Langkah Mudah untuk Membuat Gule Sapi yang Bikin Ngiler

Name: Gule Sapi
Yield: 10 porsi
Ingredients: 500 gram daging sapi; 200 gram Jando Sapi; 300 gram babat sapi; 4 lt air; secukupnya Minyak goreng; Bumbu Halus; 3 siung bawang merah; 3 SDM bawang merah yg sdh dihaluskan (kurleb 10 siung); 2 bungkus bawang putih bubuk; 6 butir kemiri; 2 SDM cabe yg sdh dihaluskan; 2 SDM garam; 1 sdm jinten; 1 sdt pala bubuk; 1 sdt lada bubuk; 1 SDM ketumbar bubuk; 1 ruas kunyit; 1 sdt penyedap rasa; Bumbu lainnya; 4 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 4 batang daun bawang; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 2 buah cabe merah; 1 ruas lengkuas; 1 ruas jahe; 3 batang sereh; 1 bks santan

Dipos pada February 11, 2023

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gule Sapi yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Gule Sapi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gule Sapi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gule Sapi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gule Sapi biasanya untuk 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan sampai lupa ya, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Gule Sapi diperkirakan sekitar 2 Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gule Sapi sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Gule Sapi memakai 29 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Punya ketupat pemberian sodara, rasanya kalau dimakan ketupat saja kurang mantap, kebetulan stok daging2an di kulkas masih ada dan eksekusi saja untuk sarapan hari ini sekaligus setor resep # PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gule Sapi:

500 gram daging sapi
200 gram Jando Sapi
300 gram babat sapi
4 lt air
secukupnya Minyak goreng
Bumbu Halus
3 siung bawang merah
3 SDM bawang merah yg sdh dihaluskan (kurleb 10 siung)
2 bungkus bawang putih bubuk
6 butir kemiri
2 SDM cabe yg sdh dihaluskan
2 SDM garam
1 sdm jinten
1 sdt pala bubuk
1 sdt lada bubuk
1 SDM ketumbar bubuk
1 ruas kunyit
1 sdt penyedap rasa
Bumbu lainnya
4 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
4 batang daun bawang
3 siung bawang putih
3 siung bawang merah
2 buah cabe merah
1 ruas lengkuas
1 ruas jahe
3 batang sereh
1 bks santan

Langkah-langkah untuk membuat Gule Sapi

Cuci bersih daging, babat dan Jando. Kemudian rebus air mendidih dan rebus semua daging kurleb 1,5 jam

Haluskan bumbu2

Iris bumbu2 tambahan

Panaskan minyak tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, tambahkan bumbu halus tumis dan tambahkan air sampai mendidih.

Masukan bumbu pada rebusan daging

Tambahkan santan dan aduk2 jangan sampai santan pecah

Terakhir tambahkan daun bawang. Tes rasa dan biarkan air menyusut dan mengental

Hidangkan dengan pelengkap seperti kerupuk, acar timun, ketupat, jeruk nipis dan bawang goreng. Selamat menikmati

Tips..untuk merebus daging menggunakan teknik 15 menit rebus dan 15 menit diamkan tertutup(matikan api)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai kepala ikan nila

1 porsi

Gulai Buncis Tauco

Musim pandemi ini pikir-pikir banget kalo beli makanan di luar. Paling sehat memang masak sendiri. Punya buncis banyak beli di promo s*yurb*x. Bosen dimasak tumis doang, iseng-iseng bikin gulai buncis tauco dan ternyata rasanya enak. Oia gulai buncis tauco ini makanan khas minang. Biasanya disajikan dengan ketupat. Cocok buat bocil-bocil karena ga pedas.

4-5 porsi

30 menit

Gulai Singkong,Telor,Tahu.

Ada stock daun singkong,telor dan tahu Jd lah buat gulai ini🤭☺️

8porsi

Gulai Nangka Padang

Saya dan suami suka banget sama yg namanya masakan padang... dulu waktu masih pacaran kalau mau makan padang tinggal pergi ke warung padang langganan, sekarang kalau makan padang tinggal masak sendiri di dapur 😁 #cookpadindonesia #cookpaders #cookpad_id #cookpadcommunity #masakitusaya #pekaninspirasi #kuraskulkas #antiribet #DiRumahAja #staysafe #WeekendChallenge #BerbagiInspirasi #cookpadcommunity_borneo #masakanpadang #gulainangkamuda

8 Porsi

30 Menit

Gulai Kambing

Happy Idul Adha Cookpaders.. Ikutan Posbar Cookpad #BancakanOnlineBarengCookpad Wish me luck, and bisa join #OnlineClass #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Medan #HappyIdulAdha #GulaiKambing #Indahpurnama

60 menit

Gulai ayam

Ini asli enak banget..ga perlu beli lagi ke resto padang..buat sendiri lebih puas makannya 😅

Gulai kuning pucuk ubi tahu tempe

kesukaan suami aku

Gulai Kerang Batik

Enyaaaakk

Gulai Kikil Tahu

Sedang menyukai masakan yang berasal dari kikil sapi, saya suka, anak anak suka, seisi rumah semua suka. Saat Idul Adha seperti sekarang, mau ikutan merayakan juga dengan menu gulai kikil. Seharusnya ada rasa pedas di gulai, sehubungan ada yang sedang sakit harus mengurangi pedas maka porsi cabe saya kurangi. Resep ini recook dari Havira Bee, dengan modifikasi tambahan tahu dan daging. #CookpadCommunity_TangerangSelatan #PejuangGoldenApron2 #BancaanOnlineBarengCookpad #VideoMasak

10 orang

30'

Gulai Kacang Panjang Telur Puyuh

Gulai kari daging sapi

Berawal dr rasa penasaran mencoba memasak dg bumbu kari asal Padang yg saya temukan di supermarket daerah Depok. Jadilah gulai ini 😁

4-6 porsi

2 jam

Gulai Daun Ubi Tenggiri Asin

Tak tahu ini tenggiri asin mau di apakan. Eh..mamak cerita kalau daun ubi gulai pakai tenggiri asin itu lezat. Langsung deh berkecimpung didapur mulai mencoba resep dari mamak. Ternyata udah simple enak lagi. Makasi mamake.. #MomMoses

Resep Gulai Durian

Gulai durian muda ini adalah gulai yang sering dibuat alm.ibu saya. Kebetulan ada yang jual durian muda dengan harga murah meriah ... Rasanya manis dan legit. #PejuangGoldenApron3 YouTube :) desmawati kuretangin

Gulai Udang kacang panjang

Mpasi baby 1 thn 23 hari Gulai udang sayuran

Biar bervariasi makannya

3 porsi

30 menit

Gulai Ayam Endeuuss

45 menit

19. Gulai Ikan Telur

Ini masakan sebenarnya udah lama, tapi ga di posting posting. Daripada cuma menuh menuhin galery hape, mending post disini aja, skalian lengkapi resep #NoviIndriana yang masih jadi #PejuangGoldenApron3 #week7

5 orang

40 menit

Kreasi Masakan Gulai Nusantara

Kreasi Resep Masakan Gulai