Hari ini saya akan berbagi resep Soto ayam medan yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Soto ayam medan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto ayam medan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto ayam medan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam medan memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
First time make this recipe and rasanya aduh enak bgt.hahaha.maapkan saya yang lebay.tp benran enak.seneng kan rasanya exploring new things and it works..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam medan:
- 500 gram fillet dada ayam
- 3 buah kentang uk sedang
- 2 buah tomat potong kotak2
- 2 batang daun bawang
- 1500 ml santan cair and kental
- 3 butir telur rebus bagi 2
- secukupnya daun salam.sereh.lengkuas
- secukupnya garam.lada.gula pasir
- bumbu halus :
- 12 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1/2 sdt jinten
- 1 sdm pala bubuk
- 2 cm jahe
- 2 cm kunyit
