Bagaimana Membuat Gulai nangka yang Lezat

Dipos pada May 16, 2023

Gulai nangka

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai nangka yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Gulai nangka yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai nangka, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai nangka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gulai nangka sekitar 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai nangka bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Gulai nangka memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai nangka:

  1. 1/2 kg nangka muda
  2. 500-600 ml air santan
  3. 15 buah cabe kriting
  4. 10 buah cabe rawit
  5. 5 siung bawang putih
  6. 10 siung bawang merah
  7. 4 buah kemiri
  8. 1/2 ruas kunyit,jahe
  9. 1 ruas lengkuas
  10. 2 batang serei
  11. 3 lembar daun salam
  12. 1 buah tomat
  13. 1 potong gula merah
  14. 1/2 sendok gula putih
  15. 1 sendok makan garam
  16. secukupnya Penyedap rasa
  17. Minyak buat menumis

Langkah-langkah untuk membuat Gulai nangka

1
Rebus nangka sampe mateng
2
Haluskan smua bumbu kecuali daun salam
3
Geprek serei,lengkuas
4
Panaskan minyak lalu tumis smua bumbu sampe wangi
5
Tambahkan gula,garam dan penyedap rasa
6
Setelah bumbunya sdh bener2 mateng tuangkan air kelapa lalu diaduk2 dan api kompornya dikecilkan jangan sampe santanya pecah.
7
Masukan nangka tunggu sampe mendidih dan pastikan rasa nya sdh pas.
8
Kl sdh mateng nangka siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Kekentalan santan disesuaikan sama selera aja. Santan yg digunakan bisa santan kemasan/santan fress. Itu tergantung dari selera individu masing masing hehe

Gulai pucuk ubi jengkol

Gulai pucuk ubi jengkol

Gulai Udang Pakis / Daun Paku

Gulai Udang Pakis / Daun Paku

Dari kecil suka banget dengan udang. Dimasak apa aja selalu enak menurutku, salah satunya digulai dengan daun pakis muda. Hmmm,, kebayang gurihnya. Daun pakis di sini tuh bagus-bagus. Masih pucuk-pucuk nya, jarang bgt yg udah tua dijual di sini. Untuk yg punya keluhan asam urat, jangan lupa minum obat ya kalau makan pakis 😁😁

Gulai Kambing Khas Jawa

Gulai Kambing Khas Jawa

Reaques suami😍pas ada stok kmbing jadi langsung dturutin ja😘 enndeeess banget rsanya bikin ketagihan😋 #cookpadcomunity #cookpadsurabaya #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad_id #kitchencomunty

4org
1:40mnit
Gulai iga sapi (fibercreme)

Gulai iga sapi (fibercreme)

Met siang mamak2... Waktunya makan siang niiih 🍽 Biarpun weekend, yuk ah jangan kemageran buat masakin keluarga tercintah 😍😍 Sengaja tadi pagi2 udah kepasar niatnya mau beli kacang panjang sama telur aja. Tapi jiwa nguplak ngupleknya kepanggil aja gitu kalo udah kepasar hehe sekalian aja deh beli stok lauk2an sama sayur2an juga cabe2an buat beberapa hari kedepan. Tadinya iga nya tuh mau dibuat sop iga, tapi udah B aja gitu. Apalagi cuacanya hujan trus kaya gini hemm jadi mau ngunyah trusss 😜

Gulai tempe jagung

Gulai tempe jagung

#MurahMeriah tapi enaakk.. Maafkan fotonya yg tdk sebagus teman2, keburu suami makan pdhl blm difto foto... Disni saya gak pakai santan,tp diganti dgn maxcreamer, klu mau pke santan lbh OK lagi . Cuss resepnya.. #Murahmeriah #SiapRamadan

Udang Gulai Kuning

Udang Gulai Kuning

Ini masakan favorit aku dan suamikuuu❤️

5porsi
90 menit
08.Gulai ayam 🐓🐔🐤🐣

08.Gulai ayam 🐓🐔🐤🐣

#pejuanggoldenapron2

Gulai nangka muda

Gulai nangka muda

Gulai Kepala Kakap

Gulai Kepala Kakap

Sebenernya ini favorit suami banget.. Dari pada beli di RMP 40rb cuma dapet sebelah, mnding masak sndiri.. Lebih kenyang, dan lebih hemat pastinya.. Hasilnyaa suami suka dan puasss.. Alhamdulilahh.. ☺☺ #SiapRamadhan Source : Susan Melyani

4 porsi
5. Gulai ikan laut tanpa santan

5. Gulai ikan laut tanpa santan

Suka makanan yg berkuah dan bersantan berhubung ga ada stok santan terbitlah gulai tanpa santan ini😁😅 #PejuanggGoldenApron2

Gulai ikan mas

Gulai ikan mas

Gulai kari ikan kembung

Gulai kari ikan kembung

Gulai kari tanggal tua 😅😂😂 Lumayan bs makan seharian kemarin sore beli ikan kembung ½kg 20.000 dapet 5 ekor ukuran sedang. 2 nya sy dan suami udah di goreng makan pake sambal kecap joss ala saya (resep sebelumnya). Ini lebih enak dengan ikan tongkol sih menurutku. Sayangnya saya dan suami alergi sm ikan tongkol jd yaa di akalin sm ikan kembung aja soalnya kalau maksain makan jg besokan barulah terasa. Digoreng dulu supaya ga cepat hancur tahan lama dan ga pucet tp kl mau langsung celup ke gule stlh dilumuri asam dan garam jg tetap enak ko, tergantung selera masing²..

2-3 porsi
Gulai Kambing

Gulai Kambing

#SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu #SatuResepSatuPohon #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #DariPengenJadiBisa Kalau daging kambing, Ibu paling sering dimasak gulai santan kuning begini.. hhmm yang pasti enak lah pokoknya 😋😉😁 walaupun fotonya gak meyakinkan 🙈😸 Soalnya masak disaat banyak saudara pada ngumpul,, jadi ga sempat pocan 🤭😅 #Weeks51 =R/257=

Gulai daun singkong teri jengki

Gulai daun singkong teri jengki

#SiapRamadhan

4 porsi
45 menit
Gulai gabus dan kacang panjang

Gulai gabus dan kacang panjang

Resep gulai gabus kacang panjang enak dan menyenangkan

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Gulai Kepala Kakap

Gulai Kepala Kakap

Bumbu halus mending bikin sendiri, tempo hari beli bumbu giling di pasar bw.merahnya bau ga enak mungkin sudah basi, jadi dibuang dan bikin sendiri ternyata jauh lebih enak. Karena untuk anak anak juga, jadi cabe sengaja saya utuhkan saja biar nggak pedes. #CookpadCommunity_Bogor

Gulai Keueung Ikan Layang

Gulai Keueung Ikan Layang

Ga pernah berenti belajar tentang resep2 baru.. aku suka eksperimen apalagi ttg makanan yg penuh dengan kearifan lokal

4-5orang
Gulai Ikan Kakap

Gulai Ikan Kakap

Requestnya paksu minta ikan kakap dimasak gulai