Bagaimana Membuat Soto ayam kampung yang Bikin Ngiler

Dipos pada September 5, 2020

Soto ayam kampung

Hari ini saya akan berbagi resep Soto ayam kampung yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Soto ayam kampung yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto ayam kampung, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto ayam kampung bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam kampung memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#5resepterbaruku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam kampung:

  1. 1 kg ayam kampung
  2. Bumbu yg dihaluskan:
  3. 12 biji bawang merah
  4. 6 biji bawang putih
  5. 2 ruas kunyit
  6. 1 ruas jahe
  7. Laos sebesar jempol kaki
  8. 2 btng sere
  9. 4 lmbr daur jeruk
  10. 1 biji kunci
  11. 3 biji kemiri
  12. Ketumbar biji secukupnya
  13. Pelengkapnya:
  14. secukupnya Garam
  15. secukupnya Gula pasir
  16. secukupnya Penyedap rasa
  17. Daun sledri
  18. Daun bawang
  19. 1 bj tomat
  20. 1 bks meica bubuk
  21. Buat topingnya:
  22. Kol
  23. Cambah rawon
  24. Kentang goreng kering
  25. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam kampung

1
Potong ayam kampung yg sudah dibersihkan jadi beberapa bagian...rebus stengah matang buang airnya. Setelah itu rebus lagi buat kaldunya...
2
Siapkan bumbu2 yg akan dihaluskan...bawang merah,bawang putih,kunyit,laos,jahe,kunci,ketumbar biji,kemiri.....tumis hingga agak layu....stelah itu angkat dan giling halus. Stelah bumbu dihaluskan tumis lagi dan masukan sere yg digeprak dan daun jeruk...tumis hingga harum...
3
Panaskan kaldu ayam tadi dan tambahkan air secukupnya...masukan bumbunya tadi lalu tambahkan garam,gula,penyedap rasa,mrica bubuk aku pakai ladaku saschet....stelah mendidih masukan sledri,tomat,daun bawang biar sedap aromanya...stelah itu matikan kompornya ya....
4
Siapkan mangkoknya...lalu masukan topingnya sperti,:kol,daun bawang,sledri,cambah rawon,kentang goreng,daging ayamnya disuwir/di iris tergantung selera...kalau aku g pakai kentang goreng karena g bikin tadi ya kawan...tuangkan kuah sotonya...dan siap dihidangkan...
5
Selamat mencoba ya kawan....

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Madura

Soto Ayam Madura

Nekat bikin Soto Ayam Madura ketika Mama lagi pergi ke luar kota (biasanya dimasakin Mama), padahal ini yang pertama kalinya aku masak soto sendiri tanpa nanya resep sama Mama tapi alhamdulillah soto ayam maduranya berhasil dibuat dan rasanya ga jauh beda sama buatan Mama.

4 porsi
ยฑ 45 menit
Soto ayam santan

Soto ayam santan

Sore2 dicuaca yang sedikit mendung, kayaknya enak bikin makanan yg bisa dimakan panas2, untuk bumbu nya saya ga pake cabe dan merica, agar si kecil bisa ikutan makan juga...yuk mom di eksekusi ayam nya...๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š resep @nirastorytummy tapi saya lebih simple lagi bumbu nya...

5 porsi
Soto kediri kepala ayam

Soto kediri kepala ayam

Suami itu kalo dimasakin soto minta nya bagian kepalanya, katanya sih sedep๐Ÿค”emang iya๐Ÿ˜‹dan juga irit๐Ÿค‘๐Ÿค‘๐Ÿค‘ #CookpadCommunity #PejuangDapur #PeduliKankerPayudara

Soto Sokaraja Seger

Soto Sokaraja Seger

Ini Salah satu menu favorit keluarga,.. Sebenarnya mudah, yg ribet tu krn banyak bahan yg harus disiapkan . Tapi sesuai kok sama hasilnya ๐Ÿ˜ #PejuangGoldenBatikApron #week3

SOTO AYAM kuah kuning

SOTO AYAM kuah kuning

Resep soto ini, resep dari Ibu ku tercinta.. top bgd soto ayam yaa #5reseppertamaku

74) Soto Ayam #Seninsemangat

74) Soto Ayam #Seninsemangat

Dulu waktu suami masih ditugasin di Makassar, kita biasa beli soto ayam diwarung depan gerbang perumahan tempat kita tinggal. Saking seringnya kita beli, waktu kita pamitan mau balik ke Jawa eh dikasih resep soto jualannya,, kata beliau buat obat kangen dan oleh2. Duh baik bgt nih si ibu,, Ini jg jadi menu andalan buat buka puasa dan sahur. #Cookpad_id #bikinramadanberkesan

Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

Anak gadisku lg sakit gigi, pengennya makanan berkuah, jdnya aq buat soto ayam lamongan,,aq rasa banyak yaa resep soto ayam ini...aq modifikasi dari resep yg sudah ada...jadi inilah resep pertamaku soto ayam lamongan...maaf untuk fotonya, td waktu masak ga inget ngambil fotonya,,,jd foto yg udah siap saji...๐Ÿ˜‚...selamat mencoba, mudahan suka

Soto Ayam Khas Pacitan #pr_uuenaktenanrek

Soto Ayam Khas Pacitan #pr_uuenaktenanrek

Tadi saya membuat soto ayam khas Pacitan, kota kelahiran saya. yang membedakan soto ini dengan soto daerah lain adalah bahan pelengkap dari soto, selain ayam , soto pacitan berisi kacang tanah goreng, kol yang diiris halus juga keripik kentang. di Pacitan, soto ini selalu menggunakan ayam kampung, berhubung di sini tidak ada ayam kampung saya pakai ayam negeri ya. Yukk intip resepnya teman2. #resepfitsas_soto #resep_fitsas #pr_uuenaktenanrek

Soto betawi ayam

Soto betawi ayam

Di kulkas selalu sedia Ayam.sampe bingung mau diapain Lagi.susu Ada kentang Ada tapi jeroan sama sapinya gak Ada ya udahlah bikin soto betawinya pake ayam.masaknya selalu pas jadi bikin buat 3 orang aja kebetulan adiknya yang kecil masih makan nasi tim

2 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Resep soto ala2 sendiri..bahan seadanya di dapur.. ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

Soto ayam bumbu simpel

Soto ayam bumbu simpel

#BikinRamadhanBerkesan #SeninSemangat Resep legend dari ibu saya, sampe2 mertua juga suka banget sama rasa sotonya Alhamdulillah jadi semangat masak terus nih ๐Ÿ˜Š

Soto Ayam Bandung

Soto Ayam Bandung

Bulan puasa, kehabisan ide buat masak sahur, lagi pengen makanan yg beda dari biasanya, kebetulan juga memang lagi kangen sama masakan khas Bandung, krn sepengetahuan saya di Surabaya jarang atau bahkan ga ada soto seperti ini dijual. Yasudah, bikin sendiri aja, berbekal tutorial mendadak dari Ibu via telepon, hehe... Aslinya ini resep pakai daging sapi, krn pgn ekonomis, saya pakai daging ayam aja ๐Ÿ˜… #BikinRamadanBerkesan

Soto Ayam Sederhana

Soto Ayam Sederhana

Cuaca di teluk kuantan,Riau akhir2 ini sedang dingin .. Cocok banget makan yg hanget2 apalagi pedes . hehehe

Soto ayam bening

Soto ayam bening

Soto ayam cocok untuk cuaca mendung..

Soto ayam bening

Soto ayam bening

#5resepbaruku kalo sudah bikin soto sikakak sama si adik langsung dah berebutan makan terus๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜๐Ÿ˜. Mintanya nasi dikit kuah yang banyak terus makannya sama kerupuk udang๐Ÿ˜sama bawang merah gorengnya yang banyak untuk si kakak kalo adik gak suka bawang goreng. Bikinnya juga gak begitu ribet kok moms yuukk dicoba..

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Bingung mau ngasih judul apa, ini perpaduan antara soto lamongan (tapi tanpa koya) dan soto madura (bumbu lebih simple ๐Ÿ˜)

7-8 porsi
30 menit