Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Daging Madura dengan Sambal Kemiri yang Bikin Ngiler

Dipos pada September 23, 2021

Soto Daging Madura dengan Sambal Kemiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Daging Madura dengan Sambal Kemiri yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Soto Daging Madura dengan Sambal Kemiri yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Daging Madura dengan Sambal Kemiri, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Daging Madura dengan Sambal Kemiri di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Daging Madura dengan Sambal Kemiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging Madura dengan Sambal Kemiri memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: buku resep Aneka Kuliner Khas Daerah dan Kota Besar. Suami request masakan ini. Termasuk yang saya tandai juga di buku resep sederhana ini. Alhamdulillah yang namanya masakan berkuah selalu laris manis di rumah... #DikuahinBiarSyedep #pekaninspirasi #cookpadcommunity #sotodaging #sotomadura #masakandaerah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Daging Madura dengan Sambal Kemiri:

  1. 500 gr daging sapi
  2. 2,5 L air
  3. 6 lembar daun jeruk, buang batang tengahnya
  4. 3 batang sereh, memarkan
  5. 1 sdm tepung beras
  6. 2 batang daun bawang, iris halus
  7. 1 tangkai daun seledri, iris halus
  8. Bumbu Halus:
  9. 5 butir bawang merah
  10. 7 siung bawang putih
  11. 1 sdt merica
  12. 2 cm kunyit
  13. 3 cm jahe
  14. 1 sdm munjung garam
  15. 1 sdt gula
  16. Bahan sambal kemiri :
  17. 10 buah lombok merah, rebus
  18. 5 butir kemiri, goreng
  19. 1/2 sdt peres garam
  20. Bahan pelengkap:
  21. Bihun, rebus
  22. Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Daging Madura dengan Sambal Kemiri

1
Rebus air hingga mendidih. Masukkan daging, rebus hingga setengah empuk. Angkat daging, potong2.
2
Panaskan 2sdm minyak, tumis bumbu halus beserta daun jeruk dan sereh sampai kecokelatan, masukkan daging, aduk rata sampai bumbu tercampur. Tuang ke dalam air kaldu. Masak sampai daging matang. Ambil sedikit air kaldu dalam sendok sayur, tambahkan tepung beras, aduk rata. Masukkan kembali ke dalam air kaldu. Tambahkan daun bawang dan daun seledri. Koreksi rasa. Angkat.
3
Untuk sambal: ulek semua bahan sampai halus. Tambahkan sedikit kuah soto, aduk rata.
4
Tata bihun dalam piring saji, tuang kuah beserta daging ke atasnya. Lengkapi dengan sambal kemiri dan air jeruk nipis... Segerrr.
Soto Daging Madura dengan Sambal Kemiri - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto daging dan lobak

Soto daging dan lobak

Soto bersantan ini lezat jika makan dgn acar, emping, kecap, jeruk nipis dan sambal 👍

Soto Babat

Soto Babat

Beberapa hari ini hobi memasak saya sedikit tergeser oleh hobi berkebun. Tapi bukan berarti trus libur masak ya, dapur sih tetep ngebul, tapi lamanya bermain di playground eh di dapur berkurang, maunya masak yg cuepet selesai 😁. Tapi, berhubung hari ini anak wedok request soto babat, yowes diturutin deh. Biar ngga repot-repot bersihin, saya sengaja beli babat sapi yang sudah bersih, siap pakai, jadi tinggal was wes wusss... 😅 Ini saya pakai resepnya @dapurUmmiAkbar, kuah sotonya seger, apalagi ditambahin sambal dan peresan jeruk nipis, dududuhhh...mantap 🤤 #cookpadcommunity_bogor #soto #sotobabat

Soto Daging santan kuning

Soto Daging santan kuning

Masih resep Masakan Almarhum ibu,ini khas banget rasanya karna pakai kencur

Soto Daging Bandung

Soto Daging Bandung

Lagi kangen makan soto bandung. Ternyata resepnya gampang cusss buat deh...

Soto Madura Balungan Sapi

Soto Madura Balungan Sapi

Bulan Puasa lalu sempat beli "balungan" atau tulangan sapi di toko daging, tertarik beli karena bentuknya kotak kotak kecil (mungkin diiris pakai mesin dalam kondisi beku) satu plastik ukuran 978 gr, sekantong balungan itu tersimpan di freezer sampai hari ini. Baiklah, kita olah balungan dimasak Soto Madura (pakem resepnya sih gak yakin sebenarnya) tapi enak tenaaan kok, apalagi balungan yang dalam kondisi beku berbentuk kotak-kotak itu ternyata mengandung banyak daging dan tulang muda kriuk-kriuk. Kasih hash tag ah... #PejuangGoldenApron3

10 porsi
1,5 jam
Soto daging

Soto daging

3-4 porsi
#204.🥩Soto Daging ala Emakku

#204.🥩Soto Daging ala Emakku

17319~ Menu hari ini...Soto daging ini jaminan enak👍..resepnya mama sy..sy emang gak pinter masak tp mama pinter masak trutama masakan jawa yg bau-2 daging spt ini & masakan mama emang kaya bumbu..trutama bawang merh & putih. Btw, bukan krn ini resepnya mama lalu sy puji enak..ndak lah..tp emang bener enak😉 Kalo gak enak, gak mungkin sy posting di CP..bikin malu aja🤦‍♀️🙈 Bagi Soto Daging lover..monggo dicoba😊

Soto daging kuah susu

Soto daging kuah susu

Untuk kali pertama trial masakan berbahan susu. Ternyata rasanya gurih. Resep asli pakai santan ya. Source : Febrianti Zulfadli Source : Diah didi #HariGiziNasional2019

Soto daging kuah kuning 😋

Soto daging kuah kuning 😋

Terinspirasi dr soto lamongan dikreasikan dengan bahan lainnya 😍 Suami yang suka sekali soto kuah kuning

Soto daging Sokaraja

Soto daging Sokaraja

Ikut meramaikan pekan Cooksnap Admin Clovers, saya bikin soto daging khas Sokaraja, resep dari akun Mba Grace @PutriChristian. Soto Sokaraja, atau sering disebut Stroto disana, khas banget dengan taburan kacang tumbuk dan sambel kacang, bikin kuahnya jadi tampak kental walaupun tanpa santan. istilah di sana "buket", Mengobati kangen pulkam nich. Terima kasih sekali buat para Admin Clovers yang selalu menularkan ide ide kreatif buat menghangatkan dapur kami. #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClovers #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Purwakarta

3 porsi
1 jam 30 menit
Soto Daging

Soto Daging

Soto daging ini lebih enak lagi kalau pakai campuran tulang iga dan juga sandung lamur. Tapi berhubung lagi gak punya di rumah, ya udah pakai daging sapinya aja. Rasanya tetap enak kok 😘

Soto Babat Kuah Bening

Soto Babat Kuah Bening

Jadi ceritanya kemarin masih ada sisa ketupat sedikit, mikir mau diapain, inget punya babat sedikit cm 500 gr aja sama 250 gr daging tetelan, habis vaksin langsung makan soto babat ini 🤭

1 jam
Soto sapi sokaraja(khas banyumas)

Soto sapi sokaraja(khas banyumas)

Hmm baru kelaksana nih bikin soto sokaraja pake daging sapi,sebelum ny aq pernah bikin pake daging ayam,,hmm dua2 ny sma2 enak🤣 Untuk kuah nya,aq bikin sendiri pake kaki sapi di rebus,klo mau pake air rebusan daging juga gpp kok😉 Masih setia dgn resep ny mba @diyah_ummusa,asli enak pisaannn😝 Source: @diyah_ummusa #pejuanggoldenapron #anyarahma #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jawatengah #cookpadcommunity_purwokerto

Soto daging bening boyolali

Soto daging bening boyolali

Tahun lalu semasa di jayapura kepengen makan soto bening, sekalipun ada yg jual mahal huhu akhirnya nemuin resepnya mba hana faristi yang cucok..sudah setor recook dan sudah beberapa kali masak ini tp br skrg di share resep krn anak kicik lg anteng😂 | #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #mingguke7

Soto Daging Kikil

Soto Daging Kikil

Ada resep favorit dari diek nuri @irunkha_27 yg sangat ingin saya cooksnap, karena jarang jarang saya masak daging karena anak anak lebih favorit ayam dibanding daging meski tetap tidak menolak apabila saya masakan daging. Soto daging ini spesial saya tambahkan kikil ada sisa stock sedikit di frezer dan spesial lagi saya tambahkan fiber creme,biar kuahnya bertambah gurih. Memang pilihan tepat apabila soto daging adalah masakan favorit keluarga kami berdua. Ternyata karena jarang jarang saya masak soto daging, langsung ludes tdk bersisa😂😍❤ Source diek @irunkha_27 #GenkPejuangDapur #GenkPeda_AbukIrun #GenkPeda_NuriDewi #GenkPeda_Eksis #GenkPeda_MasakBerdua #GenkPeda_Bersamamu2021 #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
30 menit
Soto kuning daging sapi

Soto kuning daging sapi

Di hari raya kebiasaan di rumah pasti ada ketupat, klo dimakan saya gule itu sudah sering, kali ini agak berbeda dengan bumbu seadanya di rumah karena udah sore ku buat soto kuning daging sapi alhamdulillah dipadankan ketupat ajiiiib ......😍😍

Soto Sadang versi Daging

Soto Sadang versi Daging

Resep soto yang satu ini praktis banget. Bahan dan bumbunya minimalis, cukup diiris-iris, makan semangkok eh ngga kerasa tahu-tahu habis 😁. Bisa jadi variasi hidangan saat Idul Adha juga nih, kuahnya segar dan ringan. Source: Bunda Rayyan @cook_220497 (dengan modifikasi) #kampungidaman #cookpadcommunity_bogor