Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Ikan Kakap Petai yang Menggugah Selera

Dipos pada March 29, 2023

Gulai Ikan Kakap Petai

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Ikan Kakap Petai yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Gulai Ikan Kakap Petai yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Ikan Kakap Petai, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Ikan Kakap Petai bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Ikan Kakap Petai oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Gulai Ikan Kakap Petai memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Masih #DirumahAja dan tetap berkreasi di dapur, masih ada stok ikan kakap beku dikulkas dan sedikit petai. Saya bikin gulai aja karena ini makanan kesukaan pak suami, cuss kita kedapur 😊 😊 #WeekendChallenge #KelapaSeribuManfaat #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Sampit

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Kakap Petai:

  1. 600 gram ikan kakap
  2. 2 papan petai
  3. 250 ml santan kental
  4. 2 buah tomat, potong-potong
  5. 2 buah cabe merah besar, iris serong
  6. 5 buah cabe rawit utuh
  7. 1 batang serai
  8. 2 lembar daun jeruk
  9. 2 lembar daun salam
  10. 1 sdm air asam jawa
  11. secukupnya air
  12. secukupnya garam, gula pasir, kaldu jamur dan lada bubuk
  13. secukupnya minyak goreng untuk menumis
  14. Bumbu halus :
  15. 7 butir bawang merah
  16. 4 siung bawang putih
  17. 3 butir kemiri
  18. 5 buah cabe keriting
  19. 2 ruas jari kunyit
  20. 2 ruas jari lengkuas muda
  21. 2 ruas jari jahe
  22. 1 sdt ketumbar
  23. 1/3 sdt pala bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Kakap Petai

1
Siangi ikan dan potong-potong, lalu cuci bersih.
Gulai Ikan Kakap Petai - Step 1
Gulai Ikan Kakap Petai - Step 1
2
Tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk sampai matang dan harum. Tambahkan air secukupnya dan masak sampai mendidih.
Gulai Ikan Kakap Petai - Step 2
Gulai Ikan Kakap Petai - Step 2
Gulai Ikan Kakap Petai - Step 2
3
Setelah mendidih masukkan ikan,petai dan air asam jawa, bila sudah hampir matang masukkan tomat, cabe rawit, cabe merah, garam, gula pasir, kaldu jamur dan lada bubuk.
Gulai Ikan Kakap Petai - Step 3
Gulai Ikan Kakap Petai - Step 3
4
Bila ikan sudah matang, masukkan santan kental dan masak sampai mendidih lagi. Koreksi rasa dan bila sudah pas matikan api. Pindahkan kewadah dan siap disajikan.
Gulai Ikan Kakap Petai - Step 4
Gulai Ikan Kakap Petai - Step 4
Gulai Ikan Kakap Petai - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai pucuk ubi + tahu,jengki,telor puyuh

Gulai pucuk ubi + tahu,jengki,telor puyuh

Request-an paksu..katanya ntr pulang mau nya dimasakin ini...happy cooking

5 porsi
Gulai Tongkol + Timun Bumbu Ruku - Ruku

Gulai Tongkol + Timun Bumbu Ruku - Ruku

Gulai ikan di campur sama timun, dikasih bumbu tambahan daun ruku - ruku, sungguh sedap..aroma daun ruku ruku' nya bisa menetralkan bau amis. Dan tentunya bnyak manfaat lainnya..bagi kesehatan tubuh kita. Untuk temen temen yg menggunakan santan siap saji. Bisa menggunakan santan siap saji 2 Bks ukuran 65 ml jadi 130 ml di tambahkan dengan 500 ml air. Ikan nya pun bisa di ganti dengan jenis ikan lainnya. #sekarraduhin #cookpadcommunity_bengkulu #PejuangGoldenApron2

Gulai Tempoyak Lele Khas Melayu

Gulai Tempoyak Lele Khas Melayu

Sedikit mengobati rasa kangen suami akan masakan khas kampung halaman, di kasih resep langsung dri kkak ipar melayu.. Hihi Alhamdulillah rasa nya sama seperti buatan almh. Ibu Nya suami.. Makan nya lahap banget😊 seneng nyaa πŸ€—

Gulai Daging Sapi

Gulai Daging Sapi

Bikin menu buka puasa yang awet πŸ˜‹

6 porsi
60 menit
Gulai hati ayam kentang wortel πŸ’–

Gulai hati ayam kentang wortel πŸ’–

Iseng bikin gulai hati ayam di mix sama kentang wortel , dari pada di sambel terus hati ayam sama kentang nya wkwk , di bikin gini juga pasti bikin nambah2 terus 🀣

45 mnt
Tongkol gulai Aceh

Tongkol gulai Aceh

Masakan aceh ini ngerempah bgt looh buibuk..saya suka bgt..karna khas rasa nya..kebetulan saya pernah dkasih resep ny dgn saudara yg orang aceh...klo makan gulai aceh...gk mau campur2 sayur laen...ini aj sama nasi...beeuuhh gk mau geser dr meja makan.😁

4-5 porsi
30 menit
Gulai kambing anti bau

Gulai kambing anti bau

Udah mau idul adha nih berbagi resep kambing yu. Kebetulan kemarin dapet kambing dan ini pertama kali masak kambing dan alhamdulillah ga bau.. Cuss yuk di cobaa

Tempe Terong Gulai

Tempe Terong Gulai

#CABEKU .. Sedap dan Gampang untuk yg #Dirumahaja tetap sehatπŸ‘ŒπŸ˜

1 mangkok
Gulai fibercreme Kentang Telur Puyuh

Gulai fibercreme Kentang Telur Puyuh

Menu simpel tapi insyaallah sehat :) #PejuangGoldenApron3 #Week2ofGA3

Gulai Kapau

Gulai Kapau

Gulai kapau adalah gulai khas yg berasal dari daerah nagari kapau di kabupaten Agam Sumatera Barat.

Gulai campur telurpuyuh

Gulai campur telurpuyuh

Ingin masak...Hasil otakatik isi kulkas

5-10 porsi
15 menit
Gulai ikan [bumbu kuning]

Gulai ikan [bumbu kuning]

Ini resep mertua. Asal suami dari Pekanbaru, Riau. Makanan keseharian disana layaknya warung padang yang khas rempah2. Nah, ini salah satu resep dari mertua. Bahannya mudah didapat. Cara masaknya juga mudah. Yuuk ikuti resep sederhana ini..

Gulai Tahu

Gulai Tahu

Masih dalam Pandemi Covid-19 dan acara perpisahanpun ditiadakan. Cuma pengalungan sebagai tanda telah lulus dan menjadi salah satu alumni di sekolah itu. Setelah itu trusss pulang. Datang dan pulang bergantian sesuai jam dan nomor absen yang sudah ditentukan.. tidak ada acara makan²😰. Nah makannya #dirumahaja. Bunda sudah memasak gulai tahu serta ayam laos. Al hamdulillah. #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Tabalong

10 orang
30 menit
Gulai Kerang

Gulai Kerang

Ketika belanja lihat kerang dara yang baru saja datang. Langsung saja saya pesan untuk ditimbang. Sampai rumah, saya masaklah Gulai Kerang. #CABEKU #KelapaSeribuManfaat

Lontong Gulai Tauco

Lontong Gulai Tauco

Menu wajib tiap lebaran di Padang πŸ˜‹

Lontong gulai nangka

Lontong gulai nangka

Menu wajib saat lebaran

Ayam Gulai Tofu Bumbu Instan Praktis

Ayam Gulai Tofu Bumbu Instan Praktis

Pengen banget gulai ayam tapi ga pake repot, jadi deh ini!!! Selamat mencoba❀️

4 porsi
Gulai kentang & telur bebek

Gulai kentang & telur bebek

Masakan yg dulu sering dibikin ibu saya , tetap endeess apalagi jika pedas.