Cara Gampang Menyiapkan Soto Surabaya yang Enak

Dipos pada June 13, 2022

Soto Surabaya

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Surabaya yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Soto Surabaya yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Surabaya, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Surabaya bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Surabaya memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

source: fitri sasmaya beberapa kali bkin soto belom bs bikin soto yang mantep. Alhamdulillah pake resepnya mb fitsas bisa bernostalgia sama soto ini... #pekaninspirasi #siapramadan #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #cookpadcommunity #cookpadcommunity_yogyakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Surabaya:

  1. 500 gr daging ayam
  2. 2 L air
  3. 1 batang sereh memarkan
  4. 2 lembar daun salam
  5. 3 lembar daun jeruk
  6. 1 batang daun bawang iris halus
  7. secukupnya gula merah
  8. secukupnya garam, dan lada
  9. Bumbu halus:
  10. 10 buah bawang merah
  11. 5 buah bawang putih
  12. 4 butir kemiri
  13. 1 sdt kunyit bubuk
  14. 1/2 sdt jinten bubuk
  15. 1/2 sdm ketumbar bubuk
  16. 2 cm jahe
  17. bahan pelengkap:
  18. 1 bungkus tauge, seduh dengan air panas, lalu tiriskan
  19. 1 buah bihun rebus, tiriskan
  20. 1/2 butir kol iris halus
  21. 1 buah jeruk nipis
  22. sesuai selera sambel rawit
  23. telur rebus (me:skip krn lupa)

Langkah-langkah untuk membuat Soto Surabaya

1
Rebus ayam dengan api kecil agar air kaldu bening.
2
Timis bumbu halus ditambah sereh, daun salam, dan daun jeruk sampai wangi.
3
Masukkan tumisan bumbu halus ke dalam kaldu ayam. masukkan daun bawang, gula merah, garam dan lada. cek rasa. masak sampai ayam matang. matikan api.
4
Angkat ayam dari kuah soto, goreng sampai matang lalu tiriskan. setelah dingin suwir kecil2.
5
Penyajian: masukkan nasi, bihun, tauge, dan kol ke dalam mangkok, tambahkan ayam yang disuwir tadi lalu siram dengan kuah. boleh dikucuri dengan jeruk nipis biar makin seger bisa ditambah sambel biar makin mantap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Tangkar Betawi

Soto Tangkar Betawi

Soto tangkar ini enak banget, rempah - rempahnya komplit. Apalagi ditambahkan bahan pelengkap n nasi hangat πŸ˜‹πŸ˜‹. SC : Sri Hertiningsih ⚘Resep Ke 179⚘ #GoldenApron_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 (Week_39)

Soto ayam semarang beserta sate khas soto semarang

Soto ayam semarang beserta sate khas soto semarang

6 porsi
Soto Indomie Sayuran tanpa Daging ala FD ala kadarnya πŸ˜„πŸ™ˆ

Soto Indomie Sayuran tanpa Daging ala FD ala kadarnya πŸ˜„πŸ™ˆ

seperti biasanya kita ngemie lagi...kali ini punyanya Indomie rebus pokoknya seadanya bahan aja yang ada di dapur....lagi mager ke tukang sayur 🀦

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Udah beberapa hari ini hujan terus di Jambi. Udaranya dingin serasa di Bandung. Mau makan yang anget-anget dan kepengen soto lamongan deh! Karena lebih irit bikin sendiri akhirnya bikin deh! πŸ˜† Aku sengaja nga pake ceker yah, nga ada yang suka ceker satu rumah πŸ˜‚ Recooked from: Nia - Surabaya

4-6 porsi makan
2 Jam
Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

Pengen makan Soto

5 Porsi
Soto lamongan favorit keluarga

Soto lamongan favorit keluarga

Menu favorite keluarga,,semuanya pada lahap makannya..heeheee.. #sotonusantara

4 porsi
60 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Cerita nya ada stock ayam 4 potong, kalau untuk 5 orang jadi nya kurang. Aku bikin soto ayam aja, jadi semua bisa makan heheheee.... Marii..check it out.

Soto kudus minimalis

Soto kudus minimalis

liat ada sisa kerang dara & ayam di kulkas, cuss kita bikin soto kudus aja ya.. walaupun bumbunya ga seheboh & selengkap resep aslinya, lumayan lah tapi buat ngobatin kangen jajan soto diluar 😁

4 porsi
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Saya orang Lamongan asli,ngga afdhol jika ngga bisa masak soto ayam lamongan yang merupakan salah satu makanan Fav aku😊

2 Orang
45 menit
Soto Medan

Soto Medan

120. Soto Mie Bogor Kuah Merah

120. Soto Mie Bogor Kuah Merah

Source: @BintiSae Cooksnap: @dedifa_cooking Beberapa waktu lalu aku berkesempatan ikut serta dalam grup TEGUR SAPA KOMUNITAS CoCoK dan ComBo. asli daaah member grupnya asik-asik dan pada heboh. Selain bertegur sapa tentunya ada Kupas Resep dan presentasi masakan khas Bogor dan Kaltim. Dari Bogor mempersembahkan menu Soto Mie Bogor sedangkan dari Kaltim mempersembahkan menu Nasi Bakepornya. Dan sebagai warga Kampung CoCoK, dengan bangga aku mempersembahkan hasil recook menu masakan khas Bogor yang enaaak banget ini, meskipun belum dengan perintilan lengkapnya yaaa, karena gak ada acar dan emping dalam persembahan kali ini. Menu soto mie yang aku recook adalah Soto Mie Bogor dengan kuah merah dari resepnya Teh Binti Sae. Soto mie Bogor sendiri mempunyai unsur budaya kuliner Tionghoa, Sunda, dan Belanda...woooow banget kan yaa. Dan asli deh, ini sotonya enak dan sueger, pas banget dengan lidahku si pencinta aneka ragam soto-sotoan ini. So, gak perlu ke Bogor dulu untuk bisa menyantap menu khas bogor ini😍 Penasaran??? yuk dicoba aja ini resepnya, dan rasakan sensasinya:) #SapaKomunitas_CoCoKComBo #CoCoKXComBo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #CoCoKNgenyoEpoBogor #CoCokMalanMalan #KulaEtamCoCoK

Soto Rantau

Soto Rantau

Anak Rantau, siapa yang kangen soto angkat tangan!!! πŸ–πŸ–πŸ–πŸ– Seperti biasa, soto buatan anak Rantau adalah soto dengan memakai bumbu seadanya. ΩƒΩ…Ψ§ نعرف, as we know, bahwa soto itu macamnya banyak tergantung daerah dan juga rempah bumbu yang digunakan. Ekspektasi sih kayak soto kemiri yang terkenal endes di Kudus * Soto Pak De Nuh * tapi realitanya 30% πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ No prob lah ya yang penting ngidam keturutan.... Yuk cuss buat yang belajar masak dan anak kosan, ini bikinnya mudah dan nggak ngebosenin.

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Sudah lama tidak makan soto ayam lamongan.dikarenakan masih ppkm, jadilah masak sendiri. Resep source dari diek @DianaN_17 akhirnya tau bagaimana cara membuat bubuk koya.dl kl beli soto ayam lamongan,request nya pasti bubuk koya nya yg banyakπŸ˜‚.siang siang panas makan soto ayam lamongan segar banget. #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_DianaNurjanah #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
1 jam
5. Soto Lamongan dengan Koya

5. Soto Lamongan dengan Koya

Suami suka banget Soto Lamongan tapi di Padang belum ketemu tempat makan yang jual soto ini. Jadilah saya cari resepnya. Pernah bikin soto ayam biasa tapi ngga pakai koya. Kata suami rasanya kurang pas. Akhirnya saya cari resep koya dan dapat dari buku resep ibu Sisca Soewitomo "500 Resep Masakan Terfavorit". Kata suami rasanya baru pas setelah ada koya. Dicoba yuk...

4 porsi
60 menit
Soto Daging Khas Madura

Soto Daging Khas Madura

Soto Bogor kuah santan

Soto Bogor kuah santan

Biasanya buat soto padang tanpa santan tp pagi ini pengen buat yg pake santan biar gak bosen bervariasi dan yg penting aman buat kesehatan juga...#drumahsaja #sotobogor #santan tp kuahnya gak pake jeroan yaah buat nambah gurih jadi diganti dengan kuah dr rebusan ayam..

Soto Bening

Soto Bening

Hujaann..enak yang anget2..pas audy n ayah juga lagi gak enak badan..bikin soto aja biar keringetan..cuuzz resepnya

Soto Ayam Lamongan ala Rumahan

Soto Ayam Lamongan ala Rumahan

Versi rumahan soto lamongan, yang ini resepnya tanpa ikan bandeng yang biasa dipakai untuk penyedap di soto lamongan yang otentik.

8 orang
2 jam
Soto Daging ala CIPI

Soto Daging ala CIPI

Soto daging buatan sendiri cocok untuk keluarga tercinta 😘

Soto Ayam Koya

Soto Ayam Koya

Baru pertama nyoba buat soto ayam, hasilnya lumayan, practice makes perfect pastinya :) Note : resep ini aslinya dari bunda @fitrisasmaya, boleh di cek langsung ya ke profile beliau, resep saya ini ada modifikasi sedikit di takarannya karna saya buatnya porsi kecil 😊

2 porsi