Cara Gampang Menyiapkan Gulai telur yang Menggugah Selera

Dipos pada April 12, 2023

Gulai telur

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai telur yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai telur, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai telur ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai telur oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Gulai telur memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Request bos dan kiddos..cek bahan semua ada..cuss di masak #berburucelemekemas #resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai telur:

  1. 4 butir telur rebus
  2. 50 gram kacang panjang
  3. 1 buah kentang besar kupas potong sesuai selera
  4. 1 sachet santan instan (@65ml)
  5. 1 lembar daun salam
  6. Secukupnya air
  7. Secukupnya garam, gula
  8. Secukupnya minyak goreng untuk menumis
  9. Bumbu halus:
  10. 4 buah cabe merah
  11. 3 siung bawang merah
  12. 2 siung bawang putih
  13. 1/2 ruas jari jahe
  14. 1 buah kemiri
  15. 1/2 buah tomat kecil
  16. 1 sdt kunyit bubuk
  17. 1 sdt ketumbar bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Gulai telur

1
Siapkan bahan, potong-potong kacang panjang sesuai selera dan haluskan bahan bumbu.
Gulai telur - Step 1
2
Siapkan panci, tuang secukupnya minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, kentang dan tambahkan secukupnya air lalu masak hingga kentang setengah lunak.
Gulai telur - Step 2
Gulai telur - Step 2
3
Masukkan kacang panjang dan telur masak hingga kentang dan kacang panjang lunak, serta air sedikit menyusut lalu tambahkan santan instan.
Gulai telur - Step 3
Gulai telur - Step 3
4
Aduk-aduk masukkan secukupnya garam, gula aduk rata koreksi rasa masak hingga santan mendidih, matikan api pindahkan ke wadah dan siap disajikan.
Gulai telur - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Pakis

Gulai Pakis

Pakis merupakan #SayurKesukaanIbu mau ditumis, rebus (lalap) atau dimasak santan pasti lahap makannya. Nah...ini salah satu masakan yg sering ibu buat "gulai pakis". Enak banget disajikan dengan sambel dan ikan sama tahu goreng. #SemuaTentangIbu #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #CookpadcommunityPalangkaraya #Saturesepsatupohon

Gulai otak sapi padang/ gulai banak

Gulai otak sapi padang/ gulai banak

Anak2 setiap diajak ke RMP Sederhana pasti akan cari ayam pop dan otak sapi. Bisa nambah2 sampai 2 prosi.. hehehe.. secara udah resign si mamak harus kreatif.. kalau masak sendiri selain lebih hemat dan makan bisa puas karena bisa dapat potongan lebih dari 2 porsi.. bisa sampai 4 porsi loh.. gulai banak ini bisa bikin nambah nasi terus..

4 orang
Gulai cubadak

Gulai cubadak

Gulai telur tahu kacang panjang

Gulai telur tahu kacang panjang

Punya stok bahan seada2nya,, dibikin menu yg berkuah sepertinya enak. #GoldenApron2 #PejuangGoldenApron2

Gulai rendang ikan nila

Gulai rendang ikan nila

2 orang
Aya abe ijo. (Ayam gulai lado hijau)

Aya abe ijo. (Ayam gulai lado hijau)

8-10 porsi
30 menit
Gulai pakis tahu udang galah

Gulai pakis tahu udang galah

pengen banget beli gulai udang kalo di warung padang,kalo beli dompet ngos2san mengingat udnag galah disini tembus 100ribu sekilonya,aplgi kalo udh diolah mngkin seekornya berapa udah,akhirnya belinya gulai ayam,karena kepngen maoan puas walaupun bahan pokoknya mahal banget,mulai dr dapetin udangx yg jarang ada terus bersihinnya yg harus syok2 karena tertusuk duri2 udangnya,sering dulu coba bikin g bisa banget bikin rasa se pas ini,bbrpaa kali coba resep2 belum nemu yg pas di lidah,skrg alhmdllh merangkum dr beberpaa sumber,percobaan yg bisa dbilang banyak kali di coba,akhirnyaaaaaaa yes,,,i can,passss komposisinya,dengan teknik masak yg trnyata sangat sederhana,rasanya yg sumer2 pedes buat bocilku juga ikutan lahap..yeayyyy...walaupun tangan nyut2 ketusuk duri udang,sakit2 dulu kenyang2 kemudian judulnya kan hehehe #daripengenjadibisa #daripengenjadibisa

Gulai Tempoyak ikan gebur

Gulai Tempoyak ikan gebur

Beli duren 5 buah 1 buah kurang enak nggak manis, mungkin Krn masaknya dipaksa sama yg jual hehe, akhirnya yg reject dibuat tempoyak. Duren diambil isinya kemudian dimasukkan ke dalam wadah tertutup lalu dibiarkan 2 hari. Setelah 2 hari rasa duren dalam wadah udah agak asem, tandanya tempoyak sudah jadi. Tempoyak memang paling enak dimasak sama ikan. Jadilah gulai ini. #PejuangGoldenApron2 #masakanbengkulu

Gulai Nenas udang

Gulai Nenas udang

Resep spesial dari mertua tercintaku. Disini saya tambahkan tahu.

Gulai ikan tuna dan kentang

Gulai ikan tuna dan kentang

Ini edisi emak lagi "agak" rajin. Bagaimana tidak , bumbunya tumbenan ini diulek, biasanya diblender saja. Tapi memang beda ya wanginya, antara bumbu yang diulek dan yang diblender. Masih top yang diulek.

6 porsi
60 menit
Gulai Pucuk Ubi Khas Padang

Gulai Pucuk Ubi Khas Padang

#Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #WeekendChallenge #DiRumahAja #CABEKU #KelapaSeribuManfaat

5 porsi
GuLai Daging Sapi

GuLai Daging Sapi

- 28.11.19 - Pak suami paling doyan dimasakin daging, salah satunya empal gepuk. Hampir tiap weekend selalu minta masakin empal gepuk. Tp karna istrinya bosan bikin empal gepuk, bikinlah yg beda kali ini. Bikin yg berkuah dan pastinya gak pernah dimasak sebelumnya 😁. So, ini saya pertama kali masak ini. alhamdulillah rasanya enak sekali, dan pak suami suka sekali dg masakan satu ini. Bahkan gak rela dibagi2 dg adik kembarnya 😂. Untuk keempukan daging, saya menggunakan metode saya sendiri yaitu dg presto 30:30. Artinya saya masak daging selama 30 menit, terhitung dr pertama nyalakan kompor dan 30 menit dimatikan dg presto tetap tertutup rapat. Alhamdulillah tingkat keempukan daging sesuai dg harapan pak suami. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunityMalang

Gulai kepala Kakap

Gulai kepala Kakap

#PejuangGoldenApron2 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #DirumahAja

Gulai buntil

Gulai buntil

Ceritanya masih punya isian botok..trus ada rebusan daun singkong...jadiin deh buntil lg tp ini bukan pake kuah yg biasa ini pake kuah gulai yg masih aku simpen...yg rencananya mau bikin gulai daun katuk...y udah lah bikin kita yukkk.. #semuaTentangIbu #OneRecipeOneTree #TeamTree #MasakbuntilMasakanKampung #CookpadCommunity_Bogor

Gulai Kacang Panjang & Kol

Gulai Kacang Panjang & Kol

Gulai terong ungu mix ikan pindang telur ceplok

Gulai terong ungu mix ikan pindang telur ceplok

d kulkas adanya terong ungu...masih ada ikan serai goreng...kalo di pekanbaru ikan serai sebutan untuk ikan sejenis pindang kl di jawa sepertinya...y sudah manfaatkan bahan yg ada.sayur yg sekalian untuk lauk mkn...hemat waktu krn ada dede bayi . yuk moms lets cook...

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

#DirumahAja#WeekendChallenge.Masih edisi dirumah aja,memanfaatkan kekayaan alam tanpa harus beli keluar rumah ya,tinggal petik dikebun pinggiran rumah,yang kebetulan muda² bgt nih.

Gulai Ikan

Gulai Ikan

Ikan kerong ini sudah hampir seminggu di dalam freezer, belum diolah, kebetulan ada daun ruku-ruku juga pas sekali buat gulai ikan..😁😁 #PejuangGoldenApron2 #gulai #gulaiikan #cookpad #masakanbengkulu #bengkulu

7 porsi
45 menit
Gulai Ikan Tuna dan Jengkol

Gulai Ikan Tuna dan Jengkol

Gulai gurih nan bikin nagih karena ada jengkolnya..hihihi #PejuangGoldenApron2 #Minggu2 #Gulaiikantuna #GulaiJengkol

Gulai Cincang Padang

Gulai Cincang Padang

Kemarin pas lagi banyak daging, coba bikin ini.. Karena kata kakak ipar enak banget.. Dan hasilnya emang enak banget.. Ga pakai santan tapi sedap.. Resep dari buku mom Icha Irawan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #mingguke39