Bagaimana Menyiapkan Soto Kikil yang Bikin Ngiler

Dipos pada October 14, 2022

Soto Kikil

Hari ini saya akan berbagi resep Soto Kikil yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Soto Kikil yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Kikil, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Kikil sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Kikil sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Kikil memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Susan Mellyani

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Kikil:

  1. 250 g kikil sapi(asli :500 g)
  2. 200 g kentang ukuran kecil,belah 2(tambahan dari aku)
  3. 65 ml santan instan(ukuran kecil)
  4. 1 liter air
  5. 2 lbr daun salam
  6. 1 btg serai,memarkan
  7. 1 cm lengkuas,memarkan
  8. 1 cm jahe,memarkan
  9. Secukupnya garam,gula dan kaldu bubuk
  10. Bumbu halus :
  11. 5 btr bawang merah
  12. 3 siung bawang putih
  13. 3 btr kemiri
  14. 1/2 sdm ketumbar
  15. 2 cm kunyit
  16. Bahan pelengkap :
  17. 1 bh tomat,potong kasar
  18. 1 btg daun bawang,potong tipis(skip)
  19. Secukupnya bawang goreng
  20. Emping/kerupuk
  21. Sambal(resep sambal soto sudah di share sebelumnya)

Langkah-langkah untuk membuat Soto Kikil

1
Cuci bersih kikil tanpa diptong,rebus hingga empuk,sisihkan.
2
Tumis bumbu halus hingga harum,masukkan daun salam,serai,lengkuas dan jahe.
3
Masukkan kentang dan air,tunggu hingga mendidih,tambahkan garam,gula dan kaldu bubuk,koreksi rasa.
4
Masukkan santan instan,masak hingga kentang empuk dan meresap.
5
Penyajian : ptong2 kikil,tata dalam mangkuk saji,tambahkan bahan pelengkap(kecuali kerupuk),lalu siram dengan kuah soto.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto mie ala ala

Soto mie ala ala

4 orang
1 jam
Soto Kikil

Soto Kikil

Berawal dari mimpi makan soto, paginya langsung eksekusi deh...alhamdulillah suami suka #SotoNusantara

4 porsi
Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

kangeeeennn Bogoooorrr 😍 ya udah bikin soto mie nya aja dulu,,, obat kangen... hasil recook dari teh @Indry Hapsari... disesuaikan dengan selera pasukan dirumah aku ya 😁 #ramdhan #menubukapuasa #menusahur #ramadhanke2

Lontong Soto Sapi

Lontong Soto Sapi

8 porsi
60 menit
Soto tulangan & iga

Soto tulangan & iga

Pny iga sm tulangan ga bnyk, pengen mkn soto bening kyk soto ayam yg seger.. Yuk intip resepnya..

Soto kulit/kikil

Soto kulit/kikil

banyak
40 mnt
Soto Kuning Bogor

Soto Kuning Bogor

Pagi2 suami request soto kuning favoritnya. Mau pesen online blm ada yg buka, ada yg udh buka tp jauh ongkirnya lbh mahal dr harga sotonya😂. Akhirnya kepending deh kepengennya. Besoknya, saya hunting bahan2 ke pasar buat bikin Soto Kuning Bogor ini dan langsung eksekusi buat makan malam sepulang kantor. Walaupun gak lengkap, cuma ada daging, paru dan kikil tp suami gak protes, alias menikmati.. alhamdulillaah😍. ⏳ Week 1 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Soto Kikil Kuah Merah

Soto Kikil Kuah Merah

بِسْمِ اللّٰهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ Musim ujan masak yang berkuah* anget & simple aja, ditambah udah memasuki tanggal tua juga 😂😂😂 📆 23 Februari 2020 #wk21 #DapurSelvi2020 #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #CookpadId #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor

3porsi
15menit
Soto mie Bogor Ala Zuan

Soto mie Bogor Ala Zuan

Dihari libur dinasnya suami request Soto Mie Bogor...langsung deh kepasar beli bahan bahannya...alhamdulillah suami suka..padahal dia tukang komplein bgd klo masakan ku kurang enak...hehe.. #edisisayangsuami Yuk mangga dicoba

Soto mie

Soto mie

Saya itu doyan banget sama soto mie, kadang kalau libur kantor hari sabtu pasti sarapannya maunya itu "SOTO MIE" gak mau yang lain (secara di deket kantor gak ada yang jualan soto). akhirnya aku coba2 bikin soto mie yang sehat tanpa MSG......

Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Bismillaah... Qodarullohu kegiatan WAG Tegur Sapa Komunitas perdana (CoCoK dengan Combo) bertepatan jadwal perjalanan pulkam sekaligus liburan mamake sekeluarga sehingga tidak terlalu fokus ikutan. Meski kurang fokus, PR WAG tetep mamake usahakan selesai tapi sayangnya baru bisa posting saat-saat terakhir karena signal HP yang sulit selama perjalanan. Soto mie bogor ini mamake buat 1 hari sebelum berangkat. Rasa soto mie bogornya seger dan tidak pedas meski dalam resepnya menggunakan cabe merah besar. Jadi tetap bisa dimakan krucil yang kurang suka pedas. Soto mie bogor ini tidak lengkap rasanya tanpa risol. Ibarat makan soto banjar tak mantap rasanya tanpa perkedel kentang. Risol ini bukan risoles yang berpanir yaa..tapi sejenis lumpia dengan isian bihun/mihun. Source : Badoci Resep asli ⤵️ https://cookpad.com/id/resep/11385810-soto-mie-khas-bogor?invite_token=c27roqH8Pm5WcggUfi9YGsym&shared_at=1623011348 #SapaKomunitas_CoCoKComBo #CoCoKXComBo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #CoCoKNgenyoEpoBogor #CoCoKMalanMalan #KulaEtamCoCoK #roemahcoklat #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunityindonesia #cookpadcommunityborneo #cookpadcommunity_borneo #cookpadindonesia #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBontang #DutaRecookBorneo

10 porsi
Soto Bogor

Soto Bogor

Soto Bogor ini ga jauh beda cara bikinnya dengan Soto Babat. Bedanya hanya bahannya dari beberapa macam jeroan sapi. Sumber resep saya ambil dari majalah Sajiku yang sedikit saya modifikasi biar ga ribet. Rasanya seger walaupun menggunakan santan karena saya tambahkan acar timun sebagai pelengkapnya. Klo ga ada acar timun, cukup diberi perasan air jeruk nipis/lemon. Porsinya lumayan banyak, bisa untuk 3 orang. Diresep asli biasanya ditambah kecap manis juga sebagai pelengkapnya tapi saya skip karena ga suka soto yang rasanya manis . . #MakananSunda #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung #ResepHadleny

Soto Kikil

Soto Kikil

Recook resepnya Bunda Neneng Dina Nurfadilah yang menjadi salah satu resep pilihan Hidangan Soto Beserta Pelengkap Pilihan Cookpad. Ini enak, kuahnya segar, cocok disantap saat cuaca dingin seperti sekarang. *Porsi saya sesuaikan dengan kebutuhan di rumah #cookpadcommunity_Jakarta #resepwindri2020 #hidangansotopopularcookpad

Soto Udang

Soto Udang

Kemarin temen main ke rumah rencana mau bbq bareng, dibawain udang galah ukuran kecil 1 kg isi 16 ekor, mau dibakar terlalu mini, di soto saja lah, masak bareng sambil gosip, da lama ga ktemuan😆 bbqnya next time aja🙃

4 orang
Soto tangkar kuah susu + santan

Soto tangkar kuah susu + santan

Saya sering sekali beli soto tangkar.ada 1 langganan yang sotonya enak.isinya ada daging,babat dan kikil.pernh coba beli tempat lain rasanya kurang enak.hari ini coba bikin pake resepnya mbak susan mellyani yang juga dirikuk sama temen clover bunda RAZS.rasanya enak mirip yg biasa beli tapi kuahnya lebih medok ya kalo bikin sendiri mah😁😁😁sambelnya lupa ngga dipoto🙊🙊🙊yang aku tulis ini setengah resep dari aslinya sesuai yang aku bikin tadi.bahan menyesuaikan ketersediaan dirumah😊 #berburucelemekemas #resolusi2019

Soto ikan kembung

Soto ikan kembung

Pertama kali ikan kembung di buat soto begini. Hasilnya seger dan nggak amis, lebih sedap tambahkan sambel ya. Ikan kembung bagus banget buat anak-anak. Karena kandungan EPA dan dha nya ternyata lebih banyak ketimbang ikan salmon. Dan tadi tu bingung beli ikan kembung mau di masak apa selain di goreng dan di pepes. Hiks. #PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_surabaya

Soto campur

Soto campur

masih punya sisa daging dan jeroan idul adha kemarin,bingung masak apa?dibikin ini aja .....

10 porsi
45 menit