Bagaimana Menyiapkan Gulai Kuning Puyuh Campur yang Lezat

Dipos pada May 13, 2023

Gulai Kuning Puyuh Campur

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Kuning Puyuh Campur yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Gulai Kuning Puyuh Campur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Kuning Puyuh Campur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Kuning Puyuh Campur di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Kuning Puyuh Campur dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Gulai Kuning Puyuh Campur memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Pengen masakin suami dan anak telur puyuh tapi tetep pengen nya dimasak pedas dan berkuah... karena suami kalau makan harus banjir bandang nasi nya 😅... alhamdulillah suami suka.. selamat recook bunda 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kuning Puyuh Campur:

  1. Bumbu Halus :
  2. 12 buah cabai merah
  3. 6 buah cabai rawit
  4. 5 siung bawang merah
  5. 2 siung bawang putih
  6. 2 cm jahe
  7. 2 ruas kunyit
  8. 2 buah kemiri
  9. Garam dan air untuk menghaluskan
  10. 15 butir telur puyuh
  11. 10 buah udang kupas dibelah
  12. 1 papan tempe potong dadu
  13. 12 buah kacang panjang potong"
  14. 2 cm lengkuas geprek
  15. 2 lembar daun salam
  16. 1 buah serai di geprek
  17. Santan (saya santan cair)
  18. Garam, gula, royco (optional)
  19. Air bersih
  20. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kuning Puyuh Campur

1
Rebus telur puyuh, bersihkan udang dan belah, potong dadu tempe dan potong memanjang kacang panjang
Gulai Kuning Puyuh Campur - Step 1
2
Haluskan semua bumbu halus beserta jahe dan kunyit.. jangan lupa beri sedikit garam
Gulai Kuning Puyuh Campur - Step 2
3
Tumis sebentar bumbu halus beserta daun salam, serai dan lengkuas kemudian masuk kan air secukupnya lalu masuk kan kacang panjang... tunggu sampai air mendidih
Gulai Kuning Puyuh Campur - Step 3
Gulai Kuning Puyuh Campur - Step 3
4
Masuk kan santan.. aduk pelan terus agar santan tidak pecah... sambil masuk kan tempe dan masak sampai santan matang
Gulai Kuning Puyuh Campur - Step 4
5
Kemudian masuk kan udang dan telur puyuh yg sudah di kupas.. tambahkan garam, gula dan penyedap koreksi rasa... masak sampai santan benar-benar masak (terlihat sedikit mengental dan berminyak)
6
Tambahkan cabai iris sebagai pemanis tampilan... Gulai Kuning puyuh campur siap di sajikan 😊
Gulai Kuning Puyuh Campur - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan merah gulai kuning

Ikan merah gulai kuning

Gulai Ikan Sembilang

Gulai Ikan Sembilang

Ikan sembilang memang susah didapat dipasar, mungkin sudah langka saya juga kurang tau, yang saya tau cuma ikan ini luar biasa enak ! Resep dibawah merupakan resep keluarga saya yang diwariskan dari ibu ke anak-anaknya. Masaknya pun nggak ribet. #goda_GulaiLuNdro #cookpad_paders #cookpadcommunity_surabaya

Gulai Ikan Kakap

Gulai Ikan Kakap

Gulai udang tahu khas padang

Gulai udang tahu khas padang

Gulai udang tahu (padang)

Gulai ikan tongkol

Gulai ikan tongkol

#goda_gulailundro #godapaders #komunitaspaders #cookpadcommunitybandung

Gulai Nangka Muda

Gulai Nangka Muda

#saturesepsatupohon #pejuanggoldenapron2 #cookpadcommunitybanjarmasin

Gulai Udang Buncis Kentang

Gulai Udang Buncis Kentang

Hari ini anak bujang lagi-lagi request minta masakkan udang lagi padahal kemarin udah udang tp disambal. Akhirnya hari ini eksekusi resep aku ini.

Gulai Ikan

Gulai Ikan

Resep turun-temurun yang diajarin Ibu.

Gulai kepala ikan patin

Gulai kepala ikan patin

Iseng2 bikin ini karena bosan klo dapat kepala patin pasti dimasak sayur asem trus jdi coba2 bikin gulai ternyata anak2 malah makannya jdi nambah..masyaallah senang bgt jadinya..#Masakanrumahan#masakansimple#dapurbundabalqis#PejuangGoldenApron2#

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Pertama banget bikin olahan dari daun singkong,dari pertama kebayang ribetnya,karena daun singkongnya harus d rebus dulu ,ternyata kalo udah d jalani,gampang banget #pejuanggoldenapron2 #bismillah #minggu24 #sarapanpagiini #gulaidaunsingkong #masakasyik #cookpad

Gulai pucuk ubi jengkol

Gulai pucuk ubi jengkol

34. Gulai Ayam dan Nangka Muda

34. Gulai Ayam dan Nangka Muda

Menu makan siang ini aja.

Gulai Ceker Ayam

Gulai Ceker Ayam

Bagi temen² yang tinggal di Indonesia, mungkin gulai ceker ayam yang satu ini adalah makanan biasa yang murah, tapi lain halnya dengan ana yang tinggal di Belanda 🙈 Dulu bahkan saking kepengennya makan gulai ceker ayam ini, ana sampai hunting ceker ayam ke Den Haag, which is jarak dari Arnhem ke Den Haag itu butuh sekitar 1 jam 45 menit kalau naik mobil pribadi 😪🙈 Alhamdulillah setelah beberapa tahun tinggal di Arnhem dan mengeksplore beberapa toko daging halal yang ada disini, akhirnya ana nemuin juga si ceker ayam ini 😁 senengnya bukan main 😂😍👍🏻 Meski tempatnya agak jauh, tapi tetep ana jabanin demi bisa makan gulai ceker ayam ini 😅 Kira² butuh sekitar 15 menit naik bus ke pusat kota, trus harus jalan kaki sekitar 15 menit untuk bisa sampai ke toko daging halal yang satu ini 😅 hihi bener² perjuangan ya 😁🙈 Resep kali ini ana pakai resepnya mba Aprilia..Jazaakillahu khayran mba untuk resepnya yang mantul 😋😍👍🏻 Source : Aprilia Akhyari Putri #siapramadan #ahlinyaayam #cookpad_aop #aop_indonesia #gulaicekerayam #cekerayam

Gulai Otak Padang kreasi Kukus

Gulai Otak Padang kreasi Kukus

Sumpah ini enak banget cuyyy...seriuuuusss...

Gulai kikil sapi (resep ke 800)

Gulai kikil sapi (resep ke 800)

Postingan resep #800 Recook @Ina Harahap Modifikasi versi saya berkuah anak suka makan nasi dibanyakin kuahnya. #Resep800Saya #SemuaTentangIbu #SayurKesukaanIbu #TeamTrees #Cookpadcomunity_yogyakarta

Ayam gulai rica - rica (bumbu indofood)

Ayam gulai rica - rica (bumbu indofood)

Terinspirasi dari resep teman yg sudah tidak jualan lagi

Gulai Kupang Kacang

Gulai Kupang Kacang

Gulai Ayam Nanas

Gulai Ayam Nanas

Setelah sekian lama bolos akhirnya bisa ikutan GoDa Paders lagi Ko #GoDa_GulaiLuNdro #GoDa_Paders #CookpadIndonesia #KomunitasPaders #CookpadPaders #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Sampit

Gulai nangka

Gulai nangka

Gulai Nangka dengan Fiber Creme

Gulai Nangka dengan Fiber Creme

Kalau resep gulai nangka ku yg dulu pakai santan instant, kali ini aku pakai Fiber Creme ya mom supaya perut ku yg intolerance santan, gak ngambek kalau aku ikutan makan😂 Oh iya, untuk level pedesnya, silakan disesuaikan selera ya mom. Kalau ukuran resepku ini, sedang sih pedasnya. Bila ingin menggunakan santan, bisa tengok resep Gulai Nangka di postinganku sebelumnya ya mom😊 https://cookpad.com/id/resep/9663239-gulai-kacang-panjang-dan-nangka?invite_token=hgNujxH9ftFHyijeqU3EZpY9 #Berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_tangerang #cookpad_aop