Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Padang Daging yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Soto Padang Daging yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Padang Daging, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Padang Daging bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Padang Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Padang Daging memakai 31 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Padang Daging:
- 1 kg iga sapi
- 2 batang daun bawang iris aga besar
- Soun
- Kol / toge
- Daun seledri
- Jeruk nipis
- Bahan tambahan:
- 1 jempol jahe geprek
- 1 jempol lengkuas geprek
- 3 sereh geprek
- 15 daun jeruk buang tulangnya
- 5 daun salam
- 5 cm kayu manis
- 1 butir pala geprek
- 2 bungkus minyak soto / miso
- 1 bungkus royco sapi (optional)
- Bumbu halus:
- 13 bawang putih
- 10 bawang merah
- 1 jempol jahe
- 1 jempol lengkuas
- 3 butir Kapulaga
- 2 bunga lawang
- 7 cengkeh
- 5 butir kemiri
- Sejumput jintan
- secukupnya Garam
- Bahan sambal :
- Segenggam cabe keriting merah
- 10 rawit merah (optional)
- Garam
