Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam yang Menggugah Selera

Dipos pada June 19, 2020

Soto Ayam

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Ayam yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 28 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Soto Ayam kesukaan suami dan anak2ku.. Resep dari ibuku tercinta..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

  1. Bahan Kuah:
  2. 1 Ekor ayam(potong menjadi 4 bagian)
  3. 5 Lembar daun salam
  4. 10 Lembar daun jeruk
  5. 3 Buah Serai geprek
  6. 1 Buah Lengkuas(ambil 3 irisan)
  7. 3 Irisan tipis jahe
  8. Kunyit segar(haluskan sendiri)
  9. secukupnya Air
  10. Bumbu Halus:
  11. 20 bh Bawang putih
  12. 10 bh Bawang merah
  13. 5 bh Kemiri
  14. 1 sdt Lada bubuk
  15. secukupnya Garam
  16. secukupnya Gula
  17. Minyak untuk menumis
  18. Pelengkap:
  19. Kecambah (celup sebentar dalam air panas)
  20. Bihun jagung (direbus,tiriskan)
  21. Sayur kol
  22. Kentang (iris tipis,goreng)
  23. Bawang goreng
  24. Jeruk nipis
  25. Daun sop
  26. Telur rebus
  27. Wortel
  28. Potongan ayam yg sudah digoreng dari kuah diatas

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1
Blender semua bumbu halus, tumis sampai harum dan kuning keemasan.
2
Masak air hingga mendidih, lalu masukkan ayam beserta bahan rebusan tadi, rebus hingga kuah kaldu ayam keluar.
3
Ambil potongan ayam dr kuah, lalu goreng dan disuir2, sisihkan.
4
Masukkan bumbu halus yg sudah ditumis ke dalam kuab kaldu,tambahkan garam,gula dan penyedap sesuai selera.
5
Siap dihidangkan dengan bahan pelengkap.
6
Salam santun dan jangan lupa cantik💚

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam

Soto Ayam

Soto Ayam yang banyak minusnya, kurang soun dan sambal aja..ya gapapa lah yaa yg penting bukan kurang enak aja 😄

Soto ceker + Daging ayam giling MPASI 12+

Soto ceker + Daging ayam giling MPASI 12+

Menu selanjutnya yang berkuah, gurih dengan bahan" Yang tersedia di kulkas. Wal hasil, jadi deh tercetus masak soto ceker + daging 🐔 giling

3 porsi
20 menit
Soto ayam bumbu instant

Soto ayam bumbu instant

Coba buat soto ayam yg simpel utk teman buka puasa dan saur. Oleh karena saya males bgt ngulek2 dan ga punya blander jadi saya pake bumbu instant mama suka. Cocok bgt nih buat bunsist yg kerja, gada wkt lama di dapur atau anak kosan di akhir bulan... Resep boleh di modif sesuka hati yaa.. #ResepPertamaku #SiapRamadan #AntiRibet

Soto Ayam

Soto Ayam

Karena kangen soto ayam bikinan nyokap akhir nyoba bikin soto ayam.

5 Porsi
7. Soto Ayam (Indonesia)

7. Soto Ayam (Indonesia)

Suamiku memang orang Aussie, tapi dia doyan banget masakan Indonesia. Salah satunya adalah soto ayam. ♥️

3 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Happy Cooking ☺

6-7 porsi
Soto Ayam santan

Soto Ayam santan

Salah satu favorite suami

Soto Ayam Betawi

Soto Ayam Betawi

Assalamualaikum,,,hai hai apa kabar sobat semua??😭 Niat hati mau ikut mengamankan kalender,tp apa daya hp dibajak bocil semalam gara2 badanny panas. Jd lupa deh posting resep,pdhl udh diingetin td😁 Yo wis lah ora PO PO,,kali ini temany ttng recook teman Depok ya,,,dan sprt biasa kl malas sy lg melanda,asa males mau kedapur. Mumpung LG rajin,cuss ya kita kedapur. Tdny ini mau diikutin di#SemuaTentangIbu dengan tema #MasakanKesukaanIbu. Tp bye bye dech😭. Ini pun mengingatkan saya bahwa saya yg dulu gak bisa masak apa apa sekarang bisa masak apapun yg saya mau,hanya bermodalkan cookpad saja😍👍. Resolusi yg besar ya. Kl dulu saya hanya tertarik PD dunia baking maka lain hal dng kali ini, cooking pun ternyata sangat menyenangkan, bhkn dr yg tdny cuma pengin aja sekarang pun jadi bisa loh. Dan semua orang bisa masak karena cookpad loh😋. Resep source dapur Airin #DariPengenJadiBisa #RecookDepok_Retno #PejuangGoldenApron2 #onerecipeonetree #cookpadxommunity_depok #minggu-12

Soto Ayam super simpel

Soto Ayam super simpel

Si anak lanang lg seneng makan yg berkuah-kuah, tiap hr muter otak nyari masakan berkuah tp yg ga bikin ribet. Jadilah soto ayam super simpel ini, gampang buatnya dan bs disambi masak yg lain saat menunggu kuah sotonya. Lets cekidot.. #PejuangGoldenApron2

3-4 porsi
45 menit
Soto Ceker Ayam

Soto Ceker Ayam

Kemarin dikasih bude daging ayam suwiran sama bumbu soto sisa buat acara tasyakuran, jadinya mau masak soto lamongan (karena saya dari lamongan) dan ditambahin ceker biar mantap. Siapa sih yang gak kenal soto Lamongan, soto khas Jawa Timur. Seperti soto di daerah Jawa pada umumnya yang menggunakan ayam tapi bedanya kuah soto Lamongan berwarna kuning dari kunyit dan berminyak ditambah serbuk koyah yang gurih diatasnya (tapi ini saya skip🙏). Selain daging ayam potong, biasanya juga memggunakan daging ayam kampung, daging sapi atau kambing, sesuai selera. Langsung saja kita lihat bahan dan cara pembuatannya. (Minggu ke-2) #SiapRamadan #AhlinyaAyam #3weekschallenge (05 mei 2019) #pekaninspirasi #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_id

Soto Ayam

Soto Ayam

#PekanInspirasi #Pekan_Surabaya #SiapRamadan

Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

Lagi2 makanan serba Medan 🤭 krn suami org sana terpaksa harus bisa buat makanan dr sana aplg krn ada wabah corona.. harus dirumah aja.. kalau rindu kampung halaman pun sdh ga bsa kesana.. ga bisa makan sembarangan diluar jg.. menu makan harus macam2 biar ga bosen 🤦. Jd otomatis pinter masak hehe jadi deh..kok mirip Soto kuning Bogor ya? hanya bd di daging dan menurut sy yg Soto Medan ini lbh bold rasanya..krn mungkin banyak rempah ya...cobain jg yuk

Soto Ayam Khas Semarang

Soto Ayam Khas Semarang

Soto adalah makanan tradisional khas Indonesia atau nama populernya Indonesian' soup.. Ada beberapa daerah di Indonesia yg terkenal dengan sotonya, salah satunya semarang. Perbedaan soto Semarang dan soto dari daerah lain adalah warnanya sedikit lebih keruh karna penggunaan rempahnya.. Saya kebanyakan kasi kunyit sepertinya 😄😄😄 Kadang kalau masak suka semena-mena.. #siapramadan #pekaninspirasi #pekan_semarang #cookpadcommunity_mojokerto #sotosemarang #semarang #soto #sotoayam

Soto Ayam Madura

Soto Ayam Madura

#DiRumahAja #PejuangGoldenApron2 #masakanrumahan #anekasoto

Soto ayam santan (resep ibu)

Soto ayam santan (resep ibu)

Jadii setiap ibu masak ini buat acara keluarga, selalu ada yg penasaran sama resep nya dan alhamdulillah udah direcook sama saudara2 . MaasyaaAllah Tabarakallah

2 orang
Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Ini menu favorit keluarga besar aku, yuk di cobain.

Soto Ayam kuah santan tanpa MSG

Soto Ayam kuah santan tanpa MSG

Berhubung alergi dengan mie jadi buat sotonya isinya cuma ayam toge dan wortel.