Bolu Nangka.
Kamu bisa menyiapkan Bolu Nangka dengan 8 resep dan 10 langkah-langkahnya. kira-kira seperti ini cara menyelesaikannya.
Ingredients of Bolu Nangka
- Inilah 200 gr dari nangka kupas.
- Siapkanlah 5 butir dari telur.
- Inilah 150 gr dari gula halus.
- Siapkanlah 1 sdm dari ovalet.
- Inilah 250 gr dari terigu.
- Inilah Sejumput dari backing powder.
- Siapkanlah 3 sdm dari susu bubuk full cream.
- Inilah 250 gr dari mentega/margarin/butter.
Bolu Nangka cara membuatnya
- Kocok putih telur hingga beku selama kurleb 10 menit.
- Masukan mentega, ovalet, susu bubuk, Kuning telur kocok hingga mengembbang dan berwarna pucat/putih.
- Setelah itu masukan terigu yang dicampurkan backing powder sambil disaring.
- Setelah itu masukan putih telur aduk menggunakan spatula.
- Siapkan loyang yang sudah diolesi mentega dan terigu.
- Taburi nangka (*tips lebih baik potong dadu agar sudah matang saat potong kue cantik maksimal).
- Lalu tambahkan adonan lalu campurkan nangka yg diolesi terigu agar tidak tenggelam ke dalam adonan ulangi beberapa kali hingga adonan habis.
- Panggang menggunakan teknik bain Marie.
- Panggang bolu kurleb 1 jam (*masih belajar pake oven tangkring).
- Bolu siap disajikan.