Bagaimana Membuat Gulai Ayam yang Sempurna

Dipos pada April 8, 2023

Gulai Ayam

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Ayam yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Gulai Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Gulai Ayam memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

udah lama banget gak ngepost. lagi males masak 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam:

  1. 600 gr ayam (cuci bersih beri lumuran jeruk nipis)
  2. 1/2 butir kelapa (kurleb 500 cc santan)
  3. 2 lbr daun jeruk
  4. 2 lbr daun salam
  5. serai secukup nya (geprek?
  6. 2 ruas lengkuas (geprek)
  7. bunga lawang (pake setengah aja)
  8. gula / garam secukup nya
  9. bumbu halus :
  10. 6 bh cabe merah (sesuai selera)
  11. 7 siung bawang merah
  12. 3 siung bawang putih
  13. 2 btr kemiri
  14. 2 ruas jahe
  15. 1 ruas kunyit
  16. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  17. 1/2 sdt jinten

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam

1
Panas kan minyak goreng secukupnya lalu masukan bumbu halus tambahkan lengkuas,serai,daun jeruk,daun salam,bunga lawang.tumis hingga bumbu harum
2
Masukan ayam yg telah di cuci dan di lumuri jeruk nipis. aduk rata dengan bumbu. tambahkan air secukup nya (kurleb 300 cc) tutup sambil sesekali di aduk. masak hingga air menyusut dan ayam sedikit empuk.
3
Setelah air menyusut masukan santan sambil terus di aduk2. tambahkan gula, garam secukupnya.
4
Masak hingga ayam benar2 matang.koreksi rasa, angkat dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

018. Gulai Cencang Daging

018. Gulai Cencang Daging

4 Orang
50 Menit
Gulai tongku(tongkol paku) sederhana

Gulai tongku(tongkol paku) sederhana

Ceritanya dirumah lagi gak ada stok buat dimasak.dengan bumbu seadanya jadilah gulai tongku ini.. Hehehe.. Masalah rasa in syaa Allah enak πŸ˜₯

Gulai Ikan Tanpa Pakem

Gulai Ikan Tanpa Pakem

Masih sesi share bekal. Bisa dilihat di postingan yg lain. Kenapa tanpa pakem? Biar kita nggak stuck klo nggak ada bahan sesuai pakem 🀣. Lanjoot terus yg penting sesuai selera

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Membuat gulai yang beda dari biasanya,namun rasa tetap mantuuul. Cocok buat para vegetarian.

Gule pedas daun singkong

Gule pedas daun singkong

Kebetulan bgt habis d kasih tetangga daun singkong πŸ˜„saya masak gule aja , gule yg ini beda ya moms dgn gule2 pada umumnya , biasanya gule itu pakai kambing tapi kali ini pakai daun singkong πŸ‘ yg jelas rasanya juga pasti beda banget lebih empuk πŸ˜…πŸ˜ƒ

Gulai Daun Gedi plus Ayam

Gulai Daun Gedi plus Ayam

Nyoba sesuatu yang baru, yang jarang org konsumsi yaitu daun gedi. Memanfaatkan kebun dari teman, akhirnya buka cookpad ada contoh pengolahan, jd iseng2 coba praktekkan..

Gulai Ayam Pedas

Gulai Ayam Pedas

#5Resep5MingguYogyakarta #SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu #CookpadCommunity_Yogyakarta #SatuResepSatuPohon #TeamTrees #SelaluIstimewa

Gulai tahu telur

Gulai tahu telur

#weekendchalenge dengan 15 ribu bisaa bangeettt ini listnya Telur 1/4 kg : 6000 Tahu 1 bks : 2000 Kara. : 3000 Bumbu dapur : 3000 Krupuk : 1000 Total ------> 15.000

Gulai Liling Rebung Asam Khas Bengkulu

Gulai Liling Rebung Asam Khas Bengkulu

Gulai Liling Panjang undang Rebung Asam, sedapnya full. Liling panjang / siput sungai ini.. rasanya enak, dan kaya akan nutrisi.. banyak manfaat yg terkandung di dalamnya, lendirnya penyembuh luka, memperkuat sistem imun, kaya protein, penyembuh jerawat,rendah lemak. Rasa gulainya pedas, hangat, gurih sedap pastinya.. mantul mantul lah pokok na. #sekarraduhin #cookpadcommunity_bengkulu #MasakanKhasBengkulu #PejuangGoldenApron2

Gulai Cumi Isi Tahu

Gulai Cumi Isi Tahu

Masi ttp #DiRumahAja , ini sebenernya masakan kmrin tp lupa mau upload. #PejuangGoldenApron2

Gulai Telur dn Kentang

Gulai Telur dn Kentang

Request paksu yg udh lama ngk makan gulai telur buatan org rumahπŸ˜„.... Lg mager bt foto cantik jd fotonya seadanya saja y....yg penting resepnya dpt tersimpan d akun Dapurli@😘😘😘 #CookpadCommunity_Bekasi #TeamTrees #SatuResepSatuPohon

6porsi
40mnt
Ayam gulai

Ayam gulai

Weekend bingung mo masak ap yg simpel lngsung aj kang sayur lewat al hasil bli lah ayam potong kebetulan d kulkas nyimpen bumbu gulai yg udh d halusin

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

gulai daun singkong mah makanan favorit banget... apalagi kl Mama aku masak ini, wih bs ak makan gt aja tanpa nasi pun nikmat banget... Cm kl ciri khas si Mama tuh kl masak gulai daun singkong pasti sll dipakein ebi.. rasany beda sm yg di rumah padang, tp ga kalah nikmatnya...

Gulai daun ubi

Gulai daun ubi

Gulai daun ubi ini memakai kecombrang dan daun ubi.. pas dimakan dengan ayam goreng + sambrl terasi

Gulai Asam Tongkol cs Kacang Panjang

Gulai Asam Tongkol cs Kacang Panjang

#onerecipeonetree Lagi suka dengan ikan tongkol, jdi makan ikan ya selalu bernuansa tongkol yg dimasak macamΒ², semoga emakΒ² bisa mencoba resepny yah....

6 porsi
15 menit
Gulai Babat

Gulai Babat

Belum sempat nulis dicookpad, sibuk trusssss #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_Depok #KangenKampung

Gule daun singkong

Gule daun singkong

Simpel dan gak ribet😊