Langkah Mudah untuk Membuat Soto Kikil Sapi yang Enak

Dipos pada October 8, 2022

Soto Kikil Sapi

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Kikil Sapi yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Soto Kikil Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Kikil Sapi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Kikil Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Soto Kikil Sapi biasanya untuk 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Kikil Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Kikil Sapi memakai 30 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrohim .....lagi pengen soto yang kuahnya pakai santan carilah resep soto kikil ini. sourse : susan mellyani #sotokikil #cookpadcommunity_bekasi #cookpad_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Kikil Sapi:

  1. 500 gr Kikil Sapi
  2. 2 lbr daun salam
  3. 2 lbr daun jeruk (resep asli gak pakai)
  4. 1 bh batang sereh
  5. 1 ruas jahe geprek
  6. 1 ruas laos geprek
  7. 1 1/2 sdt garam
  8. 1/2 sdt gula pasir
  9. 1 sdt kaldu bubuk
  10. 1 ltr Air
  11. 65 ml santan instan
  12. Bahan pelengkap :
  13. 1 btg daun bawang
  14. 2 bh kentang goreng
  15. secukupnya Bawang goreng
  16. Bahan Rebus Kikil :
  17. 2 lbr salam
  18. 2 lbr daun jeruk
  19. 1 ruas jahe geprek
  20. Bahan Halus :
  21. 5 bh bawang merah
  22. 3 bh bawang putih
  23. 2 ruas kunyit
  24. 3 bh kemiri
  25. 1 sdm ketumbar
  26. Bahan Sambal : (ala aku 😊)
  27. 4 bh cabe keriting merah
  28. 2 bh cabe rawit merah
  29. 2 kemiri
  30. secukupnya Garam & gula

Langkah-langkah untuk membuat Soto Kikil Sapi

1
Rebus kikil yg sdh dipotong kotak dengan daun jeruk, daun salam dan jahe. Setelah matang buang air rebusannya
Soto Kikil Sapi - Step 1
2
Tumis bumbu halus masukkan daun jeruk, daun salam, sereh, laos geprek, jahe geprek sampai matang dan wangi.
Soto Kikil Sapi - Step 2
Soto Kikil Sapi - Step 2
3
Masukkan bumbu tumis kedalam panci yg sdh diisi air 1 ltr tambahkan kentang yg dibelah 2, garam, gula dan kaldu bubuk rebus sampai kentang matang. Setelah matang dan mendidih masukkan santan aduk perlahan sampai mendidih agar santan tidak pecah.
Soto Kikil Sapi - Step 3
Soto Kikil Sapi - Step 3
4
Keluarkan kentang kemudian goreng sampai matang. Potong" sisihkan
Soto Kikil Sapi - Step 4
5
Siapkan mangkuk tata kentang potong, kikil, siram kuah soto tambahkan daun bawang, tomat iris dan bawang goreng.
Soto Kikil Sapi - Step 5
6
Cara membuat sambal soto : goreng cabe, kemiri sampai matang kemudian ulek kasar tambahkan sedikit garam dan gula. Beri sedikit air
Soto Kikil Sapi - Step 6
Soto Kikil Sapi - Step 6
Soto Kikil Sapi - Step 6
7
Siapkan semangkok soto kikil sapi beserta sambalnya. Hmmmm santap dengan nasi hangat 😋
Soto Kikil Sapi - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Kuning Bogor

Soto Kuning Bogor

orang Bogor pasti tau soto kuning yang legendaris ini. berhubung jauh dari kampung halaman dan lagi kangen sama soto kuningnya Pak Salam jadi bikin sendiri aja deh. lumayan gak perlu antri dan berebut juga. Soto kuning ini umumnya pake jeroan sapi seperti paru, babat, limpa, dan juga daging dan kikil. tapi silahkan disesuaikan dengan selera aja untuk dagingnya. #GA_TheNextLevel #PekanPosbarSoto #Pais_SotoJabar #CookpadCommunity_Bandung

Soto kikil santan

Soto kikil santan

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Ngidam ini bukan beli, tp bikin sendiri... Hahahahaa cuus d coba deh langsung, maknyus

4-5 porsi
Soto Daging rumahan

Soto Daging rumahan

Soto kuning

Soto kuning

Suami suka sekali kalau saya memasak menu soto ini. segar katanya. berikut bahan bahan nya ya bunda.

Soto mie

Soto mie

Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Ini sebenernya udh lama bnget bikinnya, resep pake resep Kak TinTanz Kitchen. Ada bbrp yg dimodif ya.... Tpi rasanya tetep Hmmmmmm bnget ko. Selalu bikin pake resep ini. Coz di Solo ga gampang dapetin soto mie bogor, dulu nemu tempat yg jualan soto mie bogor ini di solo, udah bahagia banget tuh waktu itu krn finally nemu juga di solo. Disamperinlah kesana, udh jauh2, ternyata rasanya jauh dr ekspektasi... eh, ekspektasi apa eksploitasi ya hehehe ya pokoknya gitulah, ga sesuai dg harapan banget gitu. Sebenernya waktu itu udh nemu resep ini cuma blm dieksekusi. Seger banget pokoknya, kaya yg dulu biasa beli di abang2 keliling waktu masih tinggal di jakarta. Utk resep kulit risol, aku pake resepnya mba Xander's Kitchen.

Soto Madura

Soto Madura

Soto Betawi NCC

Soto Betawi NCC

Hujan2 dingin paling enak makan masakan yg hangat & berempah. Jadilah soto Betawi ini. Saya di sini memakai resep dari NCC. Mak nyuuuusss 👍 Selamat me-recook ya, bunda2 & kakak2 😉 Happy cooking (^_^)

Soto Padang

Soto Padang

#sahur itu enaknya makan dengan menu berkuah dan hangat. Semua bahan sudah di uleg dan di siapkan malam harinya sih kalo saya. Jadi pas mendekati waktu sahur, tinggal finishing aja. Semoga bisa menjadi inspirasi menu ramadhan #dirumahaja 😊 #FestivalRamadanCookpad #KeDapurAja 

4 porsi
Soto kikil

Soto kikil

Soto daging babat

Soto daging babat

Masih ada sedikit daging, babat, ati, paru jadi 1 ya sudahlah kita jadiin 1 aja

Soto Sulung

Soto Sulung

Dapet babat dan ginjal seiris dari idul adha kemarin, tambahin daging seperempat kilo, jadi soto sulung sepanci 😁

Soto Betawi (DEBM Friendly)

Soto Betawi (DEBM Friendly)

Bismillah Dari hari Jum'at lalu udah ngerebus daging, buat bikin Soto Betawi ini. Eeh, mendadak harus pergi ke rumah ibu dan nginep sampe minggu😅 Alhasil, moodnya keburu ilang buat bikin Soto Betawi. Baru hari ini, dikerjain🤭 Alhamdulillah kata pak Suami enyak sotonya😘. Berikut resepnya 😊

Soto ikan kembung

Soto ikan kembung

Pertama kali ikan kembung di buat soto begini. Hasilnya seger dan nggak amis, lebih sedap tambahkan sambel ya. Ikan kembung bagus banget buat anak-anak. Karena kandungan EPA dan dha nya ternyata lebih banyak ketimbang ikan salmon. Dan tadi tu bingung beli ikan kembung mau di masak apa selain di goreng dan di pepes. Hiks. #PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_surabaya

87. Soto Betawi (by Bumi)

87. Soto Betawi (by Bumi)

Nonton episode masterchef sesi 7 temanya soto.. Jadi ngiler pengen makan soto betawi. Pas belanja beli lah persotoan.. baru bikin pertama kali, tapi ternyata cukup simpel. Butuh waktu lama untuk memasak daging biar empuk dan enak. Recook : Kuali_que dewi ririn #PejuangGoldenApron3 #JelajahResepSahabat

2 porsi
3 jam
Soto Daging Madura Sederhana (daging dan jerohan)

Soto Daging Madura Sederhana (daging dan jerohan)

Lagi ga enak badan,, Flu berat dan pengen yang seger2,, langsung kepikiran buat soto madura ala rumahan. Hhehe

Soto bogor... By. dapoer linggar

Soto bogor... By. dapoer linggar

Punya stok daging sop di kulkas bosen mo di bikin apa... Alhasil jalan" kesuper indo dapet paru yo wiss dyeh eksekusi soto kesukaan keluarga... Sklia ada guru private anak" di rumah disajikan soto ini dannnnn dia bilang enak seperti makan di restoran 😃😃😃

Soto Kuning Bogor

Soto Kuning Bogor

Soto Kuning Bogor, kalau jaman kecil dulu makan Soto Bogor ini pasti ditemani emping jengkol. #PejuangGoldenApron2

Soto Mie Bogor ala ala homemade

Soto Mie Bogor ala ala homemade

Kalo beli mah dikit tapi enak. Mending masak sendiri banyak juga ga kalah enak nya lho bun sama pedagang jajanan di luar sana hehe 😁