Cara Gampang Membuat Soto Ayam Madura yang Enak

Dipos pada July 22, 2021

Soto Ayam Madura

Bagaimana membuat Soto Ayam Madura yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Soto Ayam Madura yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ayam Madura, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam Madura bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Madura memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya kasih nama soto ayam Madura karena saya masaknya pakai resep soto daging madura 😁😁 Soto Madura menurut saya rasanya lebih segar karena tidak terlalu banyak minyak dalam proses memasaknya. Oh...iya di resep ini saya juga akan membagikan tips mengurangi lemak atau minyak pada masakan 😉🤗

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Madura:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 2 lbr daun salam
  3. 3 lbr daun jeruk
  4. 2 batang daun bawang pre
  5. 1 batang sereh
  6. Bumbu halus :
  7. 6 siung bawang merah
  8. 5 siung bawang putih
  9. 3 ruas jahe
  10. 2 ruas kunyit
  11. 5 biji kemiri
  12. secukupnya Lada dan garam

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Madura

1
Untuk soto ayam ini, ayamnya tidak saya suir2 ya... Saya pakai ayam potong biasa bukan ayam khusus soto/pejantan.
Soto Ayam Madura - Step 1
2
Sebelum dihaluskan goreng dahulu semua bumbu yg akan dihaluskan, baru kemudian haluskan bumbu
Soto Ayam Madura - Step 2
3
Rebus ayam bersama daun salam, daun jeruk dan sereh. Kemudian tips untuk menghilangkan lemak ayam di permukaan air adalah dengan cara sendok sayur diberi es batu lalu dicelupkan ke air yg mengandung lemak, di celupnya hanya pantatnya sendok sayur saja ya...sehingga lemaknya otomatis akan menempel pada pantat sendok sayur.
Soto Ayam Madura - Step 3
4
Masukkan bumbu halus ke dalam rebusan ayam, ngk pake ditumis lagi seperti soto ayam Lamongan ya...🤗 Kemudian masukkan juga daun bawang pre.
Soto Ayam Madura - Step 4
5
Biarkan mendidih sampai ayam matang sempurna, koreksi rasa. Soto ayam Madura siap dihidangkan bersama sambal dan jeruk nipis bila suka...😋😋 Alhamdulillah suami saya suka, katanya segar seperti soto daging Madura.
Soto Ayam Madura - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi #BikinRamadanBerkesan

Soto Betawi #BikinRamadanBerkesan

22/05/2018. #7 Kali ini saya mau share resep soto yaaa hehe😀 nanti kalau yang manis manis terus bosen😂 sebenarnya resep soto betawi ini banyak sekali ya ,setiap orang memiliki versi yang berbeda beda ,ini resep soto betawi yang biasa saya pakai😅 Selamat mencoba😊 semoga #BikinRamadanBerkesan

Soto santan

Soto santan

masih ada stok daging kurban di freezer, dibuat soto santan enak kayaknya... 😀😀

Soto Campur santan kuning /soto daging santan

Soto Campur santan kuning /soto daging santan

5. SOTO TANGKAR

5. SOTO TANGKAR

Ya Soto Tangkar abang abang gituuu 11-12 dijamin maknyussss bundaaaahhh

Secukupnya
Tergantung Mood aja beb
Soto betawi aseliiii

Soto betawi aseliiii

Akhirnya...... Stelah lama tak buat soto betawi. This is it Soto Betawi ala Ala aku org jakarte. : : : : Baiklah, mau cerita dikit ah. Walaupun banyak yg share resep soto betawi. Tapi ini ala orang betawinya langsung yg tinggal di Malang (curcol). Jadi, dah lama banget nih pengen bikin soto betawi pake fibercreme. Fibercreme dah nongkrong di lemari berhari2, cuma baru ketemu iso n babatnya (krn lg pengen jeroan, pake sandung lamur juga enak). Jadi deh eksekusi tadi pagi.

Soto Babat Spesial

Soto Babat Spesial

Makanan kesukaan, dari pada beli nyoba masak sendiri biar makan puas. Menggabungkan resep dari berbagai sumber. Rasanya luar biasaa

Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Setoran mepet di hari terakhir #JelajahResepKhasNusantara pilihan saya jatuh pada soto daging madura. Soto ini seger banget dan favorit anak saya. Soto madura ini banyak sekali yg jual di surabaya dan memang biasanya kebanyakan yg jual asli orang madura. Menurut info penjual langganan saya soto daging madura ini bisa nikmat jika diolah bersama daging, lemak dan jeroannya. Ketika saya mencoba mempraktekkan ilmu tsb trnyta mm hasilnya maknyus..kluarga pada suka dan cocok katanya lebih enak bikinan sendiri drpd beli..duh senengnya... #PejuangGoldenApron3 #MingguKe23 #CookpadCommunity_Surabaya

Soto campor Madura giligenting

Soto campor Madura giligenting

Makanan paling pavorite.... Apa lagi pas puasa begini, kurang lgkap rasanya berbuka puasa tanpa Soto ini... Yuul, intip resep nyaa...

10 porsi
Soto babat resep emak

Soto babat resep emak

Soto babat ini adalah jualan ibu sy waktu masih sehat, setiap mau berangkat sekolah sarapannya nasi soto babat, g pernah bosen sama masakan emak saya ini, Alhamdulillah sekarang ibu saya masih diberi kesehatan diusia senjanya, walaupun sudah gak jualan soto lagi, karena katanya udah g mampu lagi, bayangin aja, setiap hari harus bergulat dengan jerohan sapi yang harus ekstra sabar membersihkannya,g tanggung2 jerohan sapi sebanyak 4 sampai 8 kg perhari, masak nasi sampai berkali kali, mulai dari jam 4 pagi sampai jam 9 malam, kebayang kan capeknya, belum lagi nyuci piringnya.saya sih kebagian urusan belanja kepasar, jam 4 pagi sdh dibangunin, langsung mandi, sholat, lalu pakai seragam, langsung jalan kepasar, hihi kepasar pakai seragam.sekolah sy kan jauh, kurang lebih 25 km jaraknya dr rumah, ditempuh dgn naik bis kota selama 30 menit baru sampai disekolah, makanya bangun harus pagi2 banget biar bisa bantuin emak walaupun cuma sekedar belanja kepasar. Begitulah perjuangan ibu saya demi membantu bapak mencari nafkah yang hanya tukang kayu,demi menyekolahkan anaknya.sehat terus ya mak(begitulah saya memanggil beliau)....walaupun puterimu ini sudah menikah dan punya dua putra dan putri, perjuangan emak g akan terlupakan, walaupun kita sudah tidak serumah lagi ya mak..... Love you forever emakku tercinta.... #ibukupelindungsetia #warisanibu #cookpadcommunity #cookpadcommunity-Bondowoso #cloverscookinglover #resepsotobabat #resepsoto #resep #resepwatie

Soto hati ayam mpasi 8 bulan +

Soto hati ayam mpasi 8 bulan +

Soto tauco

Soto tauco

Soto Betawi

Soto Betawi

Dalam kuah soto ini saya tidak menggunakan santan, kuahnya saya ganti susu cair..

Soto babat usus

Soto babat usus

#siap ramadhan #pekaninspirasi

Soto Daging Kambing Simple

Soto Daging Kambing Simple

Soto Betawi

Soto Betawi

Mending masak sendiri bisa nambah sepuasnya dan irit yang pasti 🥰

5 orang
1 jam 30 menit
Soto babat kuning kuah santan

Soto babat kuning kuah santan

untuk 5 porsi
Soto pekalongan a.k.a tauto pekalongan

Soto pekalongan a.k.a tauto pekalongan

Soto Daging Homemade

Soto Daging Homemade

Setelah lama vakum baru sempat upload lg kebetulan pas masak soto daging krn suami lg pingin 😊... Smg bermanfaat bunda..

Soto betawi with MILK

Soto betawi with MILK

Menu sabtu plg dr pasar kepengen soto betawi. Cuss lgsg bikin.

4 orang
40 menit
Soto betawi

Soto betawi

Soto lageee....😄😄😅tapi ini soto betawi, pake santan,susu....daging & hati sapi 😁😊. Enak banget ini sotonya...terinspirasi dari resep siti erlania fitrianingsih @ cookpad...nuhun mbaa..., tapi saya tambahin dikit resepnya...😄