Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ikan Patin yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gulai Ikan Patin yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Ikan Patin, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Ikan Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gulai Ikan Patin sekitar 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Perlu diingat, kira-kira waktu penyiapan Gulai Ikan Patin diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ikan Patin oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Gulai Ikan Patin memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Patin:
- Bahan ikan :
- 500 gram ikan patin
- Secukupnya cuka
- Bumbu halus :
- 20 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 15 buah cabai merah
- 1 ruas jari kunyit
- 1/2 ruas jari jahe
- 1 batang serai, ambil putihnya, iris
- Bumbu cemplung :
- 1 lembar daun kunyit, buang batang tengahnya
- 2 lembar daun jeruk, buang batang tengahnya
- 1 batang serai, belah dua tidak putus
- 2 buah asam potong
- 15 buah buncis, potong tiga
- Bahan kuah :
- 500 ml santan kekentalan sedang
- 300 ml air matang
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula