Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Kepala Kakap yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Gulai Kepala Kakap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Kepala Kakap, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Kepala Kakap ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Kepala Kakap oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Gulai Kepala Kakap memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pas kewarung si ibu warung kasih tau ada kepala kakap...dia tau kl paksu suka bngt makanan laut...y udah kita bikin gulai aj yg gampang #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor #MasakCepatEnak
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kepala Kakap:
- 1 kepala kakap belah 2
- 500 ml santan
- Bumbu halusnya:
- 5 biji cabe merah
- 3 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- Seujung jari kunyit
- Seujung jari jahe
- 3 butir kemiri
- Bumbu tambahannya:
- 1 batang sereh geprek
- 2 lembar daun jeruk
- Secukupnya air
- Secukupnya garam
- Secukupnya gulpas
- 1 bungkus bumbu kaldu