Cara Gampang Membuat Gulai Jengkol Enak Tidak Bau yang Menggugah Selera

Dipos pada May 14, 2023

Gulai Jengkol Enak Tidak Bau

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Jengkol Enak Tidak Bau yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Gulai Jengkol Enak Tidak Bau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Jengkol Enak Tidak Bau, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Jengkol Enak Tidak Bau ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Jengkol Enak Tidak Bau oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Gulai Jengkol Enak Tidak Bau memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Buat para pecinta jengkol Resep rahasia supaya jengkol tidak bau yaa,. Empuk dan enak. Silahkan dicoba buat jualan laris manis

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Jengkol Enak Tidak Bau:

  1. 1/2 kg jengkol kupas
  2. 1 pcs santan Bumas (kara bisa jg 65 ml)
  3. Minyak untuk menumis
  4. Air secukupnya (1 gelas)
  5. Gula dan garam (penyedap aku pake 1/2 Bks Masako)
  6. Bumbu halus
  7. Kunyit 2 ruas klo pake bubuk 1 sdk teh
  8. 1 sdk teh Ketumbar
  9. 3 butir Kemiri
  10. 9 buah Cabe rawit pedes
  11. 3 siung Bawang putih
  12. 3 siung Bawang merah
  13. Pelengkap sereh geprek dan daun salam (krn habis aku ga pake)

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Jengkol Enak Tidak Bau

1
Jika jengkol mentah Rendam semalam, untuk mengurangi bau, kemudian rebus sampe jengkol terendam air tambahkan 5 -7 lembar daun salam untuk menghilangkan baunya. rebus sampe jengkol empuk lalu angkat,geprek dan sisihkan
2
Jika jengkol beli sdh direbus yg ditukang sayur (aku pake ini jadi ga perlu rendam Lg) lalu geprek dan aku rebus Lg pake daun salam karna masih bau. Rebus sampe empuk angkat dan sisihkan
3
Haluskan bumbu diatas semua bisa diuleg atau blender
4
Tumis bumbu halus hingga harum ya, tehnik memasak bumbu harus matang supaya tdk bau kunyit dgn api kecil aja supaya tidak gosong masukan jg sereh dan salam
5
Tambahkan sedikit air dan masukan jengkol lalu aduk rata sampe bumbu meresap sambil tambah gula garam dan koreksi rasa
6
Tambahkan Lg air 1 gelas dan santan aduk rata tambahkan penyedap. Tunggu hingga jengkol meresap, airnya berkurang. sambil koreksi rasa
Gulai Jengkol Enak Tidak Bau - Step 6
7
Setelah dirasa cukup matikan api dan gulai Jengkol nikmat Siap dihidangkan
Gulai Jengkol Enak Tidak Bau - Step 7
8
Semoga bermanfaat boleh review yaa terima kasih

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai tunjang padang

Gulai tunjang padang

Perpaduan cita rasa tunjang / kikil bercampur rebung dalam satu olahan yang nikmat #tunjang #kikil #gulaitunjangpadang #gulaitunjang

4-6 porsi
Gulai bunga pisang kepok

Gulai bunga pisang kepok

Di kebun ada bunga pisang yg udah dipotong, dimasak gulai aja enak kali.

2 mangkuk.
30 mnit.
Ayam Gulai Pedas

Ayam Gulai Pedas

Praktis tapi istimewa😆 #SiapRamadan

92. Gulai Cumi Isi Tahu

92. Gulai Cumi Isi Tahu

Pengeeenn banget cobain resepnya mba Anita Joyo ini jauh-jauh hari. Tapi belum juga sempet. Pas nemu cumi tanpa tinta yang super gede ini di supermarket, langsung cuzz eksekusi deh. Mantaaap resepnya mbak. Nuhun.. #PejuangGoldenApron2 #TeamTrees #OneRecipeOneTrees #SatuResepSatuPohon #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_malang #cookpader

2 porsi
45 menit
Gulai patin DEBM

Gulai patin DEBM

Tadi pagi ceritanya maksa banget kepasar. Hanya gegara si patin ini 😂 ibu warung deket rumah jualannya ikan2 laut mulu bosen, bisa sih pesen ikan cuma terkadang kurang puas sama hasil belanjaannya. Jadilah gue ke pasar ya khaannn cucimata liat ikan2 seger sayurmayur ahh ketemu patin kayak ketemu berlian histeris gitu 😂 maklum dikota gue susah cari ikan patin. Klopun ada ya diternak dikolam. Rasanya kurang manis. Dulu jaman msh sering kepekanbaru hampir setiap hari makan patin😂 ikan patin disana duhhh payah bilang deh gampang banget nyariknya. Disana banyak sungai. Jd ikan sungai itu ada terus. Aduh panjang amat ya curcol gue.. Marilah kita memasak ya #siapramadan

2porsi
1jam
Gulai Iga Sapi

Gulai Iga Sapi

Alhamdulillah.. mencoba resep dari seorang teman yang asli Padang dan ini resep turun menurun dari keluarganya. Dia biasa gulai pakai daging ayam. Aku ganti dengan iga sapi.

Gulai Pakis Udang

Gulai Pakis Udang

Setiap masak Pakis, brasa pulang kampung.. Dulu Kalo pulang kampung, selalu disajikan sayur pakis..😍☺️

Gulai kepala ikan tuna

Gulai kepala ikan tuna

beli ikan tuna tapi bingung bagian kepala dibikin apa ketemu ide bikin gulai ala-ala ternyata enak seger trus enak di emut.. yg pasti bahannya simpel *untuk jumlah santan boleh digunakan 1 bungkus jika suka yg kental dan berlemak *boleh ditambahkan cabe rawit jika suka pedas semoga bermanfaat 😊

1 porsi
Gulai tahu kuning

Gulai tahu kuning

Gulai tahu

Gulai cumi Isi tahu

Gulai cumi Isi tahu

Resep turunan dari ibunda Rahimahullah,

Gulai Telur Tahu

Gulai Telur Tahu

Bismillah. . Assalaamualaikum beb 😊 Menu sederhana yg biasanya masak ini tiap tanggal tua 😂 tapi tetep enak banget ini beb, daripada bosen di bikin semur terus mending di bikin gulai kaya gini duuh endeuss surendeus ini mh beb bikin nafsu makan menjadi² 😁 harus siap² jauh² dari magicom yaak klo makan sama ini mh hihihi #Cookpad_id #Cookpadindonesia #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_Karawang #dapur_izma #happycooking #gulaitelurtahu #SatuResepSatuPohon #Teamtrees

Gulai ikan tongkol

Gulai ikan tongkol

Untuk yang males masak sayur sendiri, lauk sendiri ini bisa di coba loh Sekali masak lauk plus sayurnya dah gak repot lagi deh 😆 Ikan sesuaikan selera yaa makk #SiapRamadan

Gulai buncis teri

Gulai buncis teri

Kegiatan hari-hari menyiapkan masakan sambil menunggu suami pulang, kembali lagi saya masak menu irit tapi enak🤭. Aku pilih buncis dan teri , mari berkolaborasi dalam satu wajan😁 #cookpadcommunity_Bogor #cookpadindonesia

Gulai kikil sapi (resep ke 800)

Gulai kikil sapi (resep ke 800)

Postingan resep #800 Recook @Ina Harahap Modifikasi versi saya berkuah anak suka makan nasi dibanyakin kuahnya. #Resep800Saya #SemuaTentangIbu #SayurKesukaanIbu #TeamTrees #Cookpadcomunity_yogyakarta

Gulai Ayam (Padang)

Gulai Ayam (Padang)

Masih masak resep turun temurun dri nenek 😀 ini kalo pake ayam kampun lebih enak.. Tapi kalo ayam kampung, masukin ke santan lebih cepat krna tekstur dagingnya lebih keras.

8 porsi
Gulai kepala ikan patin

Gulai kepala ikan patin

Iseng2 bikin ini karena bosan klo dapat kepala patin pasti dimasak sayur asem trus jdi coba2 bikin gulai ternyata anak2 malah makannya jdi nambah..masyaallah senang bgt jadinya..#Masakanrumahan#masakansimple#dapurbundabalqis#PejuangGoldenApron2#

Gulai Ikan Kakap

Gulai Ikan Kakap

Requestnya paksu minta ikan kakap dimasak gulai