Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Ati Ampela yang Anti Gagal

Dipos pada May 7, 2023

Gulai Ati Ampela

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ati Ampela yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Gulai Ati Ampela yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Ati Ampela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Ati Ampela bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Ati Ampela dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Gulai Ati Ampela memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

#PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ati Ampela:

  1. 500 gr ati ampela
  2. 1 bh kentang
  3. 12 bh cabe merah
  4. 6 bh bawang merah
  5. 2 bh bawang putih
  6. 1 cm kunyit
  7. 1 cm jahe
  8. 2 cm laos
  9. 1 btg serai
  10. 1 lmbr daun salam
  11. 1 bh tomat
  12. 100 ml santan kental
  13. 1 sdt garam
  14. 1 sdm gula pasir
  15. Secukupnya kaldu bubuk
  16. 600 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ati Ampela

1
Bersih kan dan cuci bersih ati ampela, siapkan bumbu dan kupas kentang lalu potong-potong.
Gulai Ati Ampela - Step 1
Gulai Ati Ampela - Step 1
Gulai Ati Ampela - Step 1
2
Haluskan bumbu saya diblender, panaskan minyak di wajan tumis bumbu sampai harum.
Gulai Ati Ampela - Step 2
Gulai Ati Ampela - Step 2
Gulai Ati Ampela - Step 2
3
Masukkan ati ampela aduk rata, tambahkan air, santan kental, masukkan garam gula, kaldu bubuk aduk dan tunggu sampai ati ampela empuk, lalu masukkan kentang aduk rata.
Gulai Ati Ampela - Step 3
Gulai Ati Ampela - Step 3
Gulai Ati Ampela - Step 3
4
Jika kentang dan ati ampela sudah empuk dicek rasanya, dan angkat.
Gulai Ati Ampela - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai daun ubi ikan sale

Gulai daun ubi ikan sale

Ini masakan sederhana resep dari ibu yg sedikit dimodifikasi😊 td rencana mau buat daun ubi tumbuk tp karna daunnya sedikit oke ubah menu ke gulai😁

3-4 porsi
20 menit
Gulai daun singkong dan ebi

Gulai daun singkong dan ebi

Seneng banget liat ijo2 si daun singkong di tukang sayur langganan.. 😁😁😁

Gulai Kambing bumbu tahu fermentasi

Gulai Kambing bumbu tahu fermentasi

Menu wajib pas musim dingin, dan ini selalu ada dalam perayaan saat tahun baru cina, sebagai penghangat badan

Gulai Labu Puyuh

Gulai Labu Puyuh

Setelah sekian lama nggak ngaplot tapi tetep masak 😁

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Source : Niken Indriati First trial nyobain make resepny mba Niken, alhamdulillah enak.. Rempah2ny berasa, ada gurihny ada pedes2ny & ada seger2ny.. Masaknyny juga simple tinggal cemplung2 aduk2 & taraaaaa mateng deh.. Ini saya bikinny sampe kuahny kentel πŸ˜‚

Gulai Daun Kaman (Daun Putri Malu)

Gulai Daun Kaman (Daun Putri Malu)

Kali ini saya mau berbagi resep yang mungkin ini masakan yang jarang kita jumpai. Gulai daun kaman (ini sebutan di daerah saya). Daun kaman ini adalah sejenis daun putri malu yang tidak berduri dan tumbuh di tempat yang berair. Yuk...intip resepnya πŸ˜‰πŸ˜‰πŸ˜ŠπŸ˜Š

Gulai kepala gurame

Gulai kepala gurame

🀀🀀🀀maknyossss rasa nya...

Gulai Lobak Ayam / Lontong Sayur Lobak

Gulai Lobak Ayam / Lontong Sayur Lobak

Tinggal di rantau yg apapun serba mahal yg apapun serba mahal, malah semangat masak menu khas Indonesia, apalagi lebaran. Pengennya sih bikin gulai ayam pakai pepaya muda atau labu siam, tapiii harganya mahal, huhu. Yaudah Aku ganti pakai lobak deh. Ternyata lobak cocok juga digulai, rasanya mirip2 labu siam sekilas hehe. Gulai Lobak ayam ini ga pakai cabe, Soalnya mau dimakan bocah2 juga. So Kalo mau pedas boleh tambah cabe sesuai selera. :) #berburucelemekemas #resolusi2019 #SiapRamadan #AhlinyaAyam #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id

Gulai Nangka Muda

Gulai Nangka Muda

Gulai Nangka Muda .... sementara gulai nangka dulu ya mak😁😁😁😁 gulai kambing nunggu lebaran haji πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

Gulai Keueung Ikan Layang

Gulai Keueung Ikan Layang

Ga pernah berenti belajar tentang resep2 baru.. aku suka eksperimen apalagi ttg makanan yg penuh dengan kearifan lokal

4-5orang
Gulai ikan salai daun singkong

Gulai ikan salai daun singkong

Ikan salai bisa digantikan dgn ikan asin/ ikan bilih yv dari padang/ telur rebus,rasa kembali kedusun

Gulai Kikil mix Kentang Wortel

Gulai Kikil mix Kentang Wortel

Lagi kepingin masakan yang bersantan, kebetulan masih punya stok kentang dan wortel, mama aku kemarin udah beli kikilnya di tukang sayur jadi langsung aja nih dieksekusi di masak bumbu gulai aja 😊

Gulai lele asap

Gulai lele asap

Yang menarik aroma lele asap

3 menit
Gulai kikil campur tahu putih goreng

Gulai kikil campur tahu putih goreng

#berburucelemekemas #resolusi2019

#32 Gulai daun singkong

#32 Gulai daun singkong

Olahan daun singkong yang saya suka dari kecil emak sering masak sayuran ini . Rasa dari bumbu yang sedep +gurihnya santan hemm..mantap. Apalagi dipadu dengan sambal terasi + ikan asin hemm...yummyπŸ˜‹πŸ˜‹

4 porsi