Bagaimana Menyiapkan Gulai Ayam yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada July 3, 2023

Gulai Ayam

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Ayam yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Gulai Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gulai Ayam sekitar 12 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Ayam dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

lagi kepengen gulai ayam pakai kentang, kebetulan ayam sama kentangnya ada semua langsung eksekusi... #masakanbengkulu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam:

  1. 1 kg ayam, potong-potong sesuai selera
  2. 1/4 kg kentang, potong-potong
  3. 1/4 kg santan kental
  4. 350 ml air
  5. minyak untuk menumis
  6. 1 sdt garam halus
  7. 1/2 sdt gula pasir
  8. ๐ŸŒถ๏ธbumbu halus (diblender/digiling halus)
  9. 5 bh bawang merah
  10. 5 bh bawang putih
  11. 1 ruas jari kunyit
  12. 1 ruas jari jahe
  13. 1 ruas jari lengkuas
  14. 3 bh kemiri
  15. 2 sdm ketumbar
  16. 2 bh bunga lawang
  17. 5 bh cengkeh
  18. 1/2 sdt lada
  19. 1/2 bh pala
  20. 4 bh kapulaga
  21. 1/2 ons cabe keriting
  22. ๐ŸŒถ๏ธbumbu daun
  23. 3 lembar daun salam
  24. 2 bh serai
  25. 2 lembar daun jeruk purut
  26. 1 lembar daun kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam

1
Panaskan minyak goreng di dalam wajan lalu masukkan bumbu halus+bumbu daun, tumis sampai harum
2
Masukkan ayam dan kentang lalu aduk rata sampai semua ayam dan kentang terbalur bumbu dan meresap
3
Tambahkan air, garam dan gula lalu biarkan sampai air mendidih dan ayam beserta kentang empuk dan matang
4
Setelah itu masukkan santan kental sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah sampai kuahnya mendidih
5
Setelah kuah mendidih tunggu beberapa saat sampai kuah gulai berminyak dan sedikit menyusut. siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Kepala Kakap

Gulai Kepala Kakap

Assalamualaikum cookpaders, kepala kakap walaupun sedikit daging tetapi ada seni dari makan kepala kakap. Ada tekstur daging lembut kenyal seperti jelly didalamnya. Bumbu yang meresap hingga kesela" tulangnya terasa nikmat ketika dihisap. Yuuk mariee kita coba masak. Dengan resep praktis ini menyantap ikan tidak terasa bau amisnya. . . . #5ResepTerbaruku #berburucelemekemas #cookpaderscommunity_id #cookpaderscommunity_jakarta #cookpadindonesia #resolusi2019

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Masakku ini edisi buka sisa2 kulkas. Eh dapat daun singkong dll. Daun singkong biasanya di cocol sambal Ijo enak yo.. Masak campur bahan lain juga oke. Kali ini pengen deh masak daun singkong pake cabe ijo.. Yuk intip. #CookpadCommunity_Magelang #Resolusi2019 #Resepku38 #masakkugakpake_MSG

Gulai lemak daging kerbau cingcang

Gulai lemak daging kerbau cingcang

Masak lagi dan madak suami sma anak udh pasti mkn nambah teris yuk dicoba resepnya๐Ÿ˜๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

Gulai Kepala Ikan Kakap Merah

Gulai Kepala Ikan Kakap Merah

Salah satu menu andalan mama saya klo lg acara keluarga... Langsung minta resep sm mama n eksekusi buat menu buka puasa... Kata kk n suami kaya RM Sederh*na ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜๐Ÿ˜‹ mantul... . #PekanInspirasi #AntiRibet #SiapRamadan #MenuBukaPuasa #ResepWarisan #WarisanMama

Gulai tunjang/kikil sapi

Gulai tunjang/kikil sapi

Dipaksain aja biar kata masih kurang FIT juga teteeeeuup kewajiban istri masakin suami yg susaaaah banget makan masakan diluar selain masakan istrinya... Ini menu bekal suami nyangkul berlian hahaha kasian juga liat suami makannya ga jelass karna istrinya lagi kambuh asmanya jadi ga masak2 ๐Ÿ™ eh tapi ini dipaksain juga masaknya seeeh....

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

First time masak daun singkong pakai teri dan ternyata rasa nya lebih waow mantul nya ๐Ÿ’š

Gulai cumi special menggunakan rice cooker

Gulai cumi special menggunakan rice cooker

Saya menambahkan tahu goreng ke dalam gulai cumi ini.. dan saya masak pakai rice cooker supaya gak perlu mengadukโ€.. rasanya jd jauh lebih enak karna lebih empuk dan praktis plus gak boros gas ๐Ÿ˜œ

Gulai kepiting pedas

Gulai kepiting pedas

Suami senang kalo di hidangkan ini ๐Ÿ˜„

Gulai Kacang Panjang, Tempe, Telur

Gulai Kacang Panjang, Tempe, Telur

#berburucelemekemas #resolusi2019 #MurahMeriah #Cookpadcommunity_Jakarta

Gulai daging sapi

Gulai daging sapi

Lebaran kali ini pak suami minta di masakin gulai sapi buat di bawa mudik kerumah mertua. Ini cabai rawit sy utuhkan karena takut ada yg gak suka pedas. 5 mei 2019

Gulai ayam

Gulai ayam

ayam nya sengaja aku potong kecil2 biar bumbu gulainya meresap..ini gulai gak pedas ya karena anak aku ikut makan...mungkin banyak bahan yg kurang krn aku menyesuaikan sma seleranya anak..karena anak aku masih suka makan makanan rasa polosan ga banyak bumbu ๐Ÿคฃ #AhlinyaAyam #SiapRamadan

3 orang
30 menit
Gule bebek sedaaaappp

Gule bebek sedaaaappp

Cita rasa tersendiri

Gulai Kacang Panjang Dan Jengkol

Gulai Kacang Panjang Dan Jengkol

Salah satu varian gulai yang simple dan #MurahMeriah ya gulai kacang panjang ini. Resep ini asli milik Ci Jun hanya saja saya tambahkan jengkol yg sebelumnya di rebus lalu digoreng dan di campur menjadi satu kedalam gulai kacang ini. Rasanya yang gurih, pedas dan sedikit manis ini bikin makan makin lahap ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ Moms mau coba buat juga dirumah, yuk cus intip resepnya dibawah ini ๐Ÿคฉ๐Ÿคฉ Source : Xander's Kitchen #MurahMeriah #Cookpadcommunity_Tangerang #Cookpadcommunity_id #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Gulai kapau ala2

Gulai kapau ala2

Alhamdulillah.. naspad ala kadarnya ๐Ÿ˜ #nasipadang #masakanindonesia #masakannusantara #murahmeriah

Botan Gulai Santan

Botan Gulai Santan

Bosan masak ikan pesmol. Ada stok kentang di olah beda tenyata enak jg. #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #SiapRamadan #Murahmeriah

Gulai ayam

Gulai ayam

Resep gulai ini mirip2 sama resep opor ayam kuning (karena opor ada yg kuahnya kuning ada juga yg kuahnya putih), tapi bedanya kalau gulai pakai cabe merah, tomat, dan jahe sedangkan opor ga pakai ya.. cabe merahnya agak banyak jadi warnanya agak gelap ga kaya opor yg warnanya kuning cerah. Bisa juga masak dalam porsi banyak. Saat sudah mendidih sekali pisahkan sebagian gulai dan simpan didalam wadah tertutup lalu simpan didalam kulkas. Bisa dimasak untuk kemudian hari.

Gulai Terong & Tahu

Gulai Terong & Tahu

- 07.05.19 - Baru pertama kali ini bikin gulai terong dg resep yg bener2 gampang banget Gak cuma itu, resep ini juga #murahmeriah banget lho. Terong cuma 3k Tahu 2 k (cuma pake separuh) Cabe rawit 500 Cabe keriting 500 Serai, kunyit, daun salam 500 (masih sisa banyak) Duo bawang paling 2k Santan 2k Kemiri 500 11 ecu udah dapet masakan segini enaknya. Dapet sepanci pula ๐Ÿ˜ #siapramadan

Gulai kepala kakap

Gulai kepala kakap

Mengolah hasil pancingan suami yg kebetulan dapatnya ikan kakap putih. Saya kombinasikan dengan terong supaya sekalian jadi lauk dan sayuran

5 porsi
25 menit
Gulai banak n tahu

Gulai banak n tahu

waktu hari raya qurban kemaren dapat banak. karena memang sudah lama tidak memasak banak akhirnya saya ber inisiatif membuat gulai banak. agar konsumsi banaknya tidak berlebihan banaknya dimasak setengah saja dan di tambahkan tahu. #Basidoncek #community_sumbar