule kambing, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gule kambing bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gule kambing adalah 5-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, kira-kira waktu penyiapan Gule kambing diperkirakan sekitar -+1 jam.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gule kambing oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Gule kambing memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bismillah. Ahad, 02082020 Last minute🤭 ikut meramaikan #BancakanOnlineBarengCookpad , belum telat kan yaaaa🤗 krn pengen bangettttt bisa join #onlineclass 😍 Hiks.. maafkan, foto nya burammm😫😭 foto diambil maghrib, g ada pertolongan cahaya matahari jd gitu dehhh😭😭😭 masaknya sih udh td siang, krn ada yg perlu dikerjakan ini dan itu, jd g sempet foto.. daaan inipun moto sambil gendong bayik😅😅 gpp lah.. seseruan di cookpad🤭 #CookpadCommunity_Cilegon #cookpadcommunity_banten #pawonibukhanif

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gule kambing:

1/2 kg daging kambing (me: bagian kaki dan buntut)
1 sun kara (70ml)
6 Bawang merah
5 Bawang putih
4 butir Kemiri
1 sdt Ketumbar
Seujung jempol Lengkuas
Seujung jempol Kencur
3 lbr Daun jeruk
5 Cabe kriting (me: skip, krn buat anak2 jg)
4 cabe rawit (me: skip)
2 Sereh
1/2 sdt Kayu manis bubuk
2 L air
3 sdm minyak untuk menumis
Bawang goreng untuk pelengkap

Langkah-langkah untuk membuat Gule kambing

Didihkan air, kemudian rebus daging sampai matang. Tiriskan daging lalu buang sisa air rebusannya. Dinginkan daging, kemudian iris2. Saya iris kecil2 krn buat anak2 juga.. biar gampang makannya😁

Didihkan air.. kemudian rebus kembali daging.

Haluskan semua bumbu, kecuali sereh, lengkuas, daun jeruk.

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum dan matang, lalu masukkan ke rebusan daging. Masukkan juga lengkuas, daun jeruk dan sereh. Bumbui gula dan garam, test rasa.. masak daging sampai bnr2 empuk. Jika sdh empuk, masukkan santan sambil diaduk, didihkan sekali lg, dan matikan api. Taburi dengan bawang goreng, dan gule kambing siap disajikan😍 semoga bermanfaat❣⚘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai NANGKA KAPOL....Kacang Panjang kOL

Gulai ini sangat cocok disajikan bersama bubur, atau lontong, kuahnya yang agak banyak tetapi kental, rasa gurih, pedas, ada dalam gulai ini, ....Gulai nangka KAcang Panjang kOL...

Gulai Masin Udang

3 porsi

15 menit

Gule Nangka

Tak ada daging, nangka pun jadi. Biasanya gule pakai cabe dan pedas. Tapi krn agar anak bisa ikutan makan, saya tidak pakai cabe untuk buat gule ini.

147. Gulai Tauco / Sayur Tauco

Bismillah Senin, 3 Agustus 2020 #weeks10 #PejuangGoldenApron3 Selalu suka makan ini. Dari zaman masih kecil dahulu, mama saya sering buat ini. Saya juga sering buatnya di rumah. Kali ini saya maunya rikuk²an aja. Pengen cobain resep² semua teman di Cookpad. Dan ini enak banget. Santan saya ganti susu UHT cair full cream. Pete saya skip.karena gak ada stock. Enak disajikan dengan ketupat / lontong. Source : Restinauli Suyanto #CookpadCommunity_Tangerang

9-10 orang

60 menit

Resep Gulai Tauco/ Toco Khas Minang Sumatera Barat

#TiketMasukGoldenApron3 #FestivalRamadhanCookpad #MudikOnline

Gulai Tambusu/Usus Sapi

Gulai Cincang Sengkel

Waktu masak ini keingat almarhum papah yang suka banget makan ini ☹ini pertama kalinya masakin suami menu ini dan alhamdulillah dia suka bangettt sampe tiap makan nambah mulu nasinya 😂 oh iya, di resep ini harusnya pakai daun kunyit, tapi karena saya ga nemu daun kunyit d pasar, jadi daun kunyitnya saya skip. ☹ #PejuangGoldenApron3

Gulai Ati Ayam Tahu

Assalamualaikum.. Lagi doyan makanan yg berlemak cz seminggu kmren q hnya makan yg bening2 krn lambung kalinya kembali berlemak hahahah. #Cookpadcommunity_bekasi

3 orang

25 menit

Lontong Padang Gulai Buncis simpel enak

Kondisi covid-19 yang melanda saat ini membuat hati deg degan untuk belanja makanan di luar, dan 1 hari lagi lebaran. Ayo moms, kenapa tidak buat lontong sayur sendiri aja sebagai makanan yang wajib ada di hari lebaran, kuy capcus.

6 porsi

60 menit

Gulai tunjang

Gulai daun singkong ala masakan padang

Gulai Ayam (Chicken Curry 🐓)

Suami minta dibikinin Ghee Rice ( Nasi Gurih India ) Buat makan siang..Dan lauknya cocok dimakan pake kari ayam atau kari daging..tapi anak lanang gk doyan Makan daging jadi biar adil dibikin kari ayam aja biar semua bisa makan 😊💖

Ayam gulai kentang

Gulai Pedas Ikan Nila (Asap)

Masak yg tdk di sengaja..krn salah beli ikan..😀 maklum baru pindah ke Palembang & misscom ama mang sayur, btw akhirnya iseng nanya ke Bibi yg bantu2 di rmh sebaiknya ikan Nila Asap nya dimasak apa, dannn... dpt deh resep gulai ikan asap ini.. tp saya bikinnya pedas krn sekeluarga doyan pedas, klo yg gak suka pedas cabe n rawitnya bs di skip atau di kurangi yaa.. makasih resepnyaa Bi Setiaaa..😉🤭😍 #PejuangGoldenApron3 #Minggu12 #CookpadIndonesia #WongKitoGalo

3 org

30 menit

Gulai Kambing Full rempah

Gulai kambing dengan bumbu lengkap plus rempah, sajian yang identik dengan moment idul adha :)

Gulai Ayam + Telor khas Minang

Lagi pengen makan yg ala2 minang kata suami pengen gulai telor aja mumpung kita ada telor bebek abis panen belinya sama tetangga belakang katanya yauda lgsg aja kita olah ya, aku makan pake daun ubi lebih maknyusss ni🤤

Gulai Cumi Khas Padang

Salah satu menu favorit kalau makan di restoran Padang selain rendang hihi..

Gulai Jantung Pisang Telur Ceplok

Setoran penutup #Sumandan_OlahanTalua x ini. Angin kencang beberapa hari kmrn,pohon pisang milik bersama pd tumbang. Jd sayang jantung pisang ny jd rebutan ibuk' komplek 🤣 Alhamdulillah kebagian sebiji. Jd buat gulai jantung pisang aja krn akhir bulan telur pun menyertai segala menu 🤭 #ResepTelurkuMendunia #Sumandan_OlahanTalua #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur