Sore-sore begini enaknya membuat Gulai ikan tengiri yang simple Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Gulai ikan tengiri yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai ikan tengiri, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai ikan tengiri sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai ikan tengiri dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai ikan tengiri memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan tengiri:
- 250 gram ikan tenggiri
- 1 ruas sereh
- 1 lembar daun salam
- cabai rawit 10bji (trgntung selera)
- 8 biji cabai merah
- lengkuas geprek
- ragi ceraken (kapulaga, pala, kayu manis dkk)
- 100 ml santan
- 2 biji bawang putih
- 5 bji bawang merah
- 2 biji kemiri
- secukupnya jahe
- air asam
- garam
- vetsin
- secukupnya gula merah
- kaldu
