Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai kepala ikan yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai kepala ikan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai kepala ikan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai kepala ikan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai kepala ikan oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Gulai kepala ikan memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Resep dr buku "cooking with love" nya mba icha irawan,tp sedikit modifikasi krna diresep ada penggunaan asam kandis sy tidak pake krna ga punya. enak bgt,rasanya persis ky makan di rumah makan padang hihihi...worth to try 🤗🤗
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kepala ikan:
- 2 kepala ikan (sy pake ikan tuna) belah 2
- 2 batang serai
- 5 lbr daun salam
- 5 lbr daun jeruk
- 500 ml santan
- secukupnya Garam,gula,merica bubuk,kaldu bubuk
- 7 cabe rawit utuh
- 1 buah tomat,potong2
- Minyak utk menumis
- Bumbu halus
- 8 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 3 butir kemiri
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas laos
- 1 batang serai,ambil putihnya saja
- 4 buah cabe merah besar
