Cara Gampang Menyiapkan SOTO AyAm SUROBOYO yang Lezat Sekali

Dipos pada August 18, 2022

SOTO AyAm SUROBOYO

Hari ini saya akan berbagi resep SOTO AyAm SUROBOYO yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya SOTO AyAm SUROBOYO yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari SOTO AyAm SUROBOYO, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian SOTO AyAm SUROBOYO di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian SOTO AyAm SUROBOYO kira-kira 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat SOTO AyAm SUROBOYO diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan SOTO AyAm SUROBOYO sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat SOTO AyAm SUROBOYO memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Waktunya menyiapkan buka puasa. Bosen dg yg sambal2 penyet pgn yg segar gurih. Apalagi klo bukan Soto ..Gampang tpi sedikiy ribet sih krn klo bikin yg versi lengkap hrs sabar..ayoo langsung aja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat SOTO AyAm SUROBOYO:

  1. 1 kg Dada ayam mentok
  2. 6 butir telor ayam di rebus
  3. Bumbu :
  4. 1 sdt lada bubuk
  5. 5 siung bawang merah
  6. 3 siung bawang putih
  7. 1 butir kemiri
  8. 1 sdt lada putih bubuk
  9. 1/2 ruas jahe keprek
  10. 5 lembar daun jeruk
  11. 1/2 ruas kunyit tua bakar lalu tumbuk
  12. 1 sdm garam
  13. 1 sdm gula pasir
  14. 3 batang sereh
  15. Bahan Taburan POYA :
  16. 10 lembar krupuk udang goreng matang
  17. 3 siung bawang putih iris tipis goreng
  18. 3 biji kentang kupas bersih lalu iris tipis goreng kering
  19. 1/2 bks soun putih siram dg air hangat
  20. 1 biji jeruk nipis potong halus
  21. 1 bks bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat SOTO AyAm SUROBOYO

1
Cuci bersih ayam. Rebus air sampai mendidih lalu masuk kan ayam sampai keluar buih2 nya. Angkat ayam buang air rebusan. (Saya selalu membuang air rebusan pertama krn utk menghilangkan kolesterol yg ada di kulit2 ayam slain itu agar warna kuah tidak keruh bau anyir). Masak air lagi didih kan lalu masuk kan ayam lagi tunggu sampai lunak matang Jangan lupa masuk kan jahe agar bau nya harum.
2
Blender smua bumbu kec. Jahe,daun jeruk. Lalu tumis sampai harum. Beri gula garam rasakan manis asin nya sesuai selera.
3
Setelah bumbu matang masuk kan dlm panci yg berisi ayam. Masuk kan daun jeruk & sereh. Didih kan skali lagi. Lalu angkat ayam.
4
Goreng ayam tpi jgn terlalu kering agar tidak keras saat di suwir2
5
Pembuatan Poya /taburan soto : krupuk udang di ulek dg bawang putih goreng
SOTO AyAm SUROBOYO - Step 5
6
Siapkan kuah soto dlm wadah
SOTO AyAm SUROBOYO - Step 6
7
Soto Surabaya siap di hidang kan panaas2
SOTO AyAm SUROBOYO - Step 7
8
Beri Air jeruk nipis sesuai selera. Segar nya soto ku..gurih menyehatkan
SOTO AyAm SUROBOYO - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Salmon (+bakso & telur puyuh) #MPASI1YO

Soto Salmon (+bakso & telur puyuh) #MPASI1YO

#soto #sotoikan #sotosalmon #sotoikansalmon #sotoayam #mpasi #mpasi1tahun #mpasi1th #sotosegar #masakanberkuah #sotojawatimur #sotodaging

4 porsi bayi
15-20 menit
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Soto koya daging

Soto koya daging

10 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Ketika kangen masa kerja,ketika itu juga kangen semua jenis jajanan nya,,dan yang paling ngangenin itu ya soto ayam ini😋 Pernah sesekali ke sana tapi si tukang soto sudah gak jualan lagi 😥. Terpikir lah untuk membuat nya,dan inilah hasil nya 😁

4 porsi
Soto Ayam Bumbu Bakar #Recook_Bakaran

Soto Ayam Bumbu Bakar #Recook_Bakaran

Berbeda dengan soto khas Lamongan, Kudus, atau Blora, soto ini tidak pakai koya, tauge, kol, atau potongan singkong goreng. Bumbu soto yaitu bawang merah putih, jahe, kunyit dan daging ayam dibakar, agar mendapat rasa dan aroma bakaran sekaligus segar dan wanginya kuah soto ayam. Kuah soto tidak keruh tapi bening dan encer karena tidak pakai bumbu kemiri dan santan. Bumbu lain khas soto yaitu sereh, salam, daun jeruk tidak perlu dibakar, hanya disobek dan direbus bersama daging ayam hingga tercium aroma khas soto. #Recook_Bakaran #MasakdiTahunBaru #Cookpadcommunity_id Sumber resep: recook @KikyNovia

4 porsi
45 menit
Soto sayap goreng

Soto sayap goreng

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Soto Medan #ketopad_cp_anekasoto

Soto Medan #ketopad_cp_anekasoto

Soto medan yang khas aroma rempahnya, jadi pilihan saya untuk weekend challenge Ketopad kalo ini. . Pilihan isinya bisa pilih daging sapi, ayam, udang. Yang saya buat ini, daging dan lemak sapi serta udang.

Soto Lamongan dengan bubuk koya enak

Soto Lamongan dengan bubuk koya enak

Dulu jaman sekolah sering makan soto lamongan di seberang sekolah, rasanya enak dan bikin nagih.. Jadi kangen rasa soto lamongan yg dijual abang2 sebrang sekolah dulu, setiap mau makan disitu antri terus, males ngantri lama aku tu 🤣🤣🤣 Nyoba bikin sendiri, cuss buka cookpad, ketemu resep dari dapurVY,, rasanya nampooolll,, 11 12 dgn yg d jual abang2 itu.. Cusss kepoin resepnya manteman.. 😁😁😁 NB: resepnya saya modif sedikit.. Untuk resep koya, saya pake resep dari Stef Jn #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarmasin #SivaSquad

Soto Koya Ceker dan Kepala Ayam

Soto Koya Ceker dan Kepala Ayam

Soto ayam ala Acu

Soto ayam ala Acu

Ini soto ayam simple banget sih

Soto mie susu pedas

Soto mie susu pedas

Minggu ini musimnya hujan pengen makan bakso, mie n minum susu, gimana caranya makan 3 macam itu berbarengan akhirnya muncul ide untuk buat soto mie tahu bakso kuah susu yang gurih dan segar. #HariGiziNasional2019 #berburucelemekemas #resolusi2019 #Mingguketiga

1 porsi
10 menit
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Atas dasar permintaan suami jadilah si soto ayam lamongan di eksekusi. Meskipun puasa tapi harus tetap masak2 💪 dan alhamdulillah kata suami ini rasanya ori soto lamongan 😊

5 porsi
60 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Pengen makan soto pakai ayam kampung dan tanpa micin atau msg apapun agah susah.. Trs suami mak, pengen makan soto mie yo wes lah bikin soto ayam. Biar isinya sama. Yg satu makan soto mie dan satu nya makan soto ayam. 2 soto beda rasa beda daerah.. Mklm suami mak asli jakarta klo mak asli surabaya... Klo soal rasa, lbh seger krn pakai jeruk nipis dan tomat. Klo soal kenyang, ini lbh kenyang dan lebih sehat krn pakai kentang/perkedel. Yo wes lah monggo di coba..... #soto ayam#soto ayam lamongan#soto ayam isi soto mie#soto ayam no msg#soto ayam no vetsin

#7. Soto ayam

#7. Soto ayam

Nyari yg jual soto tapi ga ketemu.. Yauda mumpung niat, bikin aja lah.. Alhamdulillah si kecil suka.

3-4 porsi
20 menit
Soto Madura

Soto Madura

Waktu buat soto nya ngerasa ada yg kurang ternyata lupa kasih telur rebus 😅

Soto ayam bening 👍

Soto ayam bening 👍

Mau ada tamu datang masaknya yg gampang2 aja gitu 1 menu aja tp udh mewakili smua 😂 Sebenarnya simple bgt masak nya tp karna banyak gandengannya jd sedikit repot jg hahaha 😅 #diulekasyik #PekanInspirasi #cookpadcommunity

7 porsi
2 jam
Soto babat mudah enak

Soto babat mudah enak

Punya babat 1 kg di kolkas liat2 cookpad lsg pengen bebikin soto babat biasanya beli tapi babatx bisa diitung 😂😂 bikin sendiri biar puas makannya n bisa bagi tetangga..ati2 kolesterol ya bunda 😅😅

Soto Lamongan dengan Koya

Soto Lamongan dengan Koya

Salah satu jenis soto favorit nih. Baru tau jadinya, ternyata membuat koya itu hanya gabungan kerupuk udang dan bawang putih goreng. Seneng banget jalan² icip masakan nusantara ala @cook_5587629. Pas banget dinikmati saat musim hujan seperti sekarang. #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #CookpadCommunity_Bandung

4 orang
Soto Sulung

Soto Sulung

Ikutan ngeramein #PekanMadura dan #pekaninspirasi konon katanya dinamakan soto sulung, karena soto madura ini mangkal di jalan Sulung Surabaya. Saking ngetopnya orang2 tahunya nama jalannya ha..ha.. Aslinya soto ini pake jerohan sapi, babat, usus, hati, paru ,selain dagingnya. Karena paksu cuma suka dagingnya saja dan juga agak susah cari jerohan halal disini. Jadi resep disini saya pakai daging aja ya... Ternyata nggak pake kemiri, beras, daun jeruk dkk seperti perkiraanku. So coba ya gaesss... Oya resep didapat dari orang madura asli yg sering bawa soto ini di pengajian/ gathering . Jazakillah khair mbak Wawung. Sekalian berburu #celemekemas dan #resolusi2019 #cookpadcommunity_Bandung

Soto bening komplit

Soto bening komplit

Soto ayam resep umik saya..

8 porsi