Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Ayam Betawi yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Soto Ayam Betawi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Ayam Betawi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Betawi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Betawi memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Betawi:
- 1 ekor ayam
- 1 bks santan kara kecil
- 2 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 2 batang serai, geprek
- 1 1/2 liter air
- secukupnya Garam & penyedap rasa
- Bumbu halus:
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 ibu jari jahe
- 1/2 sdm kunyit
- 6 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah
- Pelengkap:
- Kol iris tipis/kasar
- Tomat iris tipis
- Daun bawang
- Tauge, kukus dahulu
- Telur rebus
- Keripik kentang
- Bawang goreng
- Sambel goreng
