Langkah Mudah untuk Membuat Gulai ikan salai (ikan asap) yang Bikin Ngiler

Dipos pada February 18, 2023

Gulai ikan salai (ikan asap)

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai ikan salai (ikan asap) yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Gulai ikan salai (ikan asap) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ikan salai (ikan asap), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai ikan salai (ikan asap) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai ikan salai (ikan asap) dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Gulai ikan salai (ikan asap) memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

20'07'2020 Bismillaah,,, Recook resep gulai ikan salai,,, resepnya mirip banget sama masakan kaka saya,,, enaak dan ngengenin rasanya,,, Source Yora Meta Leonelsi Dengan penyesuaian bahan yang ada di rumah #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan salai (ikan asap):

  1. 7 buah ikan salai (ikan lele asap)
  2. 1 liter santan kekentalan sedang
  3. 2 batang sereh
  4. 1 lembar daun kunyit
  5. 7 buah cabe rawit utuh
  6. Secukupnya gula aren
  7. Secukupnya garam
  8. Bumbu halus
  9. 5 buah cabe merah keriting
  10. 7 siung bawang merah
  11. 5 siung bawang putih
  12. 1 ruas jahe
  13. 2 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ikan salai (ikan asap)

1
Cuci ikan asap,sisihkan,tumis bumbu halus sampai harum
Gulai ikan salai (ikan asap) - Step 1
Gulai ikan salai (ikan asap) - Step 1
2
Masukan santan,aduk rata lalu masukan daun kunyit,sereh dan cabe utuh,aduk rata
Gulai ikan salai (ikan asap) - Step 2
Gulai ikan salai (ikan asap) - Step 2
Gulai ikan salai (ikan asap) - Step 2
3
Masukan ikan,gula dan garam lalu masak kembali dengan api kecil kira kira 15 menit hingga ikan matang dan empuk
Gulai ikan salai (ikan asap) - Step 3
Gulai ikan salai (ikan asap) - Step 3
Gulai ikan salai (ikan asap) - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gule kacang ijo

Gule kacang ijo

Aba (mertua) syuka gule kacang ijo,hampir tiap hari ummi (mertua) masaknya karena cuma 1/4kg daging kambing (red:serumah cuma aba yg syuka 😁).lama-lama jadi tertarik deh buat bisa masak gule πŸ₯°

4 orang
Lempah kuning/gulai nanas

Lempah kuning/gulai nanas

Lempah kuning/gulai nanas

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

ini pertamanya nyoba masak ginian hehe ternyata enak juga...

Gulai Ayam Kemangi bumbu desaku

Gulai Ayam Kemangi bumbu desaku

Pingin makan gulai ayam males tetek bengek bumbunya. Jadilah pake bumbu gulai desaku. Ada sisa segenggam kemangi yg udah disiangi. Cemplungin juga. Tadaaaa

7 orang
30 menit
Gulai indal mude paku / daun pakis kaur bengkulu

Gulai indal mude paku / daun pakis kaur bengkulu

Daun mude paku / daun pakis paling enak di gulai indal pakai santan kental kuahnya sedikit campur udang atau ikan teri

5 orang
30 menit
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Udah lamaaaaaaa banget ga makan daun singkong. Pas nanya paksu mau ngga dimasakin gulai daun singkong? Eh beliau semangat banget jawabnya katanya "mau dong, udah lama ga makan daun singkong". Baiklah, kebetulan memang udh stok daun singkong dari bbrp hari yll. Alhamdulillah dikasih sehat dan bisa turun dari kasur, mulai masak buat paksu. Beliau minta jangan pake tambahan apa2, teri, rebon, udang atau apapun. Baiklah, yang penting paksu semangat makan, saya pun semangat masak. Efek #dirumahaja jadi bikin perut makin maju pantat makin mundur nih πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Pagi.. masak apa hari ini moms?? Aku masak yg simple aja😁😁 semoga masih semangat ya menjalani hari ini dan untuk yg sedang sakit,semoga Allah lekas beri kesehatan kembali.. Aamiin

Gulai ayam nangka

Gulai ayam nangka

Pagi pagi ada orang lewat jualan sayur , sambil bilang ada nangka nih Bu, suami aku langsung reflek deh minta masakin gulai ayam campur nangka, rasanya mantulll Bu ibu... Yuk cobain #PejuangGoldenApron3

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Jadi akhir-akhir ini aku bener"sibuk banget sampai makannya adeku pun ndk terurusπŸ˜… jdi tdi dia udh ngeluh banget kelaparan, liat kelapa eh langsung tepikir deh buat ini, Alhamdulillah nambah terus dong nasi hampir habis πŸ˜‚ Source of recipe : Book of Resep from Yayuk . . #PejuangGoldenApron3

Gulai bebek khas aceh

Gulai bebek khas aceh

Dibelakang rumah saya ada peliara bebek,karena kebanyakan jantan dari betinanya,sebagian saya masak...gule bebek ini sy ambil dr resep di yutube,sekali coba berhasil...sy re cook kembali sesuai selera saya...πŸ‘©β€πŸ³ #PejuangGoldenApron3

4porsi
60 menit
Gulai ayam pedas dan enak

Gulai ayam pedas dan enak

Lupa kalau dapat chalagge ... udah lewat waktunya... tapi gpp lah😁

1 jam
Gulai Daging Sapi plus Iga πŸ˜‹

Gulai Daging Sapi plus Iga πŸ˜‹

Setelah bikin lontong, lanjut bikin Gulai. Kebetulan ada 2 kubu di rumah, yang satu suka daging, satunya lagi suka yang bertulang πŸ˜‚. Jadilah gulai daging dan Iga sapi. Karena cuma untuk makan sekeluarga, jadi masaknya nggak terlalu banyak. Lumayan buat makan 2x 😊. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunityTangerang #SajianLebaran #GulaiIgaSapi #GulaiDagingSapi #DiRumahAja

Gulai sapi

Gulai sapi

Bismillahirrahmanirrahim Assalamualaikum... Selamat hari raya idul adha yaaa....karena disini nyembelih sapinya baru td pagi jd masaknyapun baru hari ini,kumpul-kumpul sama bancakannya bareng sodara yg dekat aja...meskipun ga ada yg berkunjung ke rumah setidaknya dirumah nyediain hidangan khas lebaran biar ga berasa sepiii nya...bikinnya sedikit aja soalnya makanan begini cepet bosan paling balik lagi minta dibikinin lalap ma ikan asinπŸ˜†πŸ˜† #BancakanOnlineBarengCookpad #e-Book

Gule Kambing

Gule Kambing

Perdana bikin gule dan antusias krucil dan paksu bikin semangat, dan alhasil sedep nampol deh rasanya πŸ˜€

Gulai Cumi Kacang Panjang

Gulai Cumi Kacang Panjang

Kalau ada kerupuk kulit itu emang bawaannya pengen masak gulai padang. Nah karena ga ada nangka muda ya sudah kita masak kacang panjang dan cumi. Aslik enak banget dan ga mau berhenti nyocolin kuahnya pakai kerupuk kulit. #gulaicumi #DiRumahAja #cookpadcommunity_jakarta #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan #NgeksisdiCookpad