Bagaimana Menyiapkan Gulai Ayam Kampung yang Bikin Ngiler

Dipos pada January 29, 2023

Gulai Ayam Kampung

Bagaimana membuat Gulai Ayam Kampung yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam Kampung yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam Kampung, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Ayam Kampung sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Gulai Ayam Kampung yaitu 10Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Gulai Ayam Kampung diperkirakan sekitar 1jam.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Ayam Kampung oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Gulai Ayam Kampung memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Suami pengen gulai ayam kampung, jadi sebagai istri harus dengan sigap membuatkan permintaan suami hehehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Kampung:

  1. 1 ekor Ayam kampung
  2. 2 Santan kara
  3. 2 Serai geprek
  4. 4 helai Daun salam
  5. 1 helai Daun kunyit
  6. Jeruk nipis
  7. Lada bubuk
  8. Kaldu ayam kampung non MSG (merk maseko)
  9. Garam
  10. Gula Pasir
  11. Bumbu halus :
  12. 10 siung Bawang merah
  13. 5 siung Bawang putih
  14. 4 butir Kemiri
  15. 3 cm Jahe
  16. secukupnya Ketumbar
  17. 10 buah Cabe rawit keriting
  18. 1 ruas Kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Kampung

1
Bersih kan ayam serta baluri dengan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis ayam tersebut..
2
Lalu tumis bumbu halus serta masukkan daun salam, kunyit, geprekan serai yg sudah disimpulkan serta lada.
3
Jika sudah harum masukkan santan lalu potongan ayam kampung.
4
Koreksi rasa jika kurang tambahkan garam, kaldu ayam kampung.
5
Jika rasa sudah pas gulai ayam kampung siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Udang+Cumi isi Tahu ala Felina

Gulai Udang+Cumi isi Tahu ala Felina

Waktu kerja di PT, kalo ada menu ini selalu buat rebutan, jadi pengen masak sendiri biar makannya puas. 😁😁

4 porsi
Sayur Gulai Udang Labu Siam

Sayur Gulai Udang Labu Siam

Masih ada stok bumbu gulai dari Desaku, diolah jadi masakan santan begini cocok pas lagi hujan πŸ˜†

Gulai Ayam Sederhana

Gulai Ayam Sederhana

jadii.. suami tiba2 minta masakin gulai tapi karna skrg istri lagi hamil dan engga suka daging sapi, alhasil masak gulai ayam aja deh 😁 selamat mencoba

Gulai Kambing Simple

Gulai Kambing Simple

Masak makanan khas hari raya idul adha nih. Mainstream tapi selalu ditunggu-tunggu setiap tahunnya. Semoga kita selalu dicukupkan rejeki untuk berkurban setiap tahun yaa. Amin #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass #PejuangGoldenApron3

Ayam Gulai

Ayam Gulai

4 Porsi
Gulai jantung pisang

Gulai jantung pisang

Ikut meramaikan event 5 Cocomba tapi masih #DiRumahAja . Dengan bahan yang ada selalu berusaha menyajikan menu yang sehat . Karena belanja satu minggu sekali , membeli bahan sayuran diatur yang tahan lama di kulkas dimasak di urutan akhir . Kita harus pandai pandai mengatur menu yang disajikan untuk keluarga . Ini salah satunya #Paporitnyasipapa salah satunya jantung pisang . Mau dibumbu pecak , mau di lodeh Papa suka. Kebetulan punya bumbu gulai Padang tambah menjadi paporit sekali karena kami pernah tinggal di Padang sewaktu Papa masih dinas . Tidak asing lagi dengan aroma bumbu ini walaupun untuk bumbu jantung pisang serasa ayam . Karena memang ditambah daging ayam kebetulan punya stok di freezer tambah lezatoz 🀀. #Paporitnyasipapa #authorsbandunghebring #Cookpadcommunity_bandung #kemauandankemampuan

12 orang
120 menit
Gulai ayam masak serai khas madura

Gulai ayam masak serai khas madura

Lumayan obat rindu sama kampung halaman.😊

Gulai pakis udang 🦐

Gulai pakis udang 🦐

Salah satu favorit suami juga ini tuh 😍 Gampang gak ribet buatnyaaa.. Aku yang gak suka pakis jadi suka gara-gara masakin buat suami wkwk πŸ˜…

Gulai Ikan Kakap Merah

Gulai Ikan Kakap Merah

Pagi-pagi dapat WA dari seorang teman. "Mau ikan kakap? Aku dikasih tetangga yang abis mancing" tulisnya. Wah.. Kebetulan sekali lagi pengen banget makan ikan. Dan lebih spesialnya lagi, ikannya sudah dibersihkan dan dibelah. πŸ₯°πŸ₯° Makasih tante.. Alhamdulillah, punya tetangga baik dan suka berbagi. Kali ini juga pertama kali saya buat gulai ikan. Semoga berhasil dan juga rasanya nikmat. 😊😊 #pejuangGoldenApron3

4 porsi
20 menit
Gulai Kambing Jawa Timur

Gulai Kambing Jawa Timur

16 Agustus 2020 #TiketMasukGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel #BelanjaIdeDiPasarCookpad

Gulai Udang Daun Pakis

Gulai Udang Daun Pakis

Mmmmm laziiizz 🀀 baunya aja udah bikin laperr banget buuund,, yuuk coba bikin 😍

Gulai Tunjang Padang (kikil sapi)

Gulai Tunjang Padang (kikil sapi)

Berbicara soal masakan padang, orang minang sudah tidak asing lagi, di seluruh Indonesia bahkan sampai manca negara tersebar dan dikunjungi berbagai suku bangsa Hidangan Padang dapat dijumpai hampir setiap pelosok dinegeri ini, sebagaimana kita tau, cita rasa utama masakan khas padang adalah banyak minyak dan santan yang diproses sedikit lebih lama dari masakan lainnya Nah menu salah satunya adalah Gulai tunjang, Tunjang merupakan bagian kaki sapi yang juga biasa disebut dengan kikil. Sajian ini bercitarasa gurih dan pedas, dengan kuah santan yang kental. Warna sajian ini cukup bervariasi, mulai dari kuning pekat hingga oranye kemerahan dari penambahan cabai yang memang banyak dikonsumsi orang minang. Source: Yasmin Kitchen #JelajahResepNusantara #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Malang

Gulai Udang & Kentang (Tanpa Cabe)

Gulai Udang & Kentang (Tanpa Cabe)

Assalamu'alaikum... Mencoba masakan khas Minangkabau. Alhamdulillah resepnya asli dari teman saya yang orang Padang dan jago masak. Ini saya buat versi gak pedas supaya kids friendly maklum anak saya masih balita (padahal males repot masak 2x πŸ˜…) #JelajahResepNusantara #GulaiPadangTanpaCabe #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Gulai tahu ikan kembung

Gulai tahu ikan kembung

Lauk untuk hari ini ya... #PejuangGoldenApron3

Gulai ikan mujair campur terong dan kecipir

Gulai ikan mujair campur terong dan kecipir

Makanan khas melayu sebagai lauk sehari-hari cemplung semua bahan jadi dechh

2 porsi
25 menitl
Gulai Ayam Telur Puyuh

Gulai Ayam Telur Puyuh

Pingin membuat gulai ayam dg filet dada dicampur telur puyuh, mumpung di rmh. Segera ke dapur, siapkan bahan dan bumbu. Pertama- tama yg dilakukan adalah merebus telur puyuh, dan membersihkan daging ayamnya. 45 menit akhirnya selesai dan gulI siap dinikmati. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

relatif
45 menit
Gulai Buah Kelor

Gulai Buah Kelor

Buah Kelor masakan khas Kampung Halaman saya, Kaur Bengkulu. Mungkin aneh bagi sebagian daerah, biasanya yang dimasak cuma daun muda nya aja. Ini sengaja saya perkenalkan makanan khas kami, mudah - mudahan bermanfaat 😍

4 porsi
60 menit
KAKAP GULAI SEGER ala Mom Dave

KAKAP GULAI SEGER ala Mom Dave

Beb kau suka itu klw masak kakap ga tumis bumbu pakai minyak atau digoreng dulu kakapnya, rasa kakapnya lebih seger... Ada yang samaan ga sihh???

Gulai Kepala Kakap

Gulai Kepala Kakap

Menu favorit anak lanang kalau beli di warung padang harga satu porsi lumayan jadi biar puas buat makan kami berempat seharian ya cukup merogoh kocek 50.000 buat 4 ekor kepala ikan kakap dibelah dua jadi 8 potong..hemat kanπŸ˜‚