Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto koya pedas yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Soto koya pedas yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto koya pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto koya pedas ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto koya pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto koya pedas memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Koya yang sy pakai menggunakan kremesan yg dihaluskan dengan chili flakes.. resep kremesan bisa dilihat di resep2 sy sebelumnya ya..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto koya pedas:
- 500 gram ayam kampung (bersihkan)
- 300 gram usus ayam
- bumbu halus :
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 ruas jari jahe dan kunyit
- 3 buah kemiri
- 1 sdm ketumbar dan lada
- 2 cm lengkuas (geprek)
- 4 buah serai (geprek)
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
- bumbu pelengkap :
- 1 bks kecil soun (seduh air panas, tiriskan)
- 100 gram toge (seduh air panas, sisihkan)
- 100 gram kol (iris tipis)
- 1 buah tomat merah besar
- taburan :
- seledri (saya skip, kelupaan beli)
- bawang merah goreng
- secukupnya garam, gula dan kaldu jamur
Langkah-langkah untuk membuat Soto koya pedas
