Bagaimana membuat Gulai Ikan Tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Gulai Ikan Tenggiri yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Ikan Tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Ikan Tenggiri di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Ikan Tenggiri sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Gulai Ikan Tenggiri memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ikan tenggiri dimasak bersama santan dan bumbu dapur sederhana. Proses masaknya cepat dan mudah. #GA_theNextLevel #cookpadcommunity_jakarta
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Tenggiri:
- 500 gr ikan tenggiri (potong sesuai selera)
- 1.000 ml santan dari setengah butir kelapa
- 3 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 1 batang serai (digeprek)
- 1 sdt air jeruk kunci (calamansi)
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- Bisa ditambah pelengkap seperti kol atau kacang panjang
- Bumbu halus (haluskan):
- 8 buah bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 12 buah cabe merah keriting
- 2 buah cabe rawit (sesuai selera)
- 2 cm kunyit
- 3 cm lengkuas
- 1 butir kemiri (sangrai)
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Tenggiri
