Cara Gampang Menyiapkan Gulai kepala kakap yang Bikin Ngiler

Dipos pada May 23, 2023

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai kepala kakap yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Gulai kepala kakap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai kepala kakap, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai kepala kakap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai kepala kakap sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Gulai kepala kakap memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Rasanya enak bangeet, gurih dan segar. Bagi yang suka pedas monggo di tambahkan cabe. #gulaikepalakakap #pejuanggoldenapron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kepala kakap:

1 buah kepala kakap besar, belah menjadi 2
Bumbu halus :
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 ruas jahe
1 ruas kunyit
2 buah kemiri
3 buah cabe merah (sesuai selera)
Bumbu lainnya
2 batang sereh
3 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
2 ruas lengkuas
1 sdt bubuk kari kering
Belimbing wuluh/tomat
sesuai selera Cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Gulai kepala kakap

Haluskan bumbu

Tumis bumbu halus, sereh, salam, daun jeruk dan lengkuas hingga harum

Masukkan bubuk kari kering, saya beli di tukang bumbu, bilang nya bumbu rendang kering

Masukkan air, aduk hingga rata

Lalu masukkan kepala ikan, cabe, belimbing wuluh/tomat

Terakhir masukkan santan, masak hingga matang dan mengental

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai pakis udang

Gulai pakis adalah menu favorit eyang kakung sama eyang putri, jika masak ini selalu keinget eyang🤗

Ayam gulai tanpa santan

Jangan lupa follow IG kita ya @Bukan_chef12

Gulai Kepala Kakap

Bumbu halus mending bikin sendiri, tempo hari beli bumbu giling di pasar bw.merahnya bau ga enak mungkin sudah basi, jadi dibuang dan bikin sendiri ternyata jauh lebih enak. Karena untuk anak anak juga, jadi cabe sengaja saya utuhkan saja biar nggak pedes. #CookpadCommunity_Bogor

Gulai Kikil

Ga suka kikil tapi suami doyan , bikin deh gulai kikil dimakan sama sambel ijo dan lalapan kukus😁

Gulai ikan patin tempe kacang panjang

Rasanya pas di lidah keluargaku

Gulai Kikil mix Kentang Wortel

Lagi kepingin masakan yang bersantan, kebetulan masih punya stok kentang dan wortel, mama aku kemarin udah beli kikilnya di tukang sayur jadi langsung aja nih dieksekusi di masak bumbu gulai aja 😊

GuLai SaPi

Gulai ayam sederhana

Pedas, gurih kaya rempah itulah Gulai #siapramadan #ahlinyaayam

Gulai nangka presto

Biasanya aku kalau bikin gulai nangka masaknya lama banget bisa sampai 1 s.d 2 jam, biar cepet ya pakai presto, cuma memang hasilnya gak seenak yang tanpa presto sih kl menurutku, tapi ya gak apa2 juga sih kalau lagi kepengen cepat hehehe #PejuangGoldenApron2