Bagaimana Membuat Gulai kepala kakap yang Enak

Dipos pada March 29, 2023

Gulai kepala kakap

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai kepala kakap yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Gulai kepala kakap yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai kepala kakap, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai kepala kakap di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai kepala kakap bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai kepala kakap memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Edisi social distancing, masak bareng tetangga di kebun belakang rumah pakai kayu bakar.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kepala kakap:

  1. 4 kepala kakap ukuran besar dibelah 2
  2. Bumbu yg dihaluskan
  3. 20 butir bawang merah
  4. 15 butir bawang putih
  5. 1 sdm lada
  6. 15 cabe merah
  7. 15 cabe rawit
  8. Jahe
  9. Lengkuas
  10. Kunyit
  11. Bumbu lain
  12. 5 batang sereh memarkan
  13. 5 daun jeruk
  14. 15 cabe rawit merah utuh
  15. 5 belimbing sayur iris2
  16. 2 Tomat iris2
  17. 1 lmbar daun kunyit
  18. 5 bungkus kecil santan kara
  19. 1 sachet bumbu gulai
  20. 1 sdm kaldu jamur
  21. secukupnya Garam
  22. secukupnya Gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Gulai kepala kakap

1
Cuci bersih semua bahan dan bumbuga
Gulai kepala kakap - Step 1
Gulai kepala kakap - Step 1
2
Blender bumbu yg dihaluskan, tumis, masukkan sereh dan daun jeruk hingga matang dan harum.
Gulai kepala kakap - Step 2
3
Tuang air kira2 hingga kepala kakap terendam, setelah mendidih tuang santan, sambil terus diaduk, masukkan cabe rawit,irisan tomat dan irisan belimbing sayur, tambahkan garam,gula pasir,bumbu gulai sachet, kaldu jamur.
Gulai kepala kakap - Step 3
4
Masukkan kepala kakap, kecilkan api dngan cara tarik kayu bakarnya hingga keluar tungku, wajan terkena api dari ujung kayu.
Gulai kepala kakap - Step 4
5
Setelah kuah santan mengental, koreksi rasa, angkat...aroma asap kayu bakar menambah nikmat rasa.
6
Semoga kita sehat semua dan terhindar dari virus corona

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai cumi isi

Gulai cumi isi

Dari malam rada pusing. Pagi sisanya masih ada 😟 mo libur masak juga ga mungkin Krn paksu seharian bakal di rumah. saat2 begini sangat berterimakasih dengan adanya bumbu instan. Menolong sekali. Masak jadi lebih praktis ga perlu siap2in printilan bumbu segala macem, love it. Segera, para cumi jumbo di freezer beralih ke meja makan

Gulai pakis pedas

Gulai pakis pedas

Suami paling suka gulai pakis. Dan saya coba buat masakin nya.. Alhamdulillah sukses bun... Kta suami enak bingitss... Dan saya pernah makan gulai pakis. Pertama kali makan gulai pakis yaaa masakan sendiri... Enyaaakkk... Cobain deh bun.. Simple dan cepat masak nya..

Gulai ayam

Gulai ayam

Kabita lihat ig ci Jun pengen buat langsung. Resep asli pakai ayam kampung . Source:xander's kitchen #pejuanggoldenapron2 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bandung #reseploumitha

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Masakan buat sahur

Gulai Kerang

Gulai Kerang

Lihat kerang segar segar dipasar.. Jadi tergiur membeli.. Jadilah gulai kerang ini untuk dinner malam ini. #cookpadcommunity_borneo #PejuangGoldenApron3

2 orang
30 menit
Gulai udang kentang

Gulai udang kentang

Ketemu udang lumayan besar di pasar...awalnya mau buat udang saos Padang, tpi karena ada kelapa yang udah dibuka di kulkas sayang gak di pakai jadilah sy buat masakan ini... Ini tidak terlalu pedas ya...(menurut sy)

5 orang
30 menit
Gulai Ayam Sederhana

Gulai Ayam Sederhana

Ada santan, ayam, dan bumbu instan gulai. Sikat sajalah...

4 porsi
Lontong Gulai Buncis

Lontong Gulai Buncis

Dulu kali setiap lebaran umi pasti masakin lontong ini, tapi sejak umi bisa masak soto yang enak, setiap tahun menu rutinnya adalah soto wkwkwk. . Kebetulan mami si duo R pengen makan lontong, aku juga, stok ayam dan bumbunya memang sudah disiapkan untuk masak ayam bumbu lengkuas buat si duo R, ya udah pagi-pagi si ayah pergi beli sayur dan ketupat mini. Terima kasih suamiku, membantu istrinya mewujudkan keinginan makan lontongnya. Tidak hanya membantu membeli tetapi membantu memasaknya❤️❤️❤️

Gulai ikan THE BEST

Gulai ikan THE BEST

The Best memang gulai ikan ni, anak anak paling suka, cabai rawitnya kasih terakhir setelah setengah porsi udah di angkat untuk anak anak, setengahnya untuk atok 🥘

Gulai daging bb kentang

Gulai daging bb kentang

Daging na gnt ayam bsa jg

Gulai Telur Tahu

Gulai Telur Tahu

Berikut adalah cara membuat gulai telur tahu untuk keluarga dan juga bisa dikonsumsi sebagai MPASI 1++ tahun.

4 porsi
1 jam
Gulai Kakap Merah Kitchentaste

Gulai Kakap Merah Kitchentaste

Explore resep baru karena suami suka yang kuahnya santan ...

Gulai Nangka + Telur

Gulai Nangka + Telur

Kali ini masak gulai nangkanya disandingkan dengan telur 😁.. Kebiasaan mager tiada henti menggiringku untuk memasak yang simple 😂 #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_minggu6 #MasakAsyik #CookpadIndonesia

2 porsi
30 menit
Gule lemak ala aku

Gule lemak ala aku

Doyan bgt makan gule lemak sajiam setiap lebaran bumbunya gule lemak tp krn aku ga suka santan aku ga pake