Bagaimana Menyiapkan Gulai Ikan Kakap yang Menggugah Selera

Name: Gulai Ikan Kakap
Yield: 8 - 10 porsi
Ingredients: 2 kg Ikan kakap; 10 siung Bawang merah; 8 siung Bawang putih; 1 genggam Cabe rawit; 1 batang Daun sereh; 1 ruas jari Kunyit; 1 ruas jari Jahe; 1 ruas jari Lengkuas; 1 sdm Asam jawa; 10 butir Belimbing wuluh; 2 bungkus Santan kara bungkus kecil; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap rasa; 5 lembar Daun salam; 5 lembar Daun jeruk; Sayur kacang panjang 10 batan dipotong sepanjang 10 cm; 2 liter . Air bersih; 2 batang Daun bawang pre; 2 butir Tomat

Dipos pada April 14, 2023

Bagaimana membuat Gulai Ikan Kakap yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Gulai Ikan Kakap yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Ikan Kakap, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Ikan Kakap sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gulai Ikan Kakap biasanya untuk 8 - 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Ikan Kakap diperkirakan sekitar 15 - 20 menit.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Ikan Kakap oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Gulai Ikan Kakap memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Kakap:

2 kg Ikan kakap
10 siung Bawang merah
8 siung Bawang putih
1 genggam Cabe rawit
1 batang Daun sereh
1 ruas jari Kunyit
1 ruas jari Jahe
1 ruas jari Lengkuas
1 sdm Asam jawa
10 butir Belimbing wuluh
2 bungkus Santan kara bungkus kecil
secukupnya Garam
secukupnya Penyedap rasa
5 lembar Daun salam
5 lembar Daun jeruk
Sayur kacang panjang 10 batan dipotong sepanjang 10 cm
2 liter . Air bersih
2 batang Daun bawang pre
2 butir Tomat

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Kakap

Potong ikan sesuai selera.

Bumbu 2-8 di blender kasar.

Masukkan air 2 liter, tambahkan santan kara 2 bungkus kecil, bumbu giling masak pake api sedang.

Tambahkan bumbu nomor 9-15, sembari diaduk hingga mendidih agar santan tidak pecah.

Potong kecil kecil daun pre, dan potongan tomat masukkan ke kuah, sembari dikoreksi rasa dan masukkan potongan sayur kacang panjang.

Setelah bumbu matang, ditandai dgn kuah sudah beraroma sedap, masukkan potongan ikan satu persatu.

Masak hingga 5 menit atau setelah ikan matang.

Tambahkan taburan cabe rawit utuh. Citarasa sayur ini yang paling mantab asam, segar, pedas.

Nasi harus jangan terlalu lembek. Selamat menikmati.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai nangka kikil

pengen masak kikil tp agak males karena suami anti bgt sama kikil jeroan dkk. doyannya cuma dagingnya 😌😌 tapi dia suka bgt segala menu lodeh2an atau gulai2an yasudah jadikan satu aja nangka muda sama kikil, ak makan kikilnya suami makan nangka mudanya 😆😆😆😆

Gulai Labu siam Telur

Bismillahirrahmanirrahiim.. Bisa dijadikan sebagai gulai utk lontong sayur padang..💖❤💕 Sengaja bikin ini utk setoran goda paders minggu ini, dg tema olahan Labu Siam.. #goda_berLabudipiringmu #GoDapaders #komunitaspaders #cookpad_id #cookpadcommunity #cookpadindonesia #liyanify_homemade

Gulai Kepala Ikan Gurame

Hari minggu yg mendung & dingin enaknya bikin masakan yg pedas berkuah & legit yah... mumpung di kulkas ada persediaan ikan gurame gede bgt jd saya penggal kepalanya utk bikin hidangan ini. Happy cooking bunda... 👩‍🍳👩‍🍳

2 porsi

Gule Fillet Kakap untuk anak

Ini adalah salah satu masakan favorit anak anakku ya bunda..klo d masakin gule kakap ni makannya bisa nambah smpe 3x lho....

Gulai daun singkong

Hari ini banget bikin ini. Tetiba kepikiran gitu sama gulai daun singkong, yaudah bikin ini aja

Gule sapi bumbu seadanya (non msg)

Di kulkas cuman ada daging sapi dan terong panjang, di cuss aja bikin gule bumbu seadanya, Karna saya baru pindah ikut suami di italy, jadi agak susah untuk bumbu2 gak kayak di indo kurang apa tinggal ke warung atau minta tetangga, di sini agak merana kalau soal bumbu2 😬

Gulai ikan patin

Maaf sendok nya masuk ke dalem gitu😂

Ceker telor gulai padang

Sebagai seorang istri tentunya harus cerdas mengatur keuangan keluarga, meskipun #weekendchallege ini di bekelin uang Rp. 15.000,- doang buat ke pasar, aku tetap berangkat. Ini dia bahan yang bisa aku dapatkan dengan uang Rp. 15.000,- dan gula garam yang sudah ada di rumah.. Menurut aku makan telor puyuh dan ceker dibikin gulai padang gini cukup mewah, walaupun cuma bisa untuk makan pagi doang🤗 Ceker 10 cuma 5.000 Telor puyuh 16 cuma 6.000 Bumbu gulai padang 2.000 Bawang merah 3 Bawang putih 2 cuma 500 Cabe keriting 3 biji 1 tomat 1.500 (beli aja sambil di tawar dan secukupnya sekalian minta di bonusin 2 lembar daun jeruk) #weekendchallenge

2 porsi

Gulai jeroan sapi (babat)

Ini salah satu menu favorite di keluarga kecilku, aku dan suami suka banget sama jeroan sapi ato babat ini, mau di olah apapun kamu lahap makanan ini😀pokoknya sukaaaaaaaaa🤤 #SatuResepSatuPohon #Cookpadcommnity #Cookpadcommunity_bekasi

367.Sayur Gule

Sayur ini saya buat untuk mengingat.bahwa sayur ini sempat di sukai tante saya semasa hidupnya yang juga berjuang menderita kanker payudara. Sayur ini mudah memasaknya..dan enak karena santan diganti fiber creme.dan saya tidak sertakan gula dan kecap agar kanker tidak jadi subur.menurut sumber yg pernah saya baca.salah satu yg menjadi suburnya kanker.adalah zat gula.dan untuk memperlambat adalah sayuran dan untuk mengganti sel adalah protein. Untuk itu..saya mengajak semua pejuang penderita kanker payudara..agar tetap semangat.dan bersabar.menerima ujian ini semoga dengan kesabaran segera Allah sembuhkan penyakitnya.Amin.. Dan tetap semangat dengan menu menu sehat.serta rajin berolah raga juga istirahat yang cukup... Semangat ya teman teman 15/10/2019 #TemanBerjuang.

Gulai ikan tuna

Lama gk masak ikan tuna,soalnya jarang banget dapet tuna merah,kemaren pas ada tuna merah di tukang sayur,ya udah langsung beli saya ,buat bikin gulai,Alhamdulillah #PejuangGoldenApron2 #saturesepsatupohon #Teamtress

Gulai tongku(tongkol paku) sederhana

Ceritanya dirumah lagi gak ada stok buat dimasak.dengan bumbu seadanya jadilah gulai tongku ini.. Hehehe.. Masalah rasa in syaa Allah enak 😥

Gulai Telur Ceplok

#PejuangGoldenApron2 #minggu5 #Cookpadcommunity_Asahan Masakan yang ringkas, bahan mudah didapat. Telurnya di ceplokin saat kuahnya mendidih.

Gulai Nangka Sayap Ayam

#sekarraduhin #cookpadcommunity_bengkulu #PejuangGoldenApron2

Gulai telur untuk baby 1yo

Pingin masak males 2 kali, juga mau kenalin anak sama makanan yang agak pedes dan krn anak lagi susah masak biar bisa jadi booster BB nya :)) resep ini boleh ditambah tahu putih kalo doyan.

4 butir telur

Gulai Cumi Isi Tahu

Cumi ginuk-ginuk lucu kalo dilihat. Rasanya gak kalah enaknya hmm..

Ikan gule asam

2. Gulai Daun Singkong

Mau share resep ini, karena gulai daun singkong mengingatkanku kpd Ibu dan keluarga dirumah yg favorite banget sama gulai daun singkong. Kalo makan ini semua hampir nambah² terus 😭 palagi makannya pake sambel dan ikan asin. MasyaAllah #DekatdiHati #Cookpadcommunity_Bogor

Gulai Daun Singkong

#PejuangGoldenApron2 #ResepNiar_GA2 #CookpadCommunity_Palu #Cookpad_paders #Cookingwithhearteatingwithlove #CookpadIndonesia Source :Dewi Lina Faidah

Gulai jamur merang/sawit

First time,karna agak bosen masak jamur ditumis trs, jd coba berkreasi masak gulai jamur, dan ternyata endolll 😅

4 porsi

Kreasi Masakan Gulai Nusantara

Kreasi Resep Masakan Gulai